Tuo Jiang Yu Fu ( Lijiang )

鱼肉被片成薄片，四盘，可以生吃或者烫熟沾特殊的火锅酱料。鱼皮炸成脆脆的，鱼骨鱼头放入火锅中煮成汤头，很入味。火锅底料选了菌菇锅，像云南的各类菌菇也不少，味道也很好。除了主要的鱼，配菜和各地的火锅店差不多，点了冻豆腐、茼蒿、冬瓜等，三个人吃吃就饱了。点心选了一个野菜煎饼，本来以为是最后上的，结果第一个就上菜了，还是冷的。让服务员去热，动作比较慢，希望改善。

国内呆了30年，第一次吃这么舒服 满意，味道绝对是一级棒，服务更是万里挑一，就服务来说让我感觉到在日本生活那些年体验到的满意程度。言语组织能力差 但真心推荐大家品尝，从服务生的素质可以感受到老板的人品。 总之完全满意。点赞 希望以后更好。加油

很棒的淡水三文鱼店，六盘三文鱼妥妥下肚，还推荐丽江粑粑，鸡皮凉粉，以及不少当地野菜，下火锅很赞。看到当地人来的多就进来了，可以用支付宝，我喜欢。

味道不错，就是最小的鱼两个人也有点吃不完，锅底点了鸳鸯锅，红油的和吗啡锅底，蔬菜有水性杨花和花心土豆，8点多去的不用等位，可以尝试～

这家店好像在丽江蛮有名的，店面很大，守在路口很显著的地段，招牌很显眼，很容易找到。服务员态度不错，很朴实的样子，不过专业性还有待提高。冬天没有空调，一楼有点冷。座位比较舒服，大落地窗可以边吃边看街景。 这里以火锅为主，没有炒菜。锅底有鸳鸯、滋补、菌汤等。到了丽江，当然要尝尝特色的菌汤锅底了。68元还可以，里面有不少蘑菇切片，汤很鲜。鱼都比较大，基本都是3斤以上的，两个人吃有点浪费。服务员很有耐心，选了3斤的江团，全部涮着吃。生鱼片要单点调料，28元/份。 菌汤加上鱼的鲜，美味自不必说。鲜汤再涮点菜，煮点面，吃的很舒服。 店家送的醪糟汤圆味道也不错。果盘很好。 牦牛肉不怎么样。 虾饺不好，就是一般鱼丸、虾丸。 调料很有特色。性价比还可以。不过不能刷卡。

以吃各种鱼为主，我们点的虹鳟鱼，2斤4两，三吃，菌汤鸳鸯底锅，生吃的鱼片很好吃，新鲜，沾上调料很鲜糯，菌汤加上鱼鲜，味道更加鲜香！后加的蒲公英菜真是太难吃了，又苦又嚼不烂！

主店环境还行 人满了 到旁边扩展的店 有点简陋 三吃的煮鱼骨一般 可以不要油碟 不要火锅 就吃生鱼片就OK

两个人吃了363元，剩了好多。7点左右去的人好多，八点以后人就少一点了不用排队

首先，环境很好，引座员都穿黑色大氅或者红色呢子大衣，感觉特别霸气。鱼新鲜，主要部分吃生鱼片。头和尾切不成薄片部分火锅。鱼皮炸好了端上来。服务员服务很到位，帮忙布菜倒水很及时。这个大碗蘸料略贵，一份好像是20多。鱼最小也是3斤左右，最好3-4人吃，两人吃有点多。因为火锅里还会点些蔬菜的。总体很好，一分钱一分货的感觉。

三个人吃了一只4斤的金鳟，把咱吃晕了！价格偏高啊！去吃的本地人不多，大都是游客！