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Wing Kee Beef Offal

4.2/5131 Reviews$$$$
Snacks
G/F, Guoma Theatre, Baimahang, Macau New Road
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Reviews

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  • qd5967837
    5.0
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    在澳门旅游时,当您夜晚走在街上,若耳边不断传来一阵阵的剪刀声响。千万不要害怕,因为那极有可能是正在贩卖牛杂的小吃店家正在剪美味牛杂所发出的声音。所谓的牛杂指的是由牛的各部位内脏,包括牛胃、牛心、牛肺、牛肝等煮成,在澳门想吃牛杂,只要是饕客必定会选择前往荣记牛杂。澳门荣记牛杂是七十年老字号店家,在澳门已有三代的历史了,就像大陆街边小摊小贩推的卤味车,也是将食材放进滷汁中,但在澳门通常是以祕製的辣咖哩汤汁作为佐料。荣记牛杂店摆满了各式食材,种类包罗万象十分多元化,除了牛肚、牛心外,还有少见的牛胰脏、牛气管,几乎是整隻牛能吃的部位全都在此了,当然除了牛杂外还可选其它配料如:鱿鱼、香肠、鱼丸、虾子等,多种配料选择丰富了牛杂的美味。

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    2
    Reviewed on 1491831699000
  • 阿双双君
    5.0
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    味道非常好 汤汁浓郁 牛杂很烂 加料煮的很到位 不愧为排队的老字号牛杂店 路上看到各国游客端着牛杂大快朵颐 感觉仿佛到了澳门的户部巷 那条街入口的地方那家冰淇淋也很好吃

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    6
    Reviewed on 1513894103000
  • Derekduke
    5.0
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    说是澳门数一数二的水淮街边牛杂完全当之无愧。不论夏天大汗搭细汗,抑或冬天寒风凛冽,依然见到排队人龙,就是为了尝一口卤至入味非常的牛杂,有客人话食了一块就后悔,是后悔买得一串太少了

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    2
    Reviewed on 1507223444000
  • 帅到被狗咬
    4.0
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    澳门荣记牛杂是蛮有名气的店,经常看到排队,远远就能闻到香味,汤底香浓,可以自选食材烫熟后一起吃,果然是一大美味,很推荐品尝

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    5
    Reviewed on 1515251543000
  • Adnicul
    4.0
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    传承七十年美味的老字号牛杂店。从牛杂的烹制到高汤底的熬煮,均沿袭传统古法工艺。祖传秘方牛杂味道纯正,牛肚、牛肺、牛膀、牛脷、牛肠一应俱全,浇上味浓鲜美的酱汁,味道立马加分不少。牛肚富有嚼感,牛肠肥美醇香,最推荐的是牛脷(舌),口感柔和温顺, “单身狗”必试哦。

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    3
    Reviewed on 1492877717000
  • 小欧不爱吃苹果
    5.0
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    小小的荣记牛杂永远都是挤满了客人,不大的店面里充斥着各种香味,无时无刻不在吸引着来往的人群进来一看,这一看便被摄住了心魂。虽然就是些简单的食材,牛杂啊牛肉丸啊之类的小吃,可是师傅的手艺或许太棒,又或者师傅特质的酱汁汤料很独特,这些简单的食材经过师傅的手之后就变得非常的好吃了。就说牛肉丸吧,我特别喜欢,要第一口一定要慢慢的,不能急,里面的汁会喷出来的,很香很浓的汤汁,慢慢把他咬破汁液就流到嘴里啦。还有这里的大白菜弄得也很棒,材料倒没啥,就是酱汁往上面一浇,白菜上也冒着肉味了。

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    7
    Reviewed on 1402481404000
  • Sam_Hsieh
    5.0
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    榮記牛雜是個七十年的老字號,在澳門各區均有開設分店。賣的食材品種與大多數牛雜檔相差無幾,卻能成為牛雜檔中的佼佼者。除了牛雜以外,還可以選其他配菜,使美味不單調。煮好後的牛雜、肉丸、蔬菜已讓人垂涎三尺,再澆上香濃的獨家秘製醬汁,更是讓人吃後難以忘懷。與新馬路的恒友魚蛋風格各異,但同樣美味。

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    10
    Reviewed on 1482681968000
  • lulu0531
    5.0
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    70多年的老字号,有三代的历史。店面很小,基本没有堂吃,都是打包坐在外面长凳上品尝。澳门的牛杂铺有点像上海的路边麻辣烫小摊,制作的台子上放着一串串的食物,大块的牛肚,牛肝,牛肺,牛筋,牛肠等。由于春节假期期间没有小份,点的大份的牛杂(大份Mop60,中份Mop50,小份Mop40)另外单独加了牛筋,火腿,萝卜。由于今天Macau起风了,所以坐在板凳上有点冷,汤头微微的辣,咖哩的口味,去去寒气,一喝全身都热了,微微的咸。牛筋很酥嫩,有嚼劲牛肚,最爱的就是它了,入味,现场剪,现场煮,大小不一,味道正!牛肠,口感像大肠,但是更加肥腻。牛肺,牛肝,不是很喜欢吃,所以让她少放了一点。挺推荐的一家店,味道很正,店面很小,食材新鲜,印证了那句话:麻雀虽小,五脏俱全。

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    2
    Reviewed on 1493782542000
  • lulu0531
    5.0
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    明天回港,今晚上同事博彩还没回来,饥肠雏雏的我想起了荣记牛杂哈哈,自己偷吃吧由于下雨也没人,我随便自选了一些,确实不便宜,一盒加个柠檬茶饮120浦币,没有堂食的地方,都是带有或者在门外站着吃,我回宾馆吃的,平时不感冒牛杂,蔬菜30,鱼豆腐,丸点了很多,好臭啊哈哈哈,味道就是辣咖嚏味道,反正国内这些也就30元吧。娱乐一下,图个新鲜吧

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    3
    Reviewed on 1496207435000
  • 紫韵吖
    5.0
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    澳门路边吃着很有名的荣记牛杂,一顿牛杂100多,一瓶可乐28,不过味道对的起这个价格,开始排长队了happy...

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    0
    Reviewed on 1509444524000
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