YaYa ChuNiang (XiGuandian )

出来两天的第一顿正餐。正宗广西菜柠檬鸭。酸爽可口。环境时尚。生意那个好啊。才下午四点过。客人就开始源源不断。很有特点的食堂。柠檬鸭菜如其名。酸酸甜甜的。加了很多姜和藠头。有些微辣。很有特色。起码四川是吃不到这样的味道。扁菜鸭血汤其实就是韭菜鸭血汤。用搪瓷盅盛来。有些小清新的味道。有机花菜能吃出甜甜的味道。鸭血粥很好喝。值得推荐推荐。

丫丫厨娘，主打老南宁柠檬鸭味道。最近改了菜单，柠檬鸭只有大份的了，四个人吃就正好。豆腐和芋头都很不错，新出的饮品有甜酒，很清爽，可以试试。环境很有特色，适合招待亲友~ ​​​

无意中发现的美食街，把7-8楼全逛了一遍才最后选定的，果真没有另我们大失所望。因为刚从北京回来，还是广西本地菜对我们的胃口。真是太棒了。价钱也真的。每天一款特价菜值得推荐，柠檬鸭也很经典，四菜一汤才124元。下次还来。

听朋友说甘家界旗下的丫丫厨娘在7月14鬼节那天吃饭的人到排队。而且朋友吃回来说味道是可以的，所以这次和4个吃货朋友一起前去刷本。（PS，科普小知识，南宁这边农历的7月14鬼节当天都会吃鸭子，为何要吃鸭子呢。因为7月14那天，鬼门关开门一天后就会关掉，而通往彼岸只有一条奈何桥，所以杀鸭子方便先魂能快点渡河。慢慢的，杀鸭子就变成吃鸭子的习惯）。屁话不多说，首先来说说店内环境，店里的装潢风格和外婆家很像，迷宫一样，要是没有服务员引导，光看指位牌很难找到位置，并且他家服务员有时候自己都会找不到桌号&middot。&middot。这个就有点囧了。卫生总体来说还是卫生。我们总共点了八个菜，首先必点的就是招牌柠檬鸭，这个价格比甘家界的要便宜些许，我感觉味道稍微比甘家界的要好，因为上次去甘家界吃柠檬鸭，觉得酸辣椒放多了，味道已经被盖住，可能厨师水准不一样吧。而这家店的柠檬鸭味道做的恰到好处，有酸柠檬的芳香，混合着其他酸料的味道。加上鸭子本身鲜甜的味道。就味道而言，可以给到8分，如果紫苏和贾捞叶的能明显点，那是最好的。不过。这道菜美中不足的是肉太少，鸭子太瘦，大多吃到的，不是鸭脖子，就是鸭脚，鸭胸肉没吃到几块。骨头太多，我来这里不是为了啃骨头的。希望店家下次能多下点血本。喜欢啃鸭掌鸭翅的朋友们有福了，他家的鸭脚和鸭翅做的还是色香味俱全的，而且看着也特别有卖相，详细可以看图片。她们家还提供了五色糯米饭。不过是纯色的。味道略淡，不过糯米煮的还是可以。没吃过五色糯米的朋友点一份试试是不错的。毕竟这都是特色的广西菜肴。点了一份酸菜鱼，可以说，这是今天所有菜里最惊艳的了。雪白的鱼肉没有一丝鱼刺，而且鱼肉貌似治过，吃起来有Q爽弹牙的样子，融入了酸菜的味道，又不失鱼肉本身的鲜味。这道菜必点推荐。接下来要介绍的，是一道非常普通，普普通通的不能再普通的菜了，名字叫土家蛋子。实际上就是鸭蛋炒青椒。把鸭蛋煎好后切成细条，配合辣椒翻炒入味。满开胃的一道下饭菜，有青椒的香辣味，但又不是过份的死啦，不怎么能吃得辣椒的朋友可以尝试。不过这道菜略咸了。不晓得是否厨师发挥水准的问题。还是能尝试的。我们还点了一道厨娘炒牛杂。这道菜我就不多描述了，因为觉得不是很对我胃口，有点太酸了。牛百叶被切的太细，酸笋和其他配菜太多&middot。&middot。&middot。挑肉吃好麻烦。挑了半天吃了个山黄皮&middot。心情是忧伤的。但是喜好这口的朋友也可以试下这道菜，毕竟每个人的口味不同。我们还点了两个素菜，一个是干烧青豆角和有机花菜。豆角卖相和口感都是不错的。至于有机花菜，就是花菜炒五花肉。我看之前有的评价说这菜很失败，不知道是什么问题，我这次去吃，没有这种情况，花菜脆口而且不生，很鲜甜，味道也是正好。就是分量略少点，其余都OK。我们5个胖子。总共点了230的菜。人均消费50元吧。如果带外地友人吃饭的话，这家店是不错的选择，环境比甘家界要好，价钱也相对合适。关于服务态度，还是不错的，可是我们加饭的时候貌似有些不记得上没上饭&middot。&middot。以上就是对这家餐厅的评论了，希望菜品味道能控制发挥的稳定。再接再厉。

