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Reviews about Captain Theme Hot Pot

gujun0904

4/5
Reviewed on Nov 25, 2017

下了飞机把行李放酒店后就直奔这家吃火锅,连锁店装修得很有特色,店内闪闪红星服务员穿着制服,还发专用的围裙吃火锅挺周到的。点了鸳鸯锅,本想点中辣的店员还是推荐说微辣够了,不一会就烧开香飘四溢,下了麻辣牛肉,有点厚度要稍微涮一会,牛肉烧烧老了一点腌制的还是比较入味的,刚吃几口会有点辣后来就麻木了;虾滑很不错,又嫩又鲜;粉皮很有嚼劲,糯糯的很不错。团券还有优惠,性价比不错!

Captain Theme Hot Pot
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4.6/5
304 Reviews
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jing猪猪猫
jing猪猪猫
4/5
Reviewed on Feb 27, 2017
4/5
这家大队长老火锅店地理位置来说光说了个青年路中天大酒店旁边,的确不那么精确。不知道青年路的人要找好久才找得到哦。应该直接说重庆书城或新世纪百货的旁边,这样就好找了。去的时候天快黑了,大门都灯光照起了,看起很是红火的感觉,灯旁边还有对联的哦。电梯口也有咨客在旁边接待的。坐电梯上到2楼,出电梯就看到了很经典的装饰了哦!右手边是等位区域。有没有还旧的感觉啊!现在很难得看得到这样的场景了哦!我们坐的一楼,貌似还有二楼的,面积来说肯定还是算很大的了。桌椅这些都是以木质桌子为主的。感觉还挺舒服的。去的时候,锅底和有些菜品都是上到桌上的了。锅底看起还是多舒服的哈,不知道他们要的什么辣度的。反正我越吃越辣了,估计是中辣的。吃到后面倒没有越吃越咸的那种感觉,总体觉得味道还不错的!鲜毛肚、鲜鸭肠,火锅经典菜品。吃火锅的必点菜品。毛肚还是吃起新鲜爽脆的,鸭肠也还可以,份量还算可以的。现炸酥肉,一上桌就被手拿拿光了。个人觉得酥肉有点肥,吃起油了点点。鲜郡(月字旁)花,这道菜我平时不怎么吃的,所以不知道吃起怎么样了。自家卤肥肠,这个肥肠要多煮一下,煮得越久越入味,越有嚼劲。这个还多香的。鲜腰花,有的人事不习惯腰花的味道的,我觉得还可以,能够接受的。梅林午餐肉,我最喜欢火锅的时候点这个菜,但是大队长老火锅这里感觉切得有些小啊,摆盘是有了美观,但是给人感觉份量的确不多的。要梅林牌的哟才好吃的。麻辣牛肉,他们家这道菜值得推荐,味道码得很好,吃起很是入味,口味重的人肯定喜欢这道菜的。很麻辣,很香的。鹌鹑蛋,这个菜可以先煮,煮一下就可以吃了。也可以最后等它煮入味的时候吃。我反正喜欢吃的一道菜的。南川方竹笋、农家豆腐、井水豆芽、海白菜、功夫土豆、飘香黄瓜卷、山药、鲜鸭血、鲜香菇,金针菇。素菜还是有这么多的,我觉得竹笋这道菜还不错,其他都是很平常的素菜类了哦!忘了说他们家的墙壁了,完全的大队长的风格,怀旧感觉。喝水的杯杯也是搪瓷杯杯哦,现在很少有人用了哦!不在沉默中爆发就在沉默中变态。呵呵!感觉价位这些还是能够接受的,中途还有服务员过来表演哟,又是一道风景线哟,气氛相当不错的啊!