Hong Fu Mi Xian

洪福小吃，浣纱路136号。杭州井亭桥30年老字号，老杭州都知道。一口洪福米线，一口熟悉的童年，来自老字号的爱，是浮躁时代的关怀。|杭州片儿川米线^汤底看似清淡，其实鲜美入味，米线Q弹软糯，这一碗够味。|千张包^5只一份，豆皮柔韧，肉馅细腻。高汤制成，鲜嫩多汁。|荷包蛋^|豆腐皮^加到米线汤底里，帮我补钙。洪福小吃，来自老字号的爱。

在浣纱路和解放路路口，也是一家老店了。选了招牌洪福三鲜米线料很多，有鲜虾干，新鲜的鸡肉，自制蛋饺，火腿片，笋干等等。汤头特别的鲜美，口味清淡

[cp]■洪福米线 / 杭州市浣沙路136号洪福米线是杭州开了30多年的老牌米线店，是两代人都认可的味道，美食味道的传承不止发生在家庭厨房，还有老城区的小店里。单份主食价格不高，种类也算丰富，对于爱吃米线这类食物的人来说，是个不错的一人食小店选择。味道谈不上惊艳，但家常且用料实在。

西湖的美味老店，解锁正宗杭州味道！酸爽不能停市中心除了时髦新店，也藏着不少高龄的“地道老店”。洪福记从我小时候，就开在西湖畔。比起三鲜粉，它家的牛蛙米线是酸辣味儿的，口味有些重，但每天吃的人络绎不绝。入嘴有淡淡青椒香，热汤落胃后，忍不住夹起牛蛙一饱口福。肉质细嫩有嚼劲，配上浓郁浇汁水，怎一个酸爽了得？听说近期的新菜式是“柠檬鸡爪”，从泰国偷师而来，结合本土手艺之后，有种中西混合的奇妙口感。淋上酸汤酱汁，辣中带点甜。别忘了再点份双皮奶哦，也是招牌甜品之一。 小贴士：洪福米线店位于解百和银泰附近，可以逛完西湖来饱餐一顿，乘公交8路、155、151均可到达。招牌菜有三鲜粉、牛蛙米线、柠檬鸡爪，人均30～50元。