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Duck De Chine

4.6/554 Reviews$$$$
Beijing CuisineCantonese Cuisine
010-65212221
No. 98, Jinbao Street, Dongcheng District, Beijing (the west side of Jinbaohui)
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Reviews

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  • 163****626
    5.0
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    环境超级好,烤鸭口感个人认为名列前茅,就是价格有点小贵,不过没关系,团购价就很实惠,而且菜的质和量都没打折扣。烤鸭上来前敲锣挺有意思。大董已经入驻上海,1949啥时来上海呢?

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    13
    Reviewed on 1476191813000
  • 陆小凤
    4.0
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    我不得不承认,到了北京城,你就是再大的范,也得在皇城脚下感受一下,隐藏在寸土寸金的金宝街上这座韵味十足的四合院。这家店采用预约制度的,客人最好提前预定好位置,和烤鸭,否则你就要眼巴巴看着对面玻璃幕墙中厨房内,火光熊熊的烤鸭,忍受一个多小时的漫长等待。精致的餐具,考究的蘸酱配料,美味的烤鸭,高昂的费用,不怎么殷勤的服务生,夜色迷离中的陶俑,金碧辉煌的荷花门,仿佛都在告诉你,这是一个属于京城第一的烤鸭店。忍将浮名浮利,换轻斟浅酌,突然觉得光顾此店的咋外籍人士多于国人,商务应酬多于亲属聚会啊……

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    20
    Reviewed on 1476317992000
  • C潭007
    5.0
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    环境还是很高大上,配得上这个地段,北京烤鸭也符合2颗星的期望,但其他菜的出品还不够精彩,达不到2颗星的标准。1星!

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    5
    Reviewed on 1484223614000
  • Amy喜乐
    5.0
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    北京出名的烤鸭、粤菜餐厅,鸭子选用樱桃谷鸭与北京白鸭的杂交鸭,不肥腻有益于健康。采用40年以上的枣木,烤制出的鸭子拥有果木香味。推荐靠窗座位,还可饱览四合院的庭院美景。

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    3
    Reviewed on 1494574963000
  • 樱桃小咪咕
    4.0
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    位置:寸土寸金的金宝街上,独门独院的院落会所,院内有停车场,门口有保安,看起来还挺高大上。服务:应该是收取服务费的原因吧,服务员态度都不错,尽量满足客人需求,有求必应。而且我们到的比较早,那会还没怎么上人。就两桌,给我们安排的座位在放杯碗柜的旁边,所以是服务员聚集地,5,6个服务员就站在我们边上,感觉有些不自在,后来人多了服务员分散忙起来就好点了。菜品:【手撕杏鲍菇】撕的很细,油炸的,最近肠胃不舒服,闻到吃到觉得恶心想吐。家人说能闻到菇类的味道,不过我不喜欢。【烤鸭酱】服务员把麻酱,甜面酱,花生碎配在一起,还做出个花样来,家人以为他会写个福字,其实就是画个圈圈,样子还不错。【烤鸭】师傅在桌边给我们现场片鸭子,半只鸭感觉肉不够多,肉质还不错。蘸上鸭酱,大葱,黄瓜,萝卜条,白糖,味道不错。鸭饼给的很多,肉少。【蒙古羊肉】羊肉真的很嫩,一点都不老,好嚼。入味。【米网西施虾球】这道菜很清淡。虾仁个头很大,但没什么口味。白色的是蛋清,开始以为是沙拉。【莲蓉鸭酥】趁热吃好。里面有馅料,但没有吃出莲蓉味啊。总体来说,烤鸭味道还不错,价格真的很贵,来这边吃的也多是一些宴请,或者外地外国人慕名而来。

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    3
    Reviewed on 1502195860000
  • 礼武
    5.0
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    总体而言是一家不错的餐厅。环境大气,装修典雅。菜品以粤菜为主,品质相当之好。烤鸭的水准尤其完美。但是,服务着实是硬伤。预约时服务员就非常不认真,一边接电话一边说笑。定位时首先约定就餐时间不能超过一个半小时(虽然最后也根本没人来催,这也是一个混乱之处),而且必须还需要提供团购券号码我也真是闻所未闻。到门口时车场人员让行人赶紧给泊车让路也是让人哭笑不得。人到齐后让起菜说了两遍才能知道。起菜以后根本不分顺序一股脑地上菜这架势我也真是醉了。一杯白开水十块钱我也忍了,从头到尾就没有一个人给加水还好意思收2块钱(10[%]服务费)真是天理难容。上面这些项目,每项扣一分,才有了这个评分级别。总评的一星完全是给了菜品和环境。当然,虽然对服务牢骚满腹,但是因为菜品品质确实太好,我对餐厅的未来还是有着基本的期待。全鸭季是个响亮的牌子,让人员培训拖了后腿可真是得不偿失的一件事。

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    25
    Reviewed on 1482157315000
  • 扫把上的女巫
    5.0
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    古香古色,很北京的一家烤鸭店,听说前身是私家会所…难怪这么有特点。要预定,鸭子味道不错,服务环境好,离天安门也很近,有名的金宝街上。

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    7
    Reviewed on 1502379275000
  • 云水游悠
    5.0
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    全鸭季的烤鸭没那么肥,与大董、四季民福等北京烤鸭味道上有点区别,有点粤菜的味道!环境不错,服务员的服务也比较到位,烤鸭酱放了芝麻酱比较特别!

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    4
    Reviewed on 1518170499000
  • _YX1****591
    4.0
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    菜的味道还是挺不错的,咖喱虾里面土豆特别好吃,而且还都切成了三角的造型。碳烤猪颈肉稍微有点咸,厚的肉比薄的更好吃。烤鸭不卖半只比较遗憾,但是整只的两个人又吃不了。收费挺有意思,座位费一人十块,头一次见到还有这样的收费方式。服务一般,真的有点对不起这百分之十。

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    3
    Reviewed on 1521884095000
  • cd****ei
    5.0
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    1949-全鸭季的装修高端舒适,布局合理,餐桌之间宽松,灯光运用好,每一处都整洁。烤鸭很不错,外观饱满、色泽枣红油亮,皮脆香而且酥,鸭肉紧致细嫩兼有,蘸酱很特别,酱香浓郁甜咸适度,这间店的鸭肉现场片,大小均匀,厚薄适口,肥油烤化,浸入皮和肉的部分比例刚好,真心不错。推荐怀旧西宁软鸡个人很喜欢,居然是鸡肉外面包裹着一层的杏仁,很俗很脆还很嫩的感觉,盘子里居然搭配的是色泽一致的洋葱圈,虽然没有西餐的好吃但创意还不俗。黑椒牛肋骨,黑椒独特的浓郁辛香,和牛肉的诱人肉香完美结合,这种经典的搭配堪称绝配,就着汤汁吃,越嚼越有味。服务员训练有素,动作规范,效率很高。

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    6
    Reviewed on 1414598135000
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