Jing Xin Yuan Vegetarian Food Restaurant

净心缘素食餐厅在昆明是一家非常有名的素食餐厅，店里的素食种类特别多，有自助素食、有自助素食火锅、有素食点菜、有素食过桥米线、有素食冰淇淋等等。他们家的素食自助一直价格很低，所以有许许多多的人都会到这边来享用素食。听说他们家有素食过桥米线，许多人是慕名而来，品尝了他们家的素食过桥米线都赞不绝口！过桥米线上桌的时候由四部分组成，首先是配菜盘包含“蔬菜盘”、“素菜盘”和“荤菜”，荤菜都是用魔芋、植物蛋白等制作而成的，但是看上去超级像真的。然后是米线，份量十足的一碗。接着是小食碟，包含油鸡枞、苹果、豆腐干。重头戏来了，最后是一碗滚汤的汤！将各种食材依次放入汤中后，用勺舀一勺汤品尝，清甜浓香爽口。这碗纯素的汤毫不逊色肉汤，用蔬菜、坚果、菌类熬制的过桥米线汤，根本不会让你觉得是在吃素！我们还品尝了其他的素食菜品，强烈推荐手撕鸡、素荷包蛋（太阳果）、素铁板鱿鱼…用拉丝蛋白制作的素鸡炸制以后，口感和味道和真的炸鸡几乎差不多，越吃越想吃，搭配上素啤酒（白麦汁）真有一种啤酒配炸鸡的意思。素的荷包蛋简直不要太惊艳，居然流黄的荷包蛋都模仿出来，蛋黄的部分是用南瓜做的，口感和味道也是超级像一级棒。用杏鲍菇制作的铁板鱿鱼，把外形制作的一样，口感和味道也做出了鱿鱼卷的Q弹，很好吃！还有许多素食也非常让人惊艳，素肥肠、素口水鸡…从口感到外形和味道无一不像！

#昆明美食##昆明旅行# 昆明市内人气比较高的素食餐厅，三餐饭食营业。佛教元素风格的装修，餐厅内设有小佛堂。一楼自助餐为主，楼上也可以点餐，十分简约。二楼的点餐区宽敞昏黄，只是略像婚宴现场，电视循环播放达摩祖师的片段。青椒“五花肉”，“五花肉”是用动物蛋白做成的，健康美味。用花生蛋白做成过上面粉炸制而成的鱼片，外形逼真，香味浓郁，口感极佳。 店家很抵触拍摄，一般做了亏心事才会有这一类的担心，所以 take easy please 。#旅行生活# 大理想家（DreamInn）客栈，美食旅行摄影，欢迎各种约！

与其说像食堂，不如说像吃斋饭的地方，以前在北京，在阳朔都吃过素菜馆，都是很精致也偏贵的素餐，那么的素菜馆把素食当做一种精致的时尚来经营，谁也不能天天去吃，太奢侈。但是净心缘不一样，非常非常低廉的价钱，是把素食当做一种生活方式的人适合的餐厅。里面佛教氛围挺强，电视也一直在播放一位法师的授课，听周围几个桌子的人说话，也都聊的是佛学话题。服务生也都很又好，洗手池每个水龙头下面都有一个盆接着水用来冲厕所，很节约。我们去吃饭三个大人带个宝宝，宝宝不收费，三个大人两人吃的小火锅28一位，一人吃的炒菜自助18好像是。我和老太太吃火锅倒是挺高兴的，都是素菜也挺好。可是老头吃炒菜，开始看着挺好盛了一大盘，结果一吃全都冰凉，所有盛菜的容器都没有加热保温装置，菜摆在门口冷风吹着，除了一两道新添加的菜是热的，其他全是冰凉。我家老头又不愿意浪费粮食，硬是都给吃了，菜又辣又凉吃完实在不舒心。建议冬天去吃话还是吃小火锅吧。

第二次抽中，太喜欢了。5月29日中午，带着老妈前往体验。这边的地理位置很优越，星耀手机大厦旁东庄路前行100米即到。店里生意火爆，我们12点到，1楼就没位了，看得出这家素食店深得人心，来吃饭的不少是隔壁的居民。很快验了码，领了餐具，工作人员很热心，态度极好，赞一个。到店付现，是13元每人，今天还供应现炸的油条，。1，5元/根，金灿灿，果香，下次试试。店里菜品不是很多，十来种吧，但干净清新。每样菜试了一点，最棒是凉菜类，凉米线，拌土豆丝，拌莲花白，很可口，酸辣可口，大爱。炒饭也不错，入口清香。菜应该没放味精，吃过口中没有发干的样子，这点很好。水果提供的是小桃子，可惜量少，很快抢光，也没补充，一个没尝到。作为素食店，整体评价不错，老妈很满意，特别13元的价位真是良心价了，下次还来。

