Guest User
January 30, 2025
Nous avions un bon pour un repas 3 plats. Nous avons prolongé par une nuit dans l'hôtel afin de profiter pleinement de l'expérience. Pour le restaurant, service raffiné, professionnel mais des fois pas toujours précis. L'ambiance est cosi, en lumière tamisée. Les plats sont très bons, bien présentés et bien disposé dans le temps, ce qui permet une expérience ni trop courte, ni trop longue. Nous avons été agréablement surpris car nos 3 plats se sont finalement changés en 7 ou 8 plats... je ne sais pas si c'était fait pour ou non. Mais bien apprécié. Plusieurs entrées, plusieurs amuses-bouche, plusieurs dégustations, bref, plusieurs plaisirs! Pour l'hôtel, nous avions réservé une chambre Chambrier, une des deux suites. Autant le dire tout de suite, cet établissement n'est pas accessible : 5 niveaux sans ascenseur. Ceci mis à part, le bâtiment est magnifique, plein de boisures et autres poutres, élégamment décoré. La chambre est immense, mansardée, avec de l'espace partout. Une baignoire trône à côté du lit, il y a une douche dans la grande salle de bain. Toutefois, deux points négatifs : la taille du lit est ridicule par rapport au standing de l'hôtel. Je dirais que c'est un 180x200. Pour les grandes tailles, attention. Ce qui m'a le plus gêné par contre, c'est le bruit! En effet, vous vous trouvez côté rivière, qui descend de-ci, de-là, et qui prend son temps pour faire un bruit pas possible. J'aurais aimé être au courant lors de la réservation. Au moins avoir le choix. Pour terminer, le parking ne convient pas à toutes les voitures, sauf si vous êtes en-bas du parking, au plat. Sinon, je pense que c'est une expérience qu'il faut faire une fois, tant le restaurant que l'hôtel.
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