Tosca

Tosca由从前的Toscana易名重开，2013年换了主厨后，8个月内便令Toscana获米芝莲一星。意大利餐厅。酒店的客房中，和103层的大堂中都有其菜单，房间的电视中也展示着其照片。

朋友推荐这家店，环境及口味都不错！

位於麗思卡爾頓酒店樓上的意大利以米其林一星餐廳，無敵海景，環境極贊，西餐菜餚精緻，口味是適中，擁有全港最全的意大利紅酒酒單。

先上到103然后再往下走一层，过程还有点曲折，无敌的景观，豪华时尚的装修，一览无遗的厨房，彬彬有礼的服务，星级当之无愧，每道菜都配有餐酒，十分讲究，看似简单的食材，出品却不简单，还有很多细节方面很注重，还想再去。

坦白地说，我以前在中环的丽兹酒店的经历让我有了很多期待。遗憾的是，食物一般。然而，服务强度是相当令人失望的，即使今晚的座位没有那么满。这里最吸引人的是从102层看香港全景。室内装饰也很舒适。

【环境】丽思卡尔顿的环境自然不用的多说，高档次，够豪华。【口味】菜肴都是一人份的，里面的创意菜味道不错，五谷米饭我觉很好吃，杂粮。

102楼的Tosca，建议先预定时间，位子较易被安排到窗户边，Tosca 中间有个绿色水泉。点菜部分，整个menu 有套餐和单点，我们点的是意大利橄榄油和面包，番茄汤，猪颈肉和牛排，鱼肉和经典的提拉米苏。一个餐厅不仅仅是食品的精美，还有环境，服务，不过Tosca 可选择的吃的不是很多，因为去过一次不太清楚是否定期更换菜单，但是食物质量都是非常不错的。

超级好吃， 环境好，位置佳， 味道正中

丽思卡尔顿的102楼，香港的超级景观餐厅，提前很久预定，只预约到晚上21:30的，环境很不错，东西都很好吃，牛肉一级棒。

餐厅里，可爱又萌动的小糕点，吸引了我。 大厨们在忙碌着，米其林星级厨师，其实真的没的说，食材到了他们手里，却也是美好的归宿。 天色已晚，意大利晚餐也马上开始啦～ 个人感觉，意大利美食，外表精致，入口之后，新鲜食材特有的口感，正在慢慢的打开你的味蕾。 喜欢这唯美又雅致的一幕。 餐前小食。 好吧，要详细讲讲这位来自意大利的帅锅。一直在给我们不停的上酒，红酒过后，就是白酒，还会用英文介绍这个酒的特点及口感，面带微笑，不得不说，服务真是极好。 用餐完毕，餐厅大厨来了，询问食材的口感如何，还有哪些建议，我们简单的聊了几句，当然，更多的，是对食物的赞赏。