第一次来尝尝的，是她们的过桥米线。点菜以后，等了一会，上菜还是挺快的哦。净心缘素食餐厅的过桥米线，他们用各种素菜，豆类，菌类，冬瓜，白萝卜等来熬制的高汤，记者品尝后，也感觉一点不逊于传统鸡鸭熬制的高汤，十分香浓。原先早些时候，就听说素食过桥米线的时候，我们还是心怀疑惑，这个也能好吃吗。当净心缘素食餐厅28元一碗的过桥米线上桌的时候，那一盘五颜六色的配菜，看起来还真是与普通的传统过桥米线一样，有“荤”有素，荤的一部分，十分像那些原来的肉片。不过不是。原来他们的午餐肉是用魔芋做的，香酥是用花生蛋白做的，鱼片是用面筋做的，其中的玉兰片，胡萝卜片，大白菜，豆芽，香菇的配搭，让一碗素食的过桥米线一样香味浓郁，口感极佳。要是在加一个菜的话，配上一盘香酥的手撕鸡，真的令我想来一壶美酒相配。

今天带着小孩一起过去吃的，环境外面看起来不怎么着，一进去我儿子就说，“妈妈外面很不起眼，里边还是很高大上的嘛”。菜品很丰富，留给我记忆最深的是芹菜炒牛肉沫，小炒肉，素菜可以做出这样的味道，大大的赞一个??。还有服务更是没的说，收费的大姐，一脸和气，看着就有进去吃东西的冲动，服务生也是眼勤手快，干事麻利，一看就知道厨房的卫生质量。在里边就餐的食客也秉承吃多少取多少的原则，孩子自己过去盛稀饭，够不着也是食客帮忙盛的。总而言之，不管环境，口味，服务，气氛，和店名净心缘都是天作之合，今后还会多去光临。

终于抽中了一次。抽中了中午的三人餐，和朋友去的，在延安医院（环城东路）下车后往前走一点点，拐弯再走一会儿就到，很好找。刚走进店里发现生意非常好，很多大爷大妈。环境很不错，很整洁，也很清幽，在这边用餐的人都不会大声说话，好像大家约定俗成一样。菜品来说，虽说全都是素，可是味道却是不错，吃多了大鱼大肉吃点素菜就会很清爽，喜欢凉米线，汤圆（非常畅销），还有一些凉拌藕片，让我比较惊讶的是竟然还有凉虾。朋友们都说味道好，很不错。服务可以，兑换验证码比较快，就是可能真的有一点忙吧，说话语气一般。

净心缘，一家素食中餐馆，在上东城临街商铺，环境优美，二层楼，二层可容纳百人用餐，菜品清爽，口感很好。中餐13元一位，良心价位，每天几乎坐无虚席，菜品不少，数十个品种，炸油条，炒豆腐，铁板酸菜洋芋片，清炒四季豆，干煸茄子，酸菜炒藕，小炒白菜，炒苦菜，番茄炒豆腐，凉面，凉米线，圆子，现煮豆浆都很不错。还有水果，今天是桃子。连小朋友都爱吃的素食餐厅，强烈推荐。店家还提供外送业务哦。服务生服务意识很强，以后素食就来净心缘。

净心缘素食餐厅在环城东路上东城一期1一9商铺，环境整齐干净整洁，有二层，中午去的人不少，楼下楼上都座满了人，服务生很热心，很快兑了序列号。素食约有30多种菜品，口味不错。楼上装修得不错，卫生间卫生，洗手池有特点。。。。。希望商家能加大宣传，把生意做大，建议能否在环城东路上做一标志牌（商家地址和主要经营项目），食客们更易找到（本人意见）。祝老板生意兴隆。

运气好又中奖了。这次去明显比上次进步了，特别满意。周末去的人也不太多，门口有酥皮面包单独售卖，两元一个。蔬菜特别清新，菜的品种搭配也很合理，那个逼真的素肉真吃出了红烧肉的样子。加菜也很及时，推荐炒饭，松软的一点都不油腻，完全可以吃两碗。蒸南瓜甜而面，很清新。花卷是小份，避免浪费。芝麻汤圆貌似每顿都有，传统菜系，只是老奶奶们胃口太好，都是大碗大碗的舀光。