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Yutang Chunnuan

4.6/5157 Reviews$$$$
Cantonese Cuisine
Saturday, Sunday 08:00-15:00 17:30-22:00 Monday to Friday 11:30-15:00 17:30-22:00
020-81886968
3/F, White Swan Hotel, No. 1 Shabian Street, Liwan District (nearly six two three roads)
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Reviews

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  • aravindskt
    5.0

    Good chicken leg. Never had it before

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    0
    Reviewed on 1509295702000
  • SS院长
    5.0
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    玉堂春暖厅是白天鹅最有岭南风情的一个餐厅感受满洲窗小桥流水鸟鸣古筝配搭广东音乐满满的意境细细滴品味餐前小吃:冰草沙律、啤酒虾仁、冰镇桂花蚌搭配清爽营养颜值与一体桂花蚌值得慢嚼点心:羊城鲜虾饺、蟹王干蒸烧卖、尧柱菜苗饺经典的点心尽展粤菜的技术与内涵热菜:【鸿运乳猪件拼卤水掌翼】高档宴请必备白卤水难得得很几十年传承【西洋菜蜜枣煲猪踭】粤菜家庭超受欢迎的汤清润养肺【岭南葵花鸡拼盐焗香茅妙龄鸽】百万葵园特供皮香肉滑鸡中妙品【香茅妙龄鸽】创新的味道值得试试【窝烧牛腩拼香煎莲藕饼】粤菜再发挥味道很香【鱼汤鲜榄菜】榄菜富含粗纤维鱼汤很鲜【盐香砂窝桂鱼】桂鱼与蒜完美融合【特色生炒糯米饭】技术含量很高很香很暖胃甜品:【芝士蛋糕焗双皮奶】拼时令鲜果太好吃了惊艳了大家嘻嘻【时令水果】非常新鲜甜蜜赞赞的~无论商务邀请还是探寻广州味都是最尚选择

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    49
    Reviewed on 1480221222000
  • 三冉
    5.0
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    白天鹅宾馆作为一家五星级酒店,就餐环境自然不用多说,室内拥有瀑布,在广州也没有哪里了。将景融入餐厅,将景融入菜式,这才是享受美食的最佳享受。从用料的选择到烹饪的方法,白天鹅都有其独特性,出了白天鹅,你吃不到这样的美味!一碗西洋菜猪铮汤,有家的味道,这就是白天鹅出品如此收欢迎的原因之一,因为它不止是一家餐厅,更是一个家。最爱这香茅乳鸽拼葵花鸡和甜品芝士双皮奶~生炒糯米饭的复杂做法,据说要历时三天。但是美食总是如此,需要细节处理与时间去等待~~

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    38
    Reviewed on 1480296101000
  • 冰在燃
    5.0
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    来广州第一天,住在中国大,下午就去圣石心大教堂逛了一圈,看看离沙面也很近就走过去转转。走得累了正好看地图收藏的白天鹅就在沙面,欣然前往。白天鹅宾馆外面大楼普普通通,里面却是别有洞天,玉堂春暖餐厅在三楼。工作日的晚上也是坐得满满当当,才六点多居然例汤都卖完了,小遗憾。酥皮叉烧包第一个上来,正好有点饿,第一口太惊艳,可以说是吃过最好吃的酥皮叉烧包了;闻名的葵花鸡必点了,268半只,的确不错,肉的质地恰到好处,皮也并不油腻,鸡肉的鲜香全出来了;菜苗酿豆腐,65,小小一块几口就没了,配上酱汁很赞,里面的豆苗也很嫩;干炒牛河,68,无功无过的好吃,里面的牛肉很不错,酱香浓郁,稍偏淡,加一点辣酱更好吃;沙琪玛,并没有评价说的那么传神,我觉得很普通,价格和叉烧包一样都是18元一个我认为不值得买;最后一道菜黑椒煎牛俐(就是我们说的牛舌),85,是厚切的,很软嫩,这时候已经很饱了,勉强吃完,菜是很好的,就是吃饱也就没觉得太惊喜。最后茶水选的是柑普茶,30元一位我看成了30元一壶,还想不贵嘛。。汗。还是喝不惯普洱的重口味,早知道就选铁观音了。结账加15[%]服务费,价格不便宜,但是觉得值得一试,并且下次来广州还想再次光顾的店(下次要试试早茶)。

