这家火锅店口味非常的不错,会经常过来吃,下次会继续来
就像无数重庆火锅店一样,大队长火锅也用极致诱人的气味吸引着无数路人。大队长火锅,顾名思义是上世纪六十年代风格,店内环境宽敞明亮,装潢风格之中不乏烟火气,这红红火火的配色加上店员热情的服务,用餐体验正如餐厅墙上那句“安逸得很”~一进店,就被这股火辣味道逗得不停吞口水,熟练地调好香油+耗油+葱蒜小料,满心期待的等着红油上锅啦~最大特色是两米牛肉,出场壮观,能吃得出牛肉的鲜味。但与之对应的嫩牛肉,由于加工时切得略大,让人无法体会一口一块的畅快感。
大队长主题火锅,吃过的主题火锅中,反复吃的
忆峥嵘岁月,品百味人生!大队长红色文化主题火锅在重庆也算很有年头并有排名的馆子!毫无疑问满满的红色文化主题,父母这一辈自然多了些许亲近!门店位于新华书店的斜对面,中天酒店2楼,相对很好找的位置,整个装修风格很怀旧,代入感很强!火锅味道属于中上水平,菜品新鲜,嬢嬢些太多都算可以,基本算热情服务!话说,作为重庆土著,其实并没有把大队长纳入打卡地,只是老听见外地朋友推荐,所以抱着试试的想法前往,其实作为主题文化火锅,个人建议餐具和细节上应该更加有特色,增加部分互动环节和体验感的东西!如果欢迎词还是您好,欢迎光临之类的,会显得有点气氛不对,其实店家完全可以模仿剧本形式,无论环境,音乐,说话等等都用上主题色彩,将更完美!个人还是比较推荐,值得二刷!
好吃,服务也超棒,微微辣的锅底也辣的嘴巴直哆嗦
在解放碑附近住了好几天,对大队长火锅每天都念念不忘,来吃了两次。每一次都给人一些惊喜,和传统的老火锅不同,大队长火锅注重的是现代的主题,里面的装修很有风格,每个人都穿着部队的服装,像是进了部队一样。外表的装修很好,火锅的味道同样好,在这里你可以点鸳鸯锅中间是菌汤类的,两边是辣的。他们家的特色是金针菇,来这里一定要吃一个像一个盆栽一样的金针菇。
这家大队长老火锅店地理位置来说光说了个青年路中天大酒店旁边,的确不那么精确。不知道青年路的人要找好久才找得到哦。应该直接说重庆书城或新世纪百货的旁边,这样就好找了。去的时候天快黑了,大门都灯光照起了,看起很是红火的感觉,灯旁边还有对联的哦。电梯口也有咨客在旁边接待的。坐电梯上到2楼,出电梯就看到了很经典的装饰了哦!右手边是等位区域。有没有还旧的感觉啊!现在很难得看得到这样的场景了哦!我们坐的一楼,貌似还有二楼的,面积来说肯定还是算很大的了。桌椅这些都是以木质桌子为主的。感觉还挺舒服的。去的时候,锅底和有些菜品都是上到桌上的了。锅底看起还是多舒服的哈,不知道他们要的什么辣度的。反正我越吃越辣了,估计是中辣的。吃到后面倒没有越吃越咸的那种感觉,总体觉得味道还不错的!鲜毛肚、鲜鸭肠,火锅经典菜品。吃火锅的必点菜品。毛肚还是吃起新鲜爽脆的,鸭肠也还可以,份量还算可以的。现炸酥肉,一上桌就被手拿拿光了。个人觉得酥肉有点肥,吃起油了点点。鲜郡(月字旁)花,这道菜我平时不怎么吃的,所以不知道吃起怎么样了。自家卤肥肠,这个肥肠要多煮一下,煮得越久越入味,越有嚼劲。这个还多香的。鲜腰花,有的人事不习惯腰花的味道的,我觉得还可以,能够接受的。梅林午餐肉,我最喜欢火锅的时候点这个菜,但是大队长老火锅这里感觉切得有些小啊,摆盘是有了美观,但是给人感觉份量的确不多的。要梅林牌的哟才好吃的。麻辣牛肉,他们家这道菜值得推荐,味道码得很好,吃起很是入味,口味重的人肯定喜欢这道菜的。很麻辣,很香的。鹌鹑蛋,这个菜可以先煮,煮一下就可以吃了。也可以最后等它煮入味的时候吃。我反正喜欢吃的一道菜的。南川方竹笋、农家豆腐、井水豆芽、海白菜、功夫土豆、飘香黄瓜卷、山药、鲜鸭血、鲜香菇,金针菇。素菜还是有这么多的,我觉得竹笋这道菜还不错,其他都是很平常的素菜类了哦!忘了说他们家的墙壁了,完全的大队长的风格,怀旧感觉。喝水的杯杯也是搪瓷杯杯哦,现在很少有人用了哦!不在沉默中爆发就在沉默中变态。呵呵!感觉价位这些还是能够接受的,中途还有服务员过来表演哟,又是一道风景线哟,气氛相当不错的啊!
