【在日本吃甜品,还是得去神户】在日本有这么一句话:“好西点都到日本去了,日本的好西点都到神户去了”。得益于港口打开了对外交流的大门,日本最早出现西点,就是在兵库县。而现在,整个兵库县洋果子店数量,可以算全日本第一。特别是神户,“元町”商业街,可谓是甜品狂人的天堂。这里聚集了数十家甜品屋,也是当地有名的西点街。今天我们谈及的神户洋果子,不是bread,也不是cake,而是PATISSERIE!法式甜品。法国人是个浪漫的民族,当地人把对生活的热爱也揉入了甜品的制作。有一句法语是:joie de vivre(生活之乐),表达了法国人日常的甜品态度。[色色R]三宫这家PATISSERIE TOOTH TOOTH,老板曾经在法国长期居住,深得法式甜品的真谛。店里的橱窗就像一个珠宝盒,一块块精心制作的甜品灯光下闪闪发光。[色色R]一层是外卖区,除了甜品还有法式曲奇、红茶,漂亮的礼品包装烘托了元旦前的欢乐气氛。[色色R]二层就餐区需要等位,我们下午三点到了,等了将近1个小时。因为想品尝一些特别的,我们点了当季草莓和栗子为食材的甜品,又点了两壶红茶,一份玫瑰一份生姜。







