在最美杭州西湖国宾馆,赏花喝国风下午茶三起复三眠,吹花涨雨烟。浮萍增采色,轻压绿池莲。最美杭州,最美西湖国宾馆。虽然已经没有了荷花,不过还有满池的睡莲。坐在湖边享受一个中国红下午茶,真应了那句“晚风轻吻荷花叶,任我醉倒在池边”。中国红茶点汇聚了传统西式糕点和杭州特色的水果点心,味道也很不错,如果最近有想去杭州玩的,推荐可以试试。
打卡杭州入住西湖国宾馆,午餐就在国宾馆里的紫薇厅,这里环境一流,服务也不错,餐厅的装潢典雅大气,菜品制作讲究,口味淡雅鲜美,西湖醋鱼,泉水松茸饭,龙井虾仁,东坡肉……每位菜品都令人回味,就是价格稍贵。难得品尝一次,也非常值得。
再次来到西湖国宾馆紫薇厅,还是熟悉的感觉,下了一天的雨。服务依旧周到。「杭州卤鸭」广受好评,嫩,入味,而且新鲜,没有冻的感觉「杭州酥鱼」好吃「嫩江鲍鱼焖仔鸡」煲鱼很嫩,鸡肉很健「菌汤」味道好!菌类多,且新鲜「葱姜蒸鲈鱼」鱼也很新鲜「虾肉小笼」杭州的味道
国宾馆的确档次高,适合和情人约会!
级别很高的餐厅了,这里也许是招待国际贵宾的地方,食材新鲜,种类繁多,菜肴口味极佳。
国营老店G20后成了网红,看之前点评都说排队,周二晚上倒是一来就吃上了,供后人参考。西湖醋鱼:不愧是号称杭州第一的醋鱼,这才是真正的西湖醋鱼,别家其实都只是糖醋鱼而已。这里的鱼没有在油里煎过,也没有经过腌制,却完全没有土腥味!淡淡的酸恰到好处,鱼肉细嫩,超级好吃!龙井虾仁:河虾仁很大个,跟龙井茶叶一起吃下去非常赞!荠菜腐皮卷:味道太淡,荠菜太多略显干和老。东坡肉:一如传说的入口即化,肥而不腻!酥皮茄仔:和瑶柱一起炸的,酥脆可口!梅干菜烤笋:笋超级嫩!梅干菜烧是甜甜的,江南人都爱这口!虎跑泉松茸饭是用铸铁锅做的,超级鲜香!西湖莼菜汤一般般,不过莼菜汤也就是这样的。环境就是一个字,美!风景美,装潢优雅大气,餐具是描着粉彩的瓷器,觉得空调冷还提供披肩,送一壶龙井或者菊花,感觉服务费一点也不白给!
首先,用餐环境非常好,从国宾馆南门进,一路上非常清幽安静,时不时的鸟鸣和树响,让你远离西湖的喧嚣,重返自然的真谛。其次,提前接近半个小时来排队拿号,一到五点就直接入座(本来中午就过来过了,但是在举办什么会议,全部包场了)用平板点菜,分很多栏目,每道菜都有很精美的配图和解释,某些菜好可以选自己喜欢的口味,或者忌口。同时配送了茶水,龙井和菊花,来杭州一定要喝龙井好吧(只不过是二等龙井,稍逊一筹)。然后是菜品,不得不说,无论从摆盘,还是味道,还是种种细节,都做的非常到位,东坡肉肥而不腻,觉得太大快了无从下口,可以叫服务员回后厨加工切一下,醋鱼酸的刚刚好,而且还带有一丝回甜,不过刺比较多,一定要细心而小心。因为清明的缘故,还点了青团,带有一点点茶叶的清香。菜心非常嫩,一定是精挑细选过的。冰淇凌入口即化,慕斯毫无奶腻之感。但是,主推的松茸饭,大搞是我舌头太叼,觉得一般般,而且几乎没什么味道。刺身的金枪鱼有一点点不新鲜,很小,如果配上酱油一般人应该吃不出来。鱼的腹部有鱼鳞没有处理干净,稍微影响口感,但瑕不掩瑜。总之,是一家非常值得打卡的餐厅。你值得拥有