这个大队长值得去哦,我们坐在靠窗位置,比较清静,店里的装修都是一些语录吧,比较复古风。服务方面比较中规中矩,不差的!味道蛮好的,食材很新鲜,菜品很丰富!我觉得这家值得一去哦!
来到重庆怎么能不吃火锅?而在重庆众多的火锅当中,大队长火锅算是有特色的,它就位于解放碑附近,做一个小小的电梯就到达了整个火锅店。火锅店之所以叫主题火锅,是你来到这里会有一种到达部队的感觉,工作人员都身着部队的军装,他们家的特色有很多,比如你可以放心的吃金针菇,一个金针菇的生长过程您都能看到,另外还有长板牛肉也很不错。
大队长火锅店在重庆著名景点解放碑附近,装饰风格是以50年代,文革时期为主题,主要用餐区在二层,服务员非常热情,有多种锅底选择。
这家火锅店口味非常的不错,会经常过来吃,下次会继续来
就像无数重庆火锅店一样,大队长火锅也用极致诱人的气味吸引着无数路人。大队长火锅,顾名思义是上世纪六十年代风格,店内环境宽敞明亮,装潢风格之中不乏烟火气,这红红火火的配色加上店员热情的服务,用餐体验正如餐厅墙上那句“安逸得很”~一进店,就被这股火辣味道逗得不停吞口水,熟练地调好香油+耗油+葱蒜小料,满心期待的等着红油上锅啦~最大特色是两米牛肉,出场壮观,能吃得出牛肉的鲜味。但与之对应的嫩牛肉,由于加工时切得略大,让人无法体会一口一块的畅快感。
大队长主题火锅,吃过的主题火锅中,反复吃的
忆峥嵘岁月,品百味人生!大队长红色文化主题火锅在重庆也算很有年头并有排名的馆子!毫无疑问满满的红色文化主题,父母这一辈自然多了些许亲近!门店位于新华书店的斜对面,中天酒店2楼,相对很好找的位置,整个装修风格很怀旧,代入感很强!火锅味道属于中上水平,菜品新鲜,嬢嬢些太多都算可以,基本算热情服务!话说,作为重庆土著,其实并没有把大队长纳入打卡地,只是老听见外地朋友推荐,所以抱着试试的想法前往,其实作为主题文化火锅,个人建议餐具和细节上应该更加有特色,增加部分互动环节和体验感的东西!如果欢迎词还是您好,欢迎光临之类的,会显得有点气氛不对,其实店家完全可以模仿剧本形式,无论环境,音乐,说话等等都用上主题色彩,将更完美!个人还是比较推荐,值得二刷!
