Agriturismo le Chiuse di Guadagna

Siamo stati ospiti dell'agriturismo per una settimana. Il posto è molto bello, le persone sempre disponibili e la cucina fantastica. I piatti siciliani rivisitati secondo l' estro del cuoco sempre buonissimi e abbondanti. Il personale di sala sempre con il sorriso , che interagiva con battute divertenti. Sembrava di essere a casa in famiglia. Sicuramente una bellissima esperienza di vacanza da ripetere.

Un posto magnifico, gestito con attenzione e cura. Mio marito ed io ci abbiamo trascorso dieci giorni molto piacevoli e riposanti. Ottima anche la cucina, in prevalenza vegetariana e composta con materie prime freschissime e del territorio. Grazie a Luca e a tutto lo staff della struttura.

Recensione Agriturismo "Le Chiuse di Guadagna" Domenica scorsa ho avuto il piacere di pranzare all'agriturismo "Le Chiuse di Guadagna" con un gruppo di amici e posso dire senza dubbio che è stata un'esperienza davvero piacevole. Immerso nella tranquillità della campagna, questo posto offre non solo un'atmosfera rilassante, ma anche una cucina che valorizza i sapori autentici della tradizione siciliana, con un tocco di originalità. Il menù del giorno proponeva piatti gustosi e ben equilibrati. La insalata di carciofi ragusano, noci e melograno era fresca e delicata, con un mix di sapori dolci e salati che ha aperto perfettamente il pranzo. Le tagliatelle ai funghi di stagione con fonduta di ragusano erano davvero un tripudio di gusto, con i funghi che si sposavano alla perfezione con la cremosità del formaggio ragusano, mentre gli gnocchi con asparagi e salsiccia hanno rappresentato un ottimo connubio tra la dolcezza degli asparagi e il sapore deciso della salsiccia. Il piatto forte è stato senza dubbio il polpettone a modo nostro, accompagnato da cicoria saltata e crema di carote. Un piatto semplice, ma cucinato con maestria, in grado di esaltare i sapori della cucina siciliana in maniera raffinata. Per concludere, la mousse di cioccolato è stata una dolcezza avvolgente, perfetta per chiudere un pranzo all'insegna della qualità. L'agriturismo offre anche alternative vegetariane, vegane e senza glutine, segno della loro attenzione alle esigenze alimentari di tutti gli ospiti. Il costo di 30€ a persona è più che giustificato dalla qualità dei piatti e dalla freschezza degli ingredienti, che arrivano direttamente dalla loro terra. In generale, "Le Chiuse di Guadagna" è il luogo ideale per chi cerca una cucina tradizionale siciliana rivisitata in chiave moderna, in un ambiente accogliente e immerso nella natura. Consigliato per chi vuole godersi una giornata in compagnia, assaporando piatti genuini in una cornice incantevole.

Ho trascorso una settimana meravigliosa all’Agriturismo Le Chiuse di Guadagna, un angolo incantevole immerso nella storia e nella natura siciliana, tra uliveti e carrubi secolari e a pochi passi dalle affascinanti città barocche di Scicli e Modica. I proprietari sono impeccabili, sempre disponibili a rendere l’esperienza ancora più speciale. La piscina è un’ottima aggiunta per rilassarsi durante l’estate, mentre l’atmosfera invernale regala una pace assoluta. Se cercate un luogo autentico dove vivere la tradizione e l’accoglienza siciliana, questo agriturismo è la scelta perfetta. Un’esperienza che rimarrà nel cuore. PS Consigliatissimo bagno al mattino presto e/o bagno di mezzanotte, acqua calda e aria frizzante

Ma tutto finisce lì... Abbiamo pranzato in questo agriturismo, luogo meraviglioso, immerso nella tipica campagna ragusana, ma onestamente abbiamo mangiato malissimo. Mi dispiace dare un giudizio negativo in controtendenza con la maggior parte delle recensioni di cui godete e delle quali ci eravamo fidati. Tutti piatti striminziti (quantità miserevoli, appunto, gourmet) dalla fattura mediocre, privi di gusto ed eleganza, mise en place della tavola “originale” con tovagliette di carta e posate fuori posto... questo si da modesta trattoria. Il colmo è stato vedere portare in cucina, a mani nude, delle fettine di carne per la preparazione. Non ci siamo, se volete elevare il vostro servizio per allinearlo ai vostri prezzi, dovete lavorarci ancora parecchio, magari partendo da una maggiore attenzione per l'accessibilità ai disabili.

Struttura localizzata in modo strategico per chi ha interesse ad effettuare il tour dei luoghi di montalbano. 40 minuti per il castello di donnafugata, circa 12 minuto da Scicli e 10 minuti da Modica. struttura non proprio al Top stanno facendo lavori di manutenzione, la mattina per fare la doccia calda bisognava aprire l'acqua almeno 10 minuti prima, altrimenti acqua gelata. camere molto carine, colazione abbondante e personale molto disponibile, abbiamo usufruito solo della camera, della colazione e una cena a base di delizie locali. il prezzo abbastanza eccessivo 400 euro per due adulti e due bambine (5 e 10 anni) per due notti e una cena.

La posizione è piacevole proprio per il suo essere isolata. Le camere non sono particolarmente accoglienti , la colazione un po’ caotica e non propriamente abbondante. Anche la cena non è stata entusiasmante. Nel complesso tutto un po’ senza infamia e senza lode. Ho trovato il prezzo un po’ sproporzionato rispetto a quanto offerto.

En pause fra hverdagen Et fantastisk sted, hvis man trænger til en pause. De bedste værter, som gør alt hvad de kan for at sikre man får et godt ophold hos dem. Her skal man ikke forholde sig til noget, bare læne sig tilbage og slappe af på det familiedrevet farm House.