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Ming Ji Niu Shen Food

4.4/5153 Reviews$$$$
Snacks
Travessa do Mastro, Avenida de Almeida Ribeiro
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Reviews

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  • M47****925
    5.0
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    名记牛杂实在新马路的街上 一个小巷子里边、有点难找 ,星期三休息、每天5,6点之后才开始、 等了两天 终于吃到了。味道真的好好 够味、、 本来都不饿的 一大盒全部干掉 来澳门的亲可以去试一下 据说是澳门前首吃过的牛杂、 汤汁很浓 味道赞

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    25
    Reviewed on 1477460572000
  • 沉默玄风
    5.0
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    明记牛杂地址:;新马路炉石塘巷(典当业展示馆对面巷口)环境:路边小摊,就是一个移动的车。到排队的人特别多。我从酒店晚上出去逛时经过看排队有二三十人,从葡京娱乐场走回酒店时又经过,已经半夜十二点了,还没有关门,而且也有几个人在排队买。正好是家网红店就点了尝尝。老板会问你要不要加辣;个人建议加!这个加辣是加一勺颜色较深的辣咖喱;但其实一点都不辣啦;咖喱味道会比不辣更浓郁一点呢!牛杂有小份50;和大份100;如果两个人只是尝尝味道50足够啦素面筋, 做之前就是那种炸的三个面筋团,然后扔到牛杂的锅里一起煮。煮熟后那个阿姨会拿剪刀✂咔咔几剪子剪成几块,然后用竹签穿起来给你。记不得多少钱了,貌似是10澳币吧。味道比想象的好,面筋很入味,也没有想象中牛杂那种特别荤的味道。如果早去吃得下,应该点一份特色牛杂和鸡爪尝尝。

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    1
    Reviewed on 1530489580000
  • 昼伏
    4.0
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    澳门明记牛什美食亚美打利庇卢大马路南侧的福隆街、炉石塘巷里面有着纵横交错的花岗岩小路和老宅,让一个吃货大开眼界的,是里面充满了各种美食食店,而且都大名顶顶。从添发碗仔翅一路下来,有佛笑楼、祥记面家、焕记海鲜、谭家鱼翅、新陶陶……却找不到明记牛什。明明导航显示已到达目的地,却找不到明记踪影。我不舍离开,经过打听才知道,明记是个摊档,下午五点准时出摊。我一看时间,16:20,等吧,谁让咱好这口呢。在新陶陶酒家前面的路边,16:50有一家四口推着小车来了,固定车位、搬弄家什,一阵忙活,17:00准时揭开盖子,热气蒸腾而上,火正旺,两锅牛杂,汤汁翻滚,煞是诱人食欲。我排第一个,要了70块的牛杂,让老板娘帮我配各种食料,有牛肚、牛肠、牛筋、牛腰、牛心、牛肺……明记牛杂有猪耳在里面,不知是澳门特色还是明记独创。看老板娘用剪刀选牛杂、剪牛杂,动作快捷熟练,可以想见生意一定颇好。我这份牛杂还没弄好,人群呼啦一下已经排成长龙了,看来明记的拥趸不少呢。明记牛杂处理得很干净,没有异味膻味,入味软糯。只是味道偏甜,于我个人口味有异,可能地道牛杂就是这样子的吧。

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    4
    Reviewed on 1511255160000
  • dangdaicainv
    5.0
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    明记的牛杂味道特别好,老板和老板娘都非常热情,个人最喜欢吃牛肚和牛肺,味道非常好而且入味儿特别足,价格也很便宜,每次去都是好多人排队。

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    4
    Reviewed on 1508767591000
  • 珊珊Z
    5.0
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    深夜食堂之“明记牛杂”吃完了才知道他家是澳门三大网红美食之一这个明记牛杂 我从白天排到晚上 还是没排上 太火了 马蛋 不吃了 改天再来

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    2
    Reviewed on 1506527141000
  • 张小明腾利
    5.0
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    就喜欢这种道地的澳门路边摊,人气很旺、排队、站在路边吃。在广东吃过无数次牛什,必须说,还是澳门的最好吃。汤头好、煮的软烂又不失嚼劲,最重要的是真的没骚味。

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    2
    Reviewed on 1493374185000
  • lulu0531
    5.0
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    去澳门乱逛发现的一家店,好好吃!!!本来打算穿街过巷走澳门的,结果无意中发现好多人排队的牛杂走鬼~一看到那么多人排队,当然立刻去排队啦...哈哈还没轮到我们的时候,我就已经闻到浓浓的牛杂味了,听排队的当地人说,牛杂好吃而且性价比超高,不太重囗味,所以吃完不会上火,最重要的是牛杂清洗得干干净净,牛肠壁也无杂质,绝不会让你吃到异味,感觉很赞耶阿姨的牛杂坟得很入味,牛肺牛肠牛板筋...随便拿起一串都让人食指大动,真的好香啊!荤香中又夹杂着萝卜的清香扑鼻,咬一口热辣辣的牛杂。把你的胃熨帖得舒舒服服,好吃绝对会有下一次,不过是推车的牛杂,不知道下次有没有那么幸运可以刚好碰到,真的很赞

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    3
    Reviewed on 1493964762000
  • kimmiok
    5.0
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    态度不咋地 老太脾气有点不好 一点怨恨的表情 可是味道很好 转了老半天找到

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    0
    Reviewed on 1459609908000
  • M19****782
    5.0

    就是街边一个流动摊贩,傍晚6点才开卖,但味道非常好!有牛杂,鱼蛋,鸡脚,猪皮,菜等,牛杂煮得很入味,鸡脚猪皮也好吃,性价比高,就是只能带走吃,没坐的地方。

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    0
    Reviewed on 1532176073000
  • woshixyyy喜阳阳
    5.0
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    从义顺牛奶出来就看到有人开始排队了 趁着人还少 也去排了 老板夫妻俩一直在忙着煮东西 没有价位牌 没有菜单 食材都摆在眼前 要哪个就说 论串或者块儿计费 一串25葡币左右 价格小贵 但是口味确实很不错 不着急的话值得一试 要是配一碗白饭把汤汁浇上去就更绝了

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    6
    Reviewed on 1511792339000
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