龙井虾仁没太必要点,单价420+服务费,但是口感和分量在里面算性价比比较低的,龙井的味道不是很明显,是整顿饭最不满意的一道。西湖醋鱼和东坡肉是每次必点,重点推荐这两道菜。紫薇厅的西湖醋鱼算是一绝,鱼肉鲜嫩,非常细腻,说入口即化也不为过,这次就是突然有点想吃醋鱼所以又来了一趟杭州,价格也不贵,整尾290,半尾150,我们两个人吃没吃完,有点浪费。东坡肉是真的做到肥而不腻,没有什么吃肥肉的口感,平常不敢吃肥肉的姑娘们都可以试试,我个人平常基本不沾肥肉,油腻的东西都不怎么吃,吃起来一样不觉得腻。桃子味的这个甜点口感也很棒,我们饭后觉得好吃又点了一盅。
其实是一段比较久长的记忆了,但是萦绕在舌尖美味的感觉于我是不管多久都会记忆绵长的。大抵是个阳光灿烂的日子,傍晚到的早,国宾馆八号楼被斜阳镂出金边,显现得别的庄重。紫薇厅在八号楼的一层,从正厅走向紫薇厅会环绕过八号楼中庭的荷花池,此时风景甚好。紫薇厅最好的包厢,三面都是落地的玻璃窗,置于风景中。杭帮菜,忠于老底子的传统口味,却在摆盘、内涵上予以了新的创意。香酥鲚鱼,这鲚鱼产于太湖,此时正是围捕梅鲚的旺季。脆炸到入口即化,连鱼骨都是酥香。很难得可以在杭州吃到醉虾了,而这杨梅酒醉的河虾真是融入了思念里醉童年的味道,想来儿时,饭桌上父亲筷子夹来的自家当渍的烧酒杨梅时的情形,那必是人生中最美的夏天日,此时的河虾是一年中最大的,生鲜的口感肉质滑嫩。与时俱进的蓝鳍金枪鱼、三文鱼、甜虾配鱼子酱刺身拼盘系隐藏菜单,刺身没有技巧,完全在于选材。国宾馆紫薇厅的品牌保证,完全不负舌尖的期待。头道热菜宋嫂鱼羹按位上,盅盅都是饱满的美意,鱼肉丝儿切的极细极细的,丰富的配料,喜欢那味微微的酸,一餐的好胃口也就被撩了起来。西湖醋鱼是最具有代表性的杭州名菜,只是目前杭州能把这道经典杭帮菜做好的餐厅真是屈指可数,紫薇厅用笋壳鱼代替了草鱼,没了土腥味儿,草鱼多刺的问题也解决了,我还是跟小时侯一样,喜欢吃那一口糖醋酱,每夹一块鱼肉,都要在酱汁里翻转一圈,待裹满了酱汁吃起来真是甜美裹着鲜嫩的丰富层次、极品斩鱼圆是大爱,杭州的鱼圆自古有名,而紫薇厅的鱼圆却是自具风味,用了竹蒸同煮,佐以菜心,不仅味羡,汤色清澈,这道清淡而不失鲜美的靓汤真彰显了杭帮菜的宗意。杭州人爱吃虾、蟹,钱塘双味虾就特别令人中意,杭州炒虾蟹配松煎虾饼,好吃胜在虾蟹取材的鲜活,用料的着实。清炒百合、四季小菜心虽是两道常见的蔬菜,火侯和摆盘却是极显造诣了,清口解腻。主食桂花糖年糕和葱油饼,妥妥的怀旧风。甜点竟然是杨梅酒冰淇淋配鲜果,完美的压了轴,这一次味蕾被宠爱得开了花。
位置得天独厚,味道也是很好的,服务更是没得说,价格也高
