Ich verstehe es, wenn man in Mecklenburg sich auf sein Stück Wild zum Abendbrot freut - wer aber in 2024 keine handvoll veganer Gerichte auf die Karte bringt, sollte in einem 4*+ Hotel vielleicht nochmal den Koch-Beruf überdenken. Die veganen Gerichte waren allesamt fad, übermäßig „gesund“ und fast gänzlich frei von Geschmack(-strägern wie Fett), sie waren wenn überhaupt für die Öko-Mutti etwas, aber jegliches anderes tierfreies kulinarisches Interesse kann hier nicht erfüllt werden. Vegan bedeutet nicht Salat! (es ist 2024….) Euer (veggie) Burger wurde sehr vermisst, hoffentlich könnt ihr die Karte bis zum Herbst erneuern.
Translate