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Reviews about Musso & Frank Grill

泰迪小熊

5/5
Reviewed on Oct 15, 2017

10月5日来这里吃午饭。 这家店在“星光大道”上,从1919开业至今,也可以算是“老字号”了。门面看不出端倪,店内装修还是保留上世纪初的风格,再加上穿猩红色外套的男服务员、每天定制的菜单以及播放老爵士乐,使整个店的氛围充满情怀。 店内的客人虽然多,但是大家至多只是小声地说话,所以店内的用餐环境非常好。 由于一早没怎么吃早饭,来这里吃午饭点得有点多。相比充满情怀的用餐环境,他家的菜肴品质虽好,相对中规中矩一些。 Consommé($6.00):看似寡淡少油的清汤,实则味道鲜美、非常开胃,有点类似于中国菜中的高汤,味道接近于红烧肉汤,不过清淡一点,很好地起到了唤醒味觉的作用。值得推荐。 French Fried Zucchini($11.00):就是常见的油炸南瓜块,没有特别之处。点的意义不大。 Creamed Spinach($11.00):顾名思义就是奶油菠菜,浓郁的奶油香与菠菜的菜汁融合在一起,口感和口味俱佳,是一道非常不错的配菜。值得推荐。 Roast Lamb($36.00):羊肉比较嫩,也不膻,烤的火候也恰到好处,即使不蘸薄荷酱也足够好吃。另外配的烤土豆分量十足,配上酸奶酱后很可口。这份主食足够一位大胃口的男士吃饱了。 Boiled Lobster Tail(市价):每天从海鲜市场新鲜直运的,因此价格也是随行就市。龙虾的新鲜从肉中渗出的肉质以及虾油可见一斑,蘸一点店家配的黄油汁,口味更现象。 New York Steak($37.00):牛排馆中的常规菜,非常好,但是不出彩。 Spumoni Slice($7.50):这是一款冰淇淋蛋糕,中间有草莓、香瓜和香草三层,味道还不错,感觉和国内的“三色杯”冰淇淋很像。

Musso & Frank Grill
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3.3/5
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