Reviews about Marcus

唐诗 Sophie

Reviewed on Jan 16, 2020 from Trip moments

Marcus|London过年的时候趁着表妹来伦敦玩,定了@携程美食林 一星餐厅Marcus。餐厅在Berkeley酒店的一楼,穿过下午茶的Collins Room就到了。进店里,一股传统英式装潢。当然他家菜也很英式,我们点的A La Carte菜单,Tasting和Set Menu的菜品都太一般。Marinated Tuna就叫金枪鱼九宫格吧,一格腌制Tuna,一格法式杂鱼冻,上面撒了大片的黑松露,柚子汁和沙丁鱼片,口感绵密柔软,味道层次丰富多变,是一道大家都称赞的starter。Roast Scallop这道烤扇贝是前菜中的一道硬菜,还有一条八爪鱼腿,十足海鲜美味。淋上牛骨髓汁,真是香气四溢。Glazed Wood Pigeon肉色烤得有点黑了,卖相有点不太行,口味就正常吧Saddle of Venison新年就要吃一些重口味,所以点了鹿肉。新年在家自己买了鹿肉,腥味太重失败了。作为星级餐厅,确实做的好吃,配上甜甜南瓜purée,真的让人意犹未尽。Goosnargh Duck这道菜上来的时候,我跟表妹都觉得很像我们去年三月在纽约EMP吃的烤鸭肉。皮上裹了一层厚厚的香料,像极了四川烧烤[允悲]虽然味道过于接地气,但肉质还是不错的。Gateau Opéra这真是一道令人惊喜的法式甜品,我最爱的百香果口味,每一层的香草、咖啡味都很浓郁,相互衬托。最后还有杏仁粒点缀,美丽有美味。总的来说,我还是很喜欢这家店的。谈不上惊喜,但给人品质的感觉。有时候新奇的吃多了,还是需要回归传统。Marcus Wareing的出品还是很令人放心。人均:£100+

Marcus
Marcus
Marcus
Marcus
Marcus
Marcus
Marcus
Marcus
Marcus
Marcus
Marcus
Trip.com is part of Trip.com Group Limited, one of the world's leading providers of travel services.
Brand of the Year Awards 2020, South Korea
Google Material Design Awards 2019
Asia eCommerce Awards 2019, Hong Kong