Ba Er Ge Yao Pian Wang Lao Hot Pot( Jie Fang Bei Dian)

跟着朋友跑到解放碑来吃火锅笑哭结果还不错哟～first，味道可以，菜品新鲜，看了推荐，点了毛肚、腰片、牛肉、午餐肉、藕、土豆（两个人吃），毛肚、腰片、牛肉都是涮几十秒就好了，吃到毛肚的时候觉得好惊艳～然后是腰片，真的很脆，但是我还是有点吃不来，哈哈哈。最后，作为肉娃还是最喜欢午餐肉，真的是有肉的！最后吃了那个洋芋四季豆箜饭，还不错，就喜欢这种大杂烩的饭饭，哈哈哈second，火锅店的环境很不错，估计因为是新店，店里的东西都比较新，比较干净～third，店里的服务员都很好，服务很到位也很热情，这点我觉得是在餐饮行业也是比较重要的！

【位置】解放碑女人街对面，新世纪背后，位置很好找，地方也很醒目，走到附近就能看到！【环境】这个天吃火锅最怕的就是“热”！但是这里一点也不热，几个空调抵到吹，大中午的我们11点过点去的，居然都坐了好几桌人了，生意好好！说普通话的外地人很多，很欣慰他们到这里吃火锅，因为确实很正宗，不会给我们重庆火锅抹黑！【服务】点菜是需要自己扫码点菜，服务员会来问你锅底和要不要腰片，因为腰片一桌只能2份，而且只能点一次，点了就不能再加了，真是有点小傲娇呢油碟和水果是自助，油碟那里的香菜和葱葱是我吃过的为数不多的几家特别新鲜干净的！水果有西瓜和小番茄，随便吃，也很干净！西瓜很甜很大块，吃辣了吃一块西瓜很爽！还有泡菜和酸辣蕨根粉，都是自助的【菜品】腰片真的十分非常强烈大大的推荐！！真的很新鲜，而且一点也不腥，切得也不是很薄那种，有点厚度，吃起口感很舒服！好难得吃到这么好吃的腰片，为了这个腰片我下次都还要来！然后强烈推荐的是自制的午餐肉，真的，秒杀梅林，太好吃了，能吃到里面满满的瘦肉，淀粉不多，一点儿也不腻，你们一定要点！嫩肉片和牛肉相比起来就逊色一些了，海带苗很好吃，而且很大一块，不是那种小气的一点一点的！锅底是要的红汤微辣，但是正宗重庆火锅的微辣，你们懂的！！吃到一半你就开始感受它的辣了！所以外地小伙伴不能吃辣的，一定要点微微辣！！！我看到旁边一桌的妹子直接喊服务员来把锅里的辣椒全部打出去，估计实在是辣得崩溃了哈哈！火锅味道很好吃，我觉得我可能过不了两天又要想去了！消费不高，跟解放碑附近火锅差不多，人均七八十

今天带娃在解放碑耍，老公说想吃火锅，我第一时间就想到了之前来吃过一次的耙二哥腰片王老火锅。大概7点到店要等位，刚拿到号码就空了两桌正好可以排上我们。店员服务很热情，你要什么马上就有店员响应。这一次给我们的纸张菜单，腰片和伴侣是必点，千层肚、自制午餐肉和嫩牛肉不错。菜品新鲜，腰片嫩还处理的很干净。店里提供了自助水果，西瓜不错当季的很新鲜，小菜味道也很好，玉米羹很赞非常好喝，微微甜。唯一的遗憾是箜饭没做好，米饭煮太稀了没得第一次来吃时好吃。价格真的很实惠，不喝酒不喝饮料四个人吃得很饱人均消费才60元。对于外地游客建议如果吃辣不得行一定点鸳鸯锅，对于我这样吃惯了辣的人，这红汤吃到最后都觉得辣了。至于点菜，老板很贴心的把店里的特色菜标出来了，点这些菜没得错！

说到腰片现在是重庆火锅中的热门了，不知道什么时候把腰片推上风口浪尖。环境简单整洁，不拥挤。墙壁上带有一些重庆特色的手工画。味道上面一定要先体验一下他们家的特色菜品腰片了。口感非常不错，配上干油碟入口便感觉的到麻辣。吃完干油碟后吃什么菜品都是辣的。比较适合重庆本地人。服务意识很好，随时有服务员在旁边等候