好吃,服务也超棒,微微辣的锅底也辣的嘴巴直哆嗦
在解放碑附近住了好几天,对大队长火锅每天都念念不忘,来吃了两次。每一次都给人一些惊喜,和传统的老火锅不同,大队长火锅注重的是现代的主题,里面的装修很有风格,每个人都穿着部队的服装,像是进了部队一样。外表的装修很好,火锅的味道同样好,在这里你可以点鸳鸯锅中间是菌汤类的,两边是辣的。他们家的特色是金针菇,来这里一定要吃一个像一个盆栽一样的金针菇。
这家大队长老火锅店地理位置来说光说了个青年路中天大酒店旁边,的确不那么精确。不知道青年路的人要找好久才找得到哦。应该直接说重庆书城或新世纪百货的旁边,这样就好找了。去的时候天快黑了,大门都灯光照起了,看起很是红火的感觉,灯旁边还有对联的哦。电梯口也有咨客在旁边接待的。坐电梯上到2楼,出电梯就看到了很经典的装饰了哦!右手边是等位区域。有没有还旧的感觉啊!现在很难得看得到这样的场景了哦!我们坐的一楼,貌似还有二楼的,面积来说肯定还是算很大的了。桌椅这些都是以木质桌子为主的。感觉还挺舒服的。去的时候,锅底和有些菜品都是上到桌上的了。锅底看起还是多舒服的哈,不知道他们要的什么辣度的。反正我越吃越辣了,估计是中辣的。吃到后面倒没有越吃越咸的那种感觉,总体觉得味道还不错的!鲜毛肚、鲜鸭肠,火锅经典菜品。吃火锅的必点菜品。毛肚还是吃起新鲜爽脆的,鸭肠也还可以,份量还算可以的。现炸酥肉,一上桌就被手拿拿光了。个人觉得酥肉有点肥,吃起油了点点。鲜郡(月字旁)花,这道菜我平时不怎么吃的,所以不知道吃起怎么样了。自家卤肥肠,这个肥肠要多煮一下,煮得越久越入味,越有嚼劲。这个还多香的。鲜腰花,有的人事不习惯腰花的味道的,我觉得还可以,能够接受的。梅林午餐肉,我最喜欢火锅的时候点这个菜,但是大队长老火锅这里感觉切得有些小啊,摆盘是有了美观,但是给人感觉份量的确不多的。要梅林牌的哟才好吃的。麻辣牛肉,他们家这道菜值得推荐,味道码得很好,吃起很是入味,口味重的人肯定喜欢这道菜的。很麻辣,很香的。鹌鹑蛋,这个菜可以先煮,煮一下就可以吃了。也可以最后等它煮入味的时候吃。我反正喜欢吃的一道菜的。南川方竹笋、农家豆腐、井水豆芽、海白菜、功夫土豆、飘香黄瓜卷、山药、鲜鸭血、鲜香菇,金针菇。素菜还是有这么多的,我觉得竹笋这道菜还不错,其他都是很平常的素菜类了哦!忘了说他们家的墙壁了,完全的大队长的风格,怀旧感觉。喝水的杯杯也是搪瓷杯杯哦,现在很少有人用了哦!不在沉默中爆发就在沉默中变态。呵呵!感觉价位这些还是能够接受的,中途还有服务员过来表演哟,又是一道风景线哟,气氛相当不错的啊!
这个大队长值得去哦,我们坐在靠窗位置,比较清静,店里的装修都是一些语录吧,比较复古风。服务方面比较中规中矩,不差的!味道蛮好的,食材很新鲜,菜品很丰富!我觉得这家值得一去哦!
来到重庆怎么能不吃火锅?而在重庆众多的火锅当中,大队长火锅算是有特色的,它就位于解放碑附近,做一个小小的电梯就到达了整个火锅店。火锅店之所以叫主题火锅,是你来到这里会有一种到达部队的感觉,工作人员都身着部队的军装,他们家的特色有很多,比如你可以放心的吃金针菇,一个金针菇的生长过程您都能看到,另外还有长板牛肉也很不错。
大队长火锅店在重庆著名景点解放碑附近,装饰风格是以50年代,文革时期为主题,主要用餐区在二层,服务员非常热情,有多种锅底选择。