连锁经营品牌具有统一的形象和招牌菜。丫丫厨娘，已经有多家门店分布在南宁市青秀区各区域，让不少忠爱的粉丝不出潭门都能品尝到这道柠檬鸭美食。

路过门口，被很大的柠檬鸭模型吸引了目光，说实话，一大坨在门口，有点吓人吧哈哈哈哈。柠檬鸭应该是广西壮乡的特色名菜，吃过别的家，第一次来尝这家。毕竟是学生吧，经济跟不上，然后看到这家店推出了午市超值套餐，原价100元左右，现价78元四菜一汤，再加茶位费2元/位。套餐有好多菜可供选择自由搭配。话说，来了就要尝一尝【招牌柠檬鸭】，突然想到，（你鸭的）哈哈哈哈哈哈，实际上多的都是鸭脖，背，反正就是骨头比较多，肉还好，这是四道菜里唯一有味儿的，蒜米生姜酸辣椒挺多这些配料的。严重踩雷的【甘津蹄花】，肉是挺多的吧，不过。为何是甜的。而且很淡，咸得才好吃啦。如果是咸的就完美了啊，吃饭后面好腻好腻。里头还有话梅。什么鬼哈哈哈哈哈哈。【酱萝卜】其实没有吃腌制食品的喜好，只是吃了一条挺可口的，没有酸到不行。挺开胃的，不过也没吃多少。【鸭血粉丝汤】，如果没吃过南京的鸭血粉丝，我可能对他不会有什么意见，这个也是淡得要命，没有味道的，鸭血也有些老，粉丝倒挺多，吃撑。服务说不上有多好，从头到尾除了上菜，就没怎么见过服务员，刚准备叫点单，人就晃不见了，额，觉得不是很积极的模样，可是上菜非常快，下单五分钟就上菜了，提前做好的吧（捂脸）。

这家店主打广西本地特色，酸汤鸭，酸汤鱼都是招牌哦，味道很不错，而且餐厅比较年味化，就餐氛围很轻松，结账的时候还会送饮料，超赞

从越南结束行程，回国来广西玩。南宁总算是一个看上去开化一点的城市。搜了一下周边的美味，徒步20分钟多一点点，到了广场。馆子在8楼，招牌的柠檬鸭口味有些怪异，也许我们上海人习惯了浓油赤酱，没太能接受这种酸酸辣辣的口味吧。超级推荐鸭胗饭。巨好吃。

初来乍到的我溜达到西关商业街，根据网友攻略排名选了这家靠前的店面。装潢风格颇似绿茶，一格一格的屋子，实木的桌椅，点缀的鸭子和柠檬必定就是主题了。因为只身用餐只点了两菜和一听啤酒，吃过之后感觉点的最明智的是啤酒，因为菜都有点咸了。酸菜山椒鱼片里面的冬瓜和萝卜比略有些松散的鱼肉值得表扬，酸菜真心需要再去取一些咸味。干锅有机菜花，作为爱吃脆菜的我来说都稍有点生了，毕竟不是能继续加热的乘器。每天都有特价菜，招牌柠檬鸭也木有吃，可能网友攻略也有些片面，供大家参考吧。总体好评，可以一试，对了，挺公道的，还有折扣。

环境很好，不过两个人来有套餐好一点，像我这种走单帮的，点了一个鸭鸭点了一个鸭血汤，吃的好饱鸭～柠檬鸭的味道我个人挺喜欢的，不过觉得稍微有一点点淡