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    5
    Reviewed on 1518447567000
  • leonmin
    5.0
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    冬日暖阳映照下,白天鹅玉堂春暖江景房的满洲窗格外敞亮多彩。栗茸天鹅稣松软可口,赤小豆鲮鱼粉葛汤真材实料,粉葛无渣好吃。宫保虾肉厚弹牙,帮忙预订的半份鱼头佛跳墙,鲍鱼和海参烩得相当入味,好有水平。香茅乳鸽好特别,乳鸽满口香茅味,让味蕾跃动。砂锅桂鱼好鲜美,最特别是连蒜头都好好吃。黑椒煎牛舌,肉嫩多汁。特色糯米饭,香口细软。传统的干炒牛河,够锅气。玉堂春暖的出品,我觉得不愧于粤菜翘楚的美誉。

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    13
    Reviewed on 1512821905000
  • 66****686
    5.0
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    香茅焗乳鸽有区别广州其它餐厅做法,很香很特别;特色糯米饭有自我特色,口感很好。无意中点了我个人很喜欢有鲜榄菜,鱼汤喂的。这几样的做法在广州其它粤菜餐厅少有。葵花鸡必点,但我觉得价格贵,没吃出感觉,与其它传统粤菜餐厅口感没差别。环境很有岭南特色,晚餐人不多,比较安静舒服,服务员的服务也相应比较到位。

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    13
    Reviewed on 1484273773000
  • 菜尾蝗
    5.0
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    广州白天鹅宾馆的玉堂春暖餐厅,经典的点心,乳猪掌翼拼盘,西洋菜蜜枣煲猪踭,岭南葵花鸡,香茅妙龄鸡,香煎莲藕饼,鱼汤鲜榄菜,盐香砂窝桂鱼,生炒糯米饭,芝士双皮奶。美食林二星餐厅,今天跟着白天鹅行政总厨梁健宇先生学习了不少烹饪技巧和美食知识。

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    17
    Reviewed on 1480177965000
  • 火火的路四喜
    5.0
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    我听说如果没有来白天鹅玉堂春暖喝过茶就不算喝过地道广州的茶市!于是就费劲千辛万苦来尝尝这地道的广州茶市!因为位置真的好难订呀!中式风格的装修,金碧辉煌的门庭,喜欢那个中心池顶的天空设计,仿佛置身于古代园林间!雕梁画栋间尽显身份尊贵!刚好赶上扬州美食节,所以广式的,扬州的我都点了些,而就我个人更喜欢广式的这些,尤其是那个虫丁粥,超级鲜美,用料也足!沙其玛是这里的招牌,据说是一个在这工作了几十年的老糕点师每天根据当天的湿度和气温配比调料制作而成,所以口感真心非常棒,松软甜美却不腻!也可以看出看似简单的茶点却是汇聚了匠心来制作的!

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    2
    Reviewed on 1502613554000
  • duckpoon
    5.0
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    玉堂春暖,粤式餐厅,7分。位于白天鹅宾馆三楼传说中最具代表性的广式早茶,平均等位时间超两小时。所有出品都是优质等级,但部分茶点略微油腻拉低了平均分。也是属于单靠名气都应该来一次的地方,至于再次,见仁见智。人均270,住客优先,推荐

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    7
    Reviewed on 1505268493000
  • 菜小娜
    5.0
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    广州有那么一家餐馆一直坚持传承正宗地道粤菜,不仅能完美演绎岭南味道的粤菜,而且又不囿于传统的粤菜风格勇于创新,而且能在用餐时既能听着悠悠的粤曲,又能看着潺潺的山水。这家餐馆就是广州白天鹅酒店的玉堂春暖餐馆。

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    7
    Reviewed on 1480740478000
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