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Ippudo, Daimyo

4.4/5122 Reviews$$$$
Japanese

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+81-92-7710880

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1-13-14, Daisuke, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture
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Reviews

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  • Tiramisu8511
    5.0
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    福冈一风堂拉面,好好吃,果然整个环境都蛮适合女生去的!源自日本九州岛福冈博多的人气拉面 ​各式的拉面,浓郁的猪骨香味弥漫在店前 对于喜欢日式拉面的朋友,福冈绝对比东京更值得品味。

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    40
    Reviewed on 1498566092000
  • 道格拉斯凱淵
    4.0
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    來博多吃拉麵當然是只吃總本店的呀!本來飛機降落福岡後打算午餐去吃河太郎的活花枝料理,但當把JR PASS北九州換完並劃好新幹線指定席及買到蒸汽火車C571的快速SLやまぐち号指定席後,花了太多時間結果河太郎已來不及趕上了,只好將行李先寄放飯店後決定改去一風堂總本店大名本店嘗嘗。我們前往一風堂總本店大名本店是先從地鐵博多站坐到天神站,走過最熱鬧的天神西通區域約10分鐘路程,會先看到一蘭拉麵天神西通分店,再接下來的小巷內發現門面有點迷你的小店就是一風堂大名本店(原名博多一風堂總本店),但在一風堂大名本店隔壁巷子還有一家一風堂西通分店要小心別搞錯了誤以為這間是本店。跟門面一樣店內的長方形空間同樣迷你,才2張4人桌其他就是多人共享的大長桌,外文菜單上面有英中韓三種說明,一風堂大名本店的限定拉麵就是元祖白丸原味和元祖赤丸新味,跟其他分店販售的白丸赤丸多了元祖兩個字好像比較厲害,麵的風味有三種,另外還有一個口味是一風堂多重味/一風堂かさね味,湯底是用豚骨與雞骨熬煮而成,名字聽起來挺霸氣的,不過我們還是點了元祖白丸,湯頭喝起來有濃濃的正統大骨味沒有多餘的腥味,不愧是豚骨拉麵界中的霸主,半熟蛋表皮呈現茶色且蛋白有彈性,叉燒肉也很好吃,桌上有調味料可以自取甚至自己現磨黑胡椒或香氣十足的白芝麻,也可跟店員要求大蒜來自己壓成蒜泥添加,加點的博多地方特色美食博多一口煎餃,餃子外皮煎到有些酥脆又保有Q彈口感,內餡非常多汁真的相當好吃,值得一試,最後因貪吃加點的搭配博多特產明太子的明太子蓋飯,雖然只是簡單的明太子、美乃滋、海苔、高麗菜和白飯的組合但倒滿調和的,就是有點太佔肚子划不來了,店內的冰茶很沁涼吃拉麵解膩正好用。總結來說一風堂的拉麵可是能讓我將醇厚有深度的豚骨湯吃到碗底的感謝字樣出現才罷休,真心整個覺得台灣的一風堂味道超瞎,實在差太多了,讓我回不去了啦!

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    2
    Reviewed on 1568027391000
  • juki235
    5.0
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    一风堂是一家的世界连锁的日式料理店,这里的选料十分的新鲜,制作也特别的精致,拉面也非常的可口,福冈的一风堂生意特别的好,要想排到位子必须提前早预定,价格虽然略贵,但非常的值得。

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    2
    Reviewed on 1493509951000
  • 张老师
    5.0
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    福冈作为九州的中心,城市规模大得多,站在福冈塔观景台,美丽的城市天际线一览无遗。当然,博多最出名的莫过于拉面,一风堂在JR博多站就有分店,最特色的是其洒上香油的豚骨汤底,回味无穷的一碗浓香;按个人喜好,面有三种选择,实际就是面的筋道软硬不同。

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    3
    Reviewed on 1516248062000
  • M30****914
    5.0
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    感觉很不错了!汤味儿很浓郁,面条也够劲道!很不错的体验,就是找地方花了点时间!夏天的福冈真的很热啊!把我们这从东北来的人热的够呛啊!

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    3
    Reviewed on 1470726818000
  • juki235
    4.0
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    这是家全球连锁店,它的足迹遍布世界各地。这家我感觉比上海的要好,但这里是拉面的天下,因此一风堂就不怎么显眼,但味道真心的不错,而且价格不算贵。

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    2
    Reviewed on 1484023369000
  • 天生哥
    5.0
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    来博多不吃拉面就太傻了,吃拉面不来一风堂就傻了!福冈中央区大名的一风堂本店 lunch套餐还是很给力的,一口饺加一碗白饭只需再加100円即可 白丸比红丸好!汤浓味淡面弹牙,叉烧厚切有嚼劲

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    8
    Reviewed on 1500906971000
  • lulu0531
    5.0
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    来东京的第一顿饭办理完入住已经下午5点准备去银座逛逛他家位置很好找在银座一个胡同里跟着Google map找到的去的时候店里人很多翻台率很高店里放着比较动感的音乐店员都很年轻活泼在国内吃过一风堂所以来日本第一餐也选择这里点了白丸的拉面好像味道很国内差不多就是咸度要高很多汤头比国内浓郁一些配了一个温泉蛋口感滑嫩还点了混合口味拉面咸道更是高了不少但是味道确实很复合他家煎饺好小味道一般芝麻黄瓜味道不错清口又香浓

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    2
    Reviewed on 1497505791000
  • 张老师
    5.0
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    福冈是豚骨拉面的发源地,大炮拉面是来不及尝了,试完一兰再试试一风堂吧,汤底确实熬的必国内醇厚,面条也是劲道的细面,久泡不烂,一风堂的猪肉要比一兰的三片大很多,唯一的也是致命的缺陷,猪骚味太浓烈。我觉得大部分国人都受不了,可是据说这股骚味却是豚骨拉面的特点。

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    2
    Reviewed on 1492694111000
  • 正义的力量
    5.0
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    終於去咗上次exo去東京代代木食果間一風堂,lay仔上次食咗兩碗麵,我只係食咗其中既赤丸新味感覺同佢好接近呀

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    0
    Reviewed on 1498471558000
  • 1
  • 13

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