Yan Tie Shao ( Nanning The Mixc )

焱铁烧，开在万象城六楼，店里店外完全没有浓重的油烟味，采用传统焱铁烧法，完美的将和牛肉的口感品质表现出来。瓦罐牛肉，牛肉腌制过，推荐黑椒、甘草、盐撒在表面卷起来最后蘸酱油一口吃下；冠军牛排，大概翻个2~3次合适。烤出来鲜嫩多汁，同样漂亮的雪花纹，肉质鲜嫩多汁；厚切牛舌，厚切很有质感；和牛赤身片，清晰漂亮的霜降纹。肉质细嫩多油脂，油花细腻丰盈，如同雪糕一般入口即溶，哧溜进了喉咙。有兴趣点了一杯鸡尾酒-大阪，清酒+伏特加，还算不错。简单，大气的的工业复古空间设计，处处用心的细节，可以休闲放松，大口吃肉大口喝酒大声聊人生。

十足的工业复古空间设计，店里店外完全没有油烟味，采用传统焱铁烧法，将牛肉的口感完美呈现，瓦罐牛肉、冠军牛排、厚切极品牛舌是热门菜品，服务很好，服务员会全程帮忙烤肉，非常贴心，餐厅的菜品都是非常的新鲜，绝对适合爱吃肉的朋友来吃吃看。

一家甩南宁市其他烤肉店几条街的烤肉。和牛非常棒，切的大小厚度适口性非常强，肥美多汁，佐以万能的孜然和黑胡椒，好吃。瓦罐牛肉，经酱料腌制过的超棒牛肉片，烤熟入口即化，不需要加佐料了味道已足，否则味道过重。小食推荐辣椒油青笋，青笋的清香混合爆过辣椒油的激爽，食指大动。米饭爱好者再点个各类炒饭，超满足了。店内是榻榻米，吃饭需要脱鞋攻略T。刚开业人特别多，排队等候现象非常严重，但点菜上菜速度都还不错，铁板换的也比较勤，保证了食物的纯粹，服务员还会提醒我们烤肉窍门，也有帮烤啦。总而言之，肉食动物不可错过，推荐。

太久没有去万象了，六楼什么时候开了这么一家高档烤肉店都不明白，主打各种高档牛肉，三八节当天下午2点还是一堆人在排队，千辛万苦等到3点多才有座位。点了个瓦罐牛肉，据说是黑毛和牛，味道真的不错，肉质细腻紧实鲜嫩，另外点的肥牛和牛舌也是棒棒哒，就是分量实在少，还有小菜不入味，全是一股干辣椒味。

网友攻略517吃货节第四站•焱铁烧。菜品，中落小排，肥美，细碎的蒜籽和青椒附着在处理好的肥厚的猪肉粒上，烤时散发着浓郁的香气，诱人，烤到完全熟透方可关火，利用金属烤制板的余温将肉肉表层微焦，瘦猪肉的纤维和肥油相伴，入口不需饭粒程度的咀嚼即可吞下。以前吃过他家的瓦罐牛肉，腌制好的上等牛肉伴着芥末，入口即化。食材很重要，味觉敏锐的人都会发现，她们家都是精品食材。单价68元。饮料，苦瓜雪梨汁，性寒的苦瓜和雪梨，刚好可以解除烤肉的热气。下半杯是鲜榨的雪梨汁，清甜，上半杯是鲜榨的苦瓜汁，原味清苦。单价38元。第二次来这边吃东西，这边是烤肉界的爱马仕。万象城有钱人或者高消费主儿都挺多啦，定位高端。在这儿用餐也是一种生活方式。茶位费3元／人。如果平民百姓聚餐，人多人均会比较合算。

