Kuromon Hamato

总算吃到一家差强人意的美食乌冬棒的乌冬，棒。冷乌冬紧实筋道，弹韧有力，有朴实的小麦香气。拌进一颗软糯剔透的溏心蛋，再浇上清甜的酱汁，嗦起来就很快乐。天妇罗的面衣有一些些厚重。但，有现炸的天妇罗吃，我已经很满意了。想到这两天踩过的雷，更是要感动得流下眼泪来。

看了菜单，确实是家精巧的小店。招牌是治愈系的盐味鸡汤面，夏季限定是柚子冷面、时蔬梅子酱拌面，食材也用得精致考究。光是看着，就如清风拂面，带着一丝凉意。面端上来，我们仨就更开心了，怎么比照片里还好看！干干净净的！鸡汤面的汤汁很鲜美，还整整齐齐地码了一排小馄饨，肉鼓鼓的，我们一人一勺地喝汤，吃馄饨，很快就见了底。又尝了柚子冷面，面条细细的，在冰水里一激，缩成一团，有弹性得很。汤底是清清爽爽的鱼高汤，柚子的味道特别浓郁，还加了切碎的小番茄，吃起来是酸酸甜甜的，很好吃。梅子拌面！惊艳！这个打算回家自制平凡料理！还是那个冰冰凉凉的冷面，只是要更加宽厚，温润一些。把梅子酱，小番茄，黄瓜丁，嫩葱，和一整个夏天拌进去，是浓郁的酸和清爽的甜，快乐！最后还有一碗浓郁的鰹鱼饭，米饭已经很香了，又淋了一小勺鸡油和酱汁，又加了炙烤过的肥鰹鱼，切的细细的葱丝。

非常有趣的一次经历，你进来就坐之后只要告诉他们你想喝什么饮料就够了，一个人最多供应20份烤串，但是你吃饱了就可以随时停下，我在吃到其中一个烤串之后就不想再吃第二个了。餐厅位于大阪市中心，是一家很棒的餐厅。

点了两人份的套餐，其中有前菜包括鱼皮、鱼冻以及刺身，刺身切片较厚，嚼起来有股韧劲。炸河豚和河豚火锅都很好吃~河豚肉确实与普通鱼类的肉质不一样，蛮特别的，吃完火锅剩下的汤用来煮粥，吃到最后撑到不行...期间我们旁边来了两位中国客人，河豚火锅的配菜很多，他们只吃了肉，一位日本服务生在收拾的时候用不确定的话语问是不是吃完了感觉很惋惜的样子

相当完美，而且很安静，挺方便跟女朋友一起

大阪的爱Kuromon Hamato出品的河豚菜肴不错，鲜美。【口味】不错【环境】可以【服务】好.......

这家餐厅的料理做得太美味了，让人念念不忘！！

环境不错，味道好吃，服务亲切，下次会再来。

河豚在这里一定要点，味道很好，q爽弹牙，前菜，刺身，火锅，炊饭味道都很好，服务员的服务也很好，特别期待下次有机会可以再次来

又是网上推崇的一家店，来拼死吃一次河豚。和全蟹宴一样，也是多种吃饭，从刺身到火锅，可能是因为人工养殖的关系，并没有想象中的鲜美。鱼皮和椒盐做法比较惊艳，火锅就很普通了，肉吃上去比较粗。吃完后发觉对面的刺身市场可以现买现吃，很多香港人在里面，点了份三文鱼刺身，味道也很好，价格也合理。