Gui Kitchen( The Mixc )

中午了，逛青秀山也累了，网上搜索一下找到万象城的桂小厨，来广西自然要吃正宗广西菜，广西菜比较小众，以清甜、微辣、鲜香、脆嫩为口味特色，酸笋用的很普遍，就像螺蛳粉一样的味道。老友鱼是她家的拿手菜，先炸后烧，配上酸笋和酥豆，好吃。荔浦芋头煲有点干，没有体现荔浦芋头绵软香甜的特色，酸辣水芹炒香猪肉体现广西菜酸辣催嫩，下饭好搭档。微信注册送酒酿小丸子，服务态度很好。

桂小厨，是一个颇具广西特色的食地。因为菜品味道的正宗，所以食客也以本地人居多，由其年青人聚会。环境设置计较具特色，菜品味道价格都好，推荐。记住饭口时间，要提前到呀，否则需要漫长等待。同时问问优惠政策，可以节省银子的。

广西菜，所以有小小的期待。五点多到的，不用等位随便坐。点的都是菜单上的推荐菜，四五个吧，因为对广西菜不熟，哈哈。好在招牌菜味道都不错，价格也适中，两个人吃的很饱。

万象城四楼扶梯口的桂小厨名符共实，用餐时间可以提前在协程上预祝订好，或者早一点到现场排号等座。老友鱼、小刀鸭、巴马黑豆腐、脆皮假蒌夹、柳州老表螺丝粉，南宁美食简直太好吃！

来到南宁肯定是要品尝一下广西菜的。这家店位于万象城4楼，不论是否饭点，人都超多，好在可以网上排号，省去了现场排号的时间（注意一定要把握好时间，否则过号还得重排）环境：店铺的整体装修比较古色古香，门迎的姑娘穿的也是少数民族的服饰，非常有广西特色。缺点是内部灯光很昏暗，而且一进店铺就会闻到一股酸臭味（应该是当地特色食物所散发出来的味道），对气味比较敏感的人建议慎入。服务：因为客流量超大，服务员都很忙，但态度都不错，等位30分钟以上的都会赠送一道桂花蜜番茄，由于要的米饭太难吃了，服务员还免费赠送了一个百香果拌水果。味道：桂林山水小刀鸭（半只）：有点类似于广东的烧腊，皮酥酥脆脆的，配着酱吃又解腻又好吃，比较推荐。巴马石磨黑豆腐煲：强烈推荐的一道菜，豆腐超嫩，而且完全没有一丝豆腥味，可以选择辣的和不辣的，但不辣的还是稍微有点辣的，味道一级棒！笋干黑猪肉：笋干口感不错，但黑猪肉吃上去跟一般猪肉并没有什么区别，而且吃多了会腻。桂花蜜烤排骨：排骨是用孜然烤的，但又是配着桂花蜜吃的，这个混搭出来的味道有点奇特啊，不难吃但也说不上多好吃。水街壮乡黑米粽：粽子是咸口的，味道一般。赠送的桂花蜜番茄，味道甜甜的，我很喜欢。总的来讲，味道还是不错的，服务态度也还好，但菜的分量不是很大，胃口大的人估计吃不饱，但只是品尝一下广西菜的话，还是一个不错的选择。

人气很高的一家店～中午一直在等位！【螺蛳粉】，我虽然不是当地人，但品尝过几家螺蛳粉之后还是分得出等级哒，这家明显高人一等！品尝过后你自会懂得～【酸汤肥牛】，汤汁鲜美，肥牛入味鲜嫩，但。。。辣！泡椒的那种辣！如果你不能吃辣别轻易尝试～【桂花龟苓膏】，这个没什么太多亮点，桂花的味道不明显～环境昏暗，内部有些蜿蜒曲折，我只是想去个洗手间，结果迷了路～

桂小厨是全家人经常来的地方，孩子也非常喜欢这里的口味。每一季还会有当季美食推出，非常喜欢。装修很有民族特色，服务员很热情周到。

两个人吃饭不好点菜，根据网上推荐点了老友鱼，美味，很入味，螺丝粉也很好吃，小刀鸭皮脆不腻，秋葵也不错，就是有点腥，吃不贯的可能觉得不好吃，可惜自制酸奶卖完了没吃成，不亏等了一个多小时，还送了凉拌木耳与粗粮小汤圆，就是前台拿号的男服务员可能因问的人太多，回答问题不太有耐心

菜品本身还是不错，但是管理太混乱，说好的11点30开门迎客，拿的2号，结果11点40了，其他后面号都进去了说是我们人多要坐包房，但是包房的服务员还没上岗。晕！上菜还算快，菜品还不错。

环境很有风情，听着悠扬的山歌吃东西也是一种享受。点了招牌菜，没有失望，味道很好，喜欢甜酒小丸子，很香，又不会太腻。