在最美杭州西湖国宾馆,赏花喝国风下午茶三起复三眠,吹花涨雨烟。浮萍增采色,轻压绿池莲。最美杭州,最美西湖国宾馆。虽然已经没有了荷花,不过还有满池的睡莲。坐在湖边享受一个中国红下午茶,真应了那句“晚风轻吻荷花叶,任我醉倒在池边”。中国红茶点汇聚了传统西式糕点和杭州特色的水果点心,味道也很不错,如果最近有想去杭州玩的,推荐可以试试。
打卡杭州入住西湖国宾馆,午餐就在国宾馆里的紫薇厅,这里环境一流,服务也不错,餐厅的装潢典雅大气,菜品制作讲究,口味淡雅鲜美,西湖醋鱼,泉水松茸饭,龙井虾仁,东坡肉……每位菜品都令人回味,就是价格稍贵。难得品尝一次,也非常值得。
再次来到西湖国宾馆紫薇厅,还是熟悉的感觉,下了一天的雨。服务依旧周到。「杭州卤鸭」广受好评,嫩,入味,而且新鲜,没有冻的感觉「杭州酥鱼」好吃「嫩江鲍鱼焖仔鸡」煲鱼很嫩,鸡肉很健「菌汤」味道好!菌类多,且新鲜「葱姜蒸鲈鱼」鱼也很新鲜「虾肉小笼」杭州的味道
国宾馆的确档次高,适合和情人约会!
级别很高的餐厅了,这里也许是招待国际贵宾的地方,食材新鲜,种类繁多,菜肴口味极佳。
国营老店G20后成了网红,看之前点评都说排队,周二晚上倒是一来就吃上了,供后人参考。西湖醋鱼:不愧是号称杭州第一的醋鱼,这才是真正的西湖醋鱼,别家其实都只是糖醋鱼而已。这里的鱼没有在油里煎过,也没有经过腌制,却完全没有土腥味!淡淡的酸恰到好处,鱼肉细嫩,超级好吃!龙井虾仁:河虾仁很大个,跟龙井茶叶一起吃下去非常赞!荠菜腐皮卷:味道太淡,荠菜太多略显干和老。东坡肉:一如传说的入口即化,肥而不腻!酥皮茄仔:和瑶柱一起炸的,酥脆可口!梅干菜烤笋:笋超级嫩!梅干菜烧是甜甜的,江南人都爱这口!虎跑泉松茸饭是用铸铁锅做的,超级鲜香!西湖莼菜汤一般般,不过莼菜汤也就是这样的。环境就是一个字,美!风景美,装潢优雅大气,餐具是描着粉彩的瓷器,觉得空调冷还提供披肩,送一壶龙井或者菊花,感觉服务费一点也不白给!
首先,用餐环境非常好,从国宾馆南门进,一路上非常清幽安静,时不时的鸟鸣和树响,让你远离西湖的喧嚣,重返自然的真谛。其次,提前接近半个小时来排队拿号,一到五点就直接入座(本来中午就过来过了,但是在举办什么会议,全部包场了)用平板点菜,分很多栏目,每道菜都有很精美的配图和解释,某些菜好可以选自己喜欢的口味,或者忌口。同时配送了茶水,龙井和菊花,来杭州一定要喝龙井好吧(只不过是二等龙井,稍逊一筹)。然后是菜品,不得不说,无论从摆盘,还是味道,还是种种细节,都做的非常到位,东坡肉肥而不腻,觉得太大快了无从下口,可以叫服务员回后厨加工切一下,醋鱼酸的刚刚好,而且还带有一丝回甜,不过刺比较多,一定要细心而小心。因为清明的缘故,还点了青团,带有一点点茶叶的清香。菜心非常嫩,一定是精挑细选过的。冰淇凌入口即化,慕斯毫无奶腻之感。但是,主推的松茸饭,大搞是我舌头太叼,觉得一般般,而且几乎没什么味道。刺身的金枪鱼有一点点不新鲜,很小,如果配上酱油一般人应该吃不出来。鱼的腹部有鱼鳞没有处理干净,稍微影响口感,但瑕不掩瑜。总之,是一家非常值得打卡的餐厅。你值得拥有