下午在解放碑玩晚了，就一家人到了传说已久的腰王来试试。先说说环境，门店不是很大，但装修稍稍和其他火锅店越不同，人多时需要排队等号，但没有等好久就到了，服务员态度很好，也很讲次序原则。坐下后点了红汤微辣，店里提供水果，葛根粉，箜饭，先尝尝垫垫五脏庙，味道还可以。菜上齐了，开整！大刀腰片：腰片新鲜，刀法精湛，厚薄均匀，配上干油碟，完美搭配，本店的特色，必点（温馨提示口味不重的干油碟少蘸点，免得掩盖了腰片的特色滋味）。牦牛肚：分量足，经加工后，很容易入味，吃上非常爽口。自制午餐肉：肉粒比梅林午餐肉更明细，稍许烫后，也很是入味。嫩牛肉：中规中矩，肉质新鲜，入口即化，适合我们大口吃肉的群体。另外，蔬菜的分量也很足，很新鲜！

??朋友来吃过，说很好吃，要带我们尝尝。朋友记忆尤新的是他们家的kong饭，说吃吃了好几碗，心想饭有比火锅好吃吗？调皮去的时候都8点多了还等了一个位，看看环境还不错，满屋火锅飘香。得意他们点菜是手机点菜，这个虽不新奇了，但我喜欢这样子的点菜加菜方式，方便嘛，只是划着划着感觉菜品没有很多。吐舌除了鲳鱼??很腥臭之外，我觉得其他菜品都不错，随便?????♂?点不会踩雷。鸭血记忆深刻，是我吃过火锅中最嫩最吸味的，特别好吃。腰片是特色嘛，跟腰花比吃起来比较脆，小伙伴说处理太干净，腰子的味道都没了，我觉得好吃。最后那个锅底我们要得微微辣都比一般火锅微辣要辣。[服务]小哥哥感觉是幽mei式服务，一直都笑哈哈的。

自从中了耙二哥老火锅，就很惊讶，我怎么会中那么好的火锅呢？？那天，我们来到耙二哥火锅，心情从好变到了非常好。环境可以，我们选了一个靠边的桌子，吃起来。最具有特色，最值得点评的是大刀腰片。大刀腰片肉大片又嫩还没有腥味。免费提供的玉米糊很黏，但不腻，非常好，值得去??????

当场就说一次一定要再来吃。于是乎这一次趁着同事聚餐大家又再一次来到了这里。不过这次到的是他们的分店，也就是在对面的巷子里。这家店是新开没太久的，整个装修风格都很小清新，比起老店来这里会更加的宽敞，加上大大的玻璃窗，整个店门都很明亮。不仅有大桌子，还有包厢，让来用餐的客人有了更多的选择。菜品还是一路既往的保持了水准。不仅量多，而且味道也很棒。在景区里面能有这样一家店，那真是尤其的算是一股清流了。一进门就能看到海鲜水缸，所有的海鲜食材都是鲜活的，所以吃在嘴里的鲜美也就真实可靠了。在这里尤其推介一下黑蒜汤，这个闽菜特色汤，不仅鲜美而且营养。

✨✨耙二哥腰片王✨✨最近真的变得很懒了 懒得我都不想出门不想写点评了 总是又要拖到月底才来开始点评其实吃了已经很久了✨✨去他家吃实在是因为闺蜜中奖了他家的双人餐带我过去的 所以很感谢导航过去招牌明显 店面不大 但有很多人在等位 生意很不错 我们也稍微等了一会儿 但是很快就到我们了✨✨菜品很丰富 招牌当然就是腰片 还是每桌限量供应的 闺蜜说她第一次吃腰片 以前从来不吃 没想到口感这么好 蘸干辣椒 简直很赞其他菜品也都挺不错的 鱿鱼点赞✨✨他家的油碟是自助 还有其他自助水果和小吃 喜欢这种自助类的火锅上菜速度很快 但是菜品还是很新鲜 点赞整体都很好 最后祝生意兴隆