哈哈。挺着大肚子。一个人来吃这家。之前因为价格高，望而却步。最近想吃肉，就来啦。。一开始还在纠结自助餐还是单点，在门口看菜单的时候得知最近万象城活动没自助，就果断单点啦。食材觉得很新鲜口感很好，瓦罐牛肉名不虚传。店面干净清爽就不用说了，服务生还一级棒的。一开始说要帮我烤，我拒绝了好意，想着自己慢慢烤。后来太饿了，就捧着米饭先吃啦，漂亮服务员姐姐就来几乎全程帮我烤啦，比我烤的不少了，适度，不会焦。而且换底盘很勤，总共换了三次，觉得很卫生不会吃到烧焦的一部分。我一个人几乎吃光了所有，不过没有感觉什么腻口。好棒呀。以后还来。强烈推荐。除了贵，哈哈哈哈。

去的时候接近1点了，还在排号，生意还挺好。集中在门口脱鞋，光着脚走进去，觉得怪怪的，不知道地板干不卫生，能提供鞋套是不是好些。而且万一，或许会影响就餐感受。【服务】看评价都说服务不行，的确，都板着脸，不主动询问都不告知肉类要烤多久，更别提帮烤。普通烤肉店的服务都比这好不少。【菜品】推荐第一的瓦罐牛肉，是腌制过的薄薄片，感觉略咸，一般。冠军牛排，厚实，真心鲜美，竟然能吃出鹅肝味。其余的肉片都不错，就不细说了。菌菇拼盘的菇都好大一块，烤半天都不熟，怎么不考虑切小切薄呢。送的菜肴不走心，少且味道不行。吃肉肉的话这里还是首选，希望服务可以提高。

据说是烤肉界的爱马仕，位于万象城六楼，挺好找的，交通也方便&acute。∀`。自助模式限时2小时(。&acute。▽`。)。在南宁也是名列前茅的啦。环境很日式，清静优雅，地板是木板，进来的。时候要脱鞋，本人觉得坐着不是很惬意。(。&acute。◔‸◔`)他家主打的时候澳洲黑毛和牛。雪花纹路都不错哦，服务生很热心的过来帮忙。烤肉，全程不用动手只负责吃◐▂◐。朋友点了个和牛刺身，我还是不敢尝试(๑&acute。ڡ`๑)。肉质不错，安利(๑&acute。ڡ`๑)。光吃肉的同时还要注意来个色拉荤素搭配哦。

南宁万象城六楼焱铁烧餐厅风格简约大气，高逼格，高大上。友人聚餐首选。首先服务很周全，从进门脱鞋子到带位到桌上他们倒茶水，问问我们有几位，说话轻声细语的，期间不停续茶水，换骨碟，铁板等等让人备受顾客至上服务。每次去吃必定点至尊牛排鲜嫩多汁，还有人气和牛棒口感特别爽翻啦，吞拿鱼凯撒沙律喜欢里边的鹌鹑蛋，飞鱼籽炒饭，阿拉斯加银鳕鱼，法国鹅肝，时蔬拼盘，鲜菇拼盘里的鸡腿菇像烤肉一样烤吃起来也像肉肉喔。啵啵脆。餐后再来个豆浆焦糖布丁。那完美的搭配真的是鲜美极了。还有小菜，芥末木耳因为有芥辣在里面，每吃一口都会有感觉GC一样，嘿嘿嘿。

位于万象城五楼的一家日式烤肉餐厅，消费上应该是高档餐厅了。据说一份牛排要100多，南宁的有钱人才敢吃的。517吃货节来尝尝这里的中落小排，另外再尝尝这里的鲭鱼，中落小排就只有几小块，58块钱真不够塞牙缝的，鱼块也只有四小块，这边的服务员会帮顾客烤，第一次吃这么高级的料理实在不知如何下手，当吃过一次这么爽口的烤肉后，我觉得50块钱的烤肉自助餐实在不入味了。餐厅是日式的工业风，别具匠心，进餐厅要脱鞋。在这边用餐，尽管很贵，但是体验好，吃的很高兴。