龙井虾仁没太必要点,单价420+服务费,但是口感和分量在里面算性价比比较低的,龙井的味道不是很明显,是整顿饭最不满意的一道。西湖醋鱼和东坡肉是每次必点,重点推荐这两道菜。紫薇厅的西湖醋鱼算是一绝,鱼肉鲜嫩,非常细腻,说入口即化也不为过,这次就是突然有点想吃醋鱼所以又来了一趟杭州,价格也不贵,整尾290,半尾150,我们两个人吃没吃完,有点浪费。东坡肉是真的做到肥而不腻,没有什么吃肥肉的口感,平常不敢吃肥肉的姑娘们都可以试试,我个人平常基本不沾肥肉,油腻的东西都不怎么吃,吃起来一样不觉得腻。桃子味的这个甜点口感也很棒,我们饭后觉得好吃又点了一盅。
其实是一段比较久长的记忆了,但是萦绕在舌尖美味的感觉于我是不管多久都会记忆绵长的。大抵是个阳光灿烂的日子,傍晚到的早,国宾馆八号楼被斜阳镂出金边,显现得别的庄重。紫薇厅在八号楼的一层,从正厅走向紫薇厅会环绕过八号楼中庭的荷花池,此时风景甚好。紫薇厅最好的包厢,三面都是落地的玻璃窗,置于风景中。杭帮菜,忠于老底子的传统口味,却在摆盘、内涵上予以了新的创意。香酥鲚鱼,这鲚鱼产于太湖,此时正是围捕梅鲚的旺季。脆炸到入口即化,连鱼骨都是酥香。很难得可以在杭州吃到醉虾了,而这杨梅酒醉的河虾真是融入了思念里醉童年的味道,想来儿时,饭桌上父亲筷子夹来的自家当渍的烧酒杨梅时的情形,那必是人生中最美的夏天日,此时的河虾是一年中最大的,生鲜的口感肉质滑嫩。与时俱进的蓝鳍金枪鱼、三文鱼、甜虾配鱼子酱刺身拼盘系隐藏菜单,刺身没有技巧,完全在于选材。国宾馆紫薇厅的品牌保证,完全不负舌尖的期待。头道热菜宋嫂鱼羹按位上,盅盅都是饱满的美意,鱼肉丝儿切的极细极细的,丰富的配料,喜欢那味微微的酸,一餐的好胃口也就被撩了起来。西湖醋鱼是最具有代表性的杭州名菜,只是目前杭州能把这道经典杭帮菜做好的餐厅真是屈指可数,紫薇厅用笋壳鱼代替了草鱼,没了土腥味儿,草鱼多刺的问题也解决了,我还是跟小时侯一样,喜欢吃那一口糖醋酱,每夹一块鱼肉,都要在酱汁里翻转一圈,待裹满了酱汁吃起来真是甜美裹着鲜嫩的丰富层次、极品斩鱼圆是大爱,杭州的鱼圆自古有名,而紫薇厅的鱼圆却是自具风味,用了竹蒸同煮,佐以菜心,不仅味羡,汤色清澈,这道清淡而不失鲜美的靓汤真彰显了杭帮菜的宗意。杭州人爱吃虾、蟹,钱塘双味虾就特别令人中意,杭州炒虾蟹配松煎虾饼,好吃胜在虾蟹取材的鲜活,用料的着实。清炒百合、四季小菜心虽是两道常见的蔬菜,火侯和摆盘却是极显造诣了,清口解腻。主食桂花糖年糕和葱油饼,妥妥的怀旧风。甜点竟然是杨梅酒冰淇淋配鲜果,完美的压了轴,这一次味蕾被宠爱得开了花。
位置得天独厚,味道也是很好的,服务更是没得说,价格也高