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Moriya

4.6/537 Reviews$$$$
Japanese

Business Hours

Monday, Wednesday-Sunday: 11:00-15:00 for lunch, 15:00-22:00 for dinner, first Monday and Tuesday of every month
+81-78-3914603

Address

2-1-17 Shimoyama Besso Chuo-ku, Hyogo ken city
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Reviews

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  • M41****443
    5.0

    So luxurious steak

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    0
    Reviewed on 1504756618000
  • ro****rs
    5.0
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    来神户必定是要吃神户牛肉的,选了这家推荐的Moriya,午市套餐比晚上要便宜不少所以中午过来吃,其实是需要提前定位的,还好不是吧台的桌子还有空位,有三层楼格局都是围绕吧台吃的,可以看到大厨现场烹制神户牛肉更加的诱人。有中文菜单,感觉基本都是中国游客来吃的,牛肉价格差别还是挺大的,好的神户牛基本要JPY15000,选了中档的A5特等沙朗牛排JPY9300,另要加8[%]税,服务员说这个比便宜的牛肉口感要好很多。套餐包括特等沙朗牛排170g,附赠汤,沙拉,烤蔬菜,米饭酱菜,红茶。神户牛生的一整块牛肉会端过来,还会帮我们拍照,牛肉纹理很赞,白花花的油脂,选了三分熟,看着大厨师傅在吧台煎牛肉,口水都要流出来了,煎好的牛排也是色泽诱人,桌上有牛排的吃法介绍,盘子里的调味有蒜片,盐,黑胡椒,小碟有酱油和芥末,第一口蘸少许盐,推荐的吃法是盐+芥末,入口极化的A5牛,有部分可能太生有些筋啦,确实很好吃!

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    4
    Reviewed on 1506266904000
  • icemajo
    5.0
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    我们在他家神户本店点了一份 A5 Prime Fillet Steak 菲力牛排(牛腰肉), 一份 A5 Prime Sirloin Steak 沙朗牛排(牛脊肉)。 牛腰肉软嫩,入口即化完全不是夸张。除了最开始烤制时候撒的胡椒之外,并没有添加任何东西,但是那种肉的香甜完全就已经足够。牛脊肉没有牛腰来的绵实,但还是非常软嫩,稍微油水多了一点点,不过加芥末以及胡椒吃会去掉一点腻味。牛腰菲力更好吃。我们坐在吧台,全程看大厨在烤板上工作,他挥舞刀铲的动作好看,食材在他的手下仿佛在跳舞。 服务生小妹很热情,会帮我们收好大衣以防沾到油烟味道。 这里比较容易找,就在街口,里面环境也还不错。 价格有些小贵了,不过A5的质感本来就在那里嘛,我觉得值得尝试。 因为吃了这餐神户A5牛肉之后,普通的牛肉就再也入不了我的眼了。

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    4
    Reviewed on 1482523720000
  • icemajo
    5.0
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    我们在他家神户本店点了一份 A5 Prime Fillet Steak 菲力牛排(牛腰肉), 一份 A5 Prime Sirloin Steak 沙朗牛排(牛脊肉)。 牛腰肉软嫩,入口即化完全不是夸张。除了最开始烤制时候撒的胡椒之外,并没有添加任何东西,但是那种肉的香甜完全就已经足够。牛脊肉没有牛腰来的绵实,但还是非常软嫩,稍微油水多了一点点,不过加芥末以及胡椒吃会去掉一点腻味。牛腰菲力更好吃。我们坐在吧台,全程看大厨在烤板上工作,他挥舞刀铲的动作好看,食材在他的手下仿佛在跳舞。 服务生小妹很热情,会帮我们收好大衣以防沾到油烟味道。 这里比较容易找,就在街口,里面环境也还不错。 价格有些小贵了,不过A5的质感本来就在那里嘛,我觉得值得尝试。 因为吃了这餐神户A5牛肉之后,普通的牛肉就再也入不了我的眼了。

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    2
    Reviewed on 1482523608000
  • 司徒浩楠
    5.0
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    种草已久的餐厅,没想到就在住的酒店旁边,厨师很风趣热情,沙朗牛肉很好吃,入口即化,汁香满溢口中。环境不错,我点的是牧场专供,五分熟,超赞!

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    0
    Reviewed on 1564982291000
  • Tiramisu8511
    5.0
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    来神户一定要记得来吃神户牛肉,吃神户牛记得要去moriya,人均小贵!可以一试!入口即化的神牛第一口是最让人惊艳的了!后面确实些许有点腻_但始终是不可多得的好物!建议混合点神户牛和普通和牛!其实差别细微!

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    2
    Reviewed on 1491130466000
  • _CFT01****2728855
    5.0
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    第一次吃,嫩嫩的,调料也不错。配餐也很精致新鲜。厨师还帮我们合影。回忆美美的。

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    2
    Reviewed on 1466807717000
  • dangdaicainv
    5.0
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    这家店里的牛肉都是顶级的神户牛肉,楼梯两旁陈列着各种证书和奖状,位置需要提前预定,有餐桌和吧台,建议定吧台,可以欣赏厨师做菜,牛肉建议五分熟,图片一是牛肉中最贵的一块,真的超级棒,还有图三里的烤蒜片特别翠,也很好吃!

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    2
    Reviewed on 1509514381000
  • 南星话邮轮
    5.0
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    跟着朋友一起来的,做了很多功课,排名非常靠前的牛肉店了,算非常正宗的神户和牛,口感自然没的说,做法和服务都是一对一,非常周到人性化,展示了正宗日式和牛的风范。

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    3
    Reviewed on 1490945002000
  • Kevin
    4.0
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    神户牛肉的专卖店,有很多分店,这家总店,服务自然的特别的好,牛肉很棒,人均2000人民币可以吃的不错,配菜选择一个拼盘就好了。

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    0
    Reviewed on 1567392519000
  • 1
  • 4

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