The Walrus and the Carpenter

我们坐在酒吧那边，能看到厨房里忙碌的情形，在那里我们度过了愉快的时光。欢乐时光环节有生蚝提供。谢谢这里的厨师们为我们炮制多款摆盘精美的菜式。总体来说是次很棒的体验。

This place is expensive but the food is first class and the service excellent, it’s a memorable experience. When I went at 4 30pm on a Sunday afternoon it was completely packed and really buzzing. I sat at the bar which was interesting to watch everything going on. The kitchen, bar and food preparation areas are more or less open, and the service is very much a team effort.

【口味】这家店的生蚝个头超级大，所以用来炸生蚝最好不过了，里面的面包配来去油腻的。【环境】环境不算太好，不过很干净。【服务】服务员态度不错，有说有笑。

The Walrus and the Carpenter算是西雅图最负盛名的生蚝吧了，明亮的空间设计、充满现代风格的大吊灯，舒适的用餐气氛很适合好好的品味生蚝一番，配上带点辛辣口感的山葵酱和柠檬汁或是香槟酒醋、再点上一杯Moscato或香槟，想体验最正点的生蚝吧来这里就对了！顺带一提，这里的餐点偏法式，上面打了一个蛋黄的牛排塔塔或是起司拼盘都很受欢迎，还有备受The New York Times推崇的甜点，最特别的就是枫糖面包布丁和烤海枣。

The Walrus and the Carpenter，生蚝餐厅，不点生蚝就好像是亏了哦，新鲜甜美的生蚝，配上白葡萄酒，很棒

这家西餐馆位于西雅图的巴拉德大道西北部，是以海鲜为主的西餐馆。餐馆虽然不在闹市区，但人气还是很旺，经常要等座。这里的烤三文鱼味道很好，牡蛎也很新鲜，有多种口味，都很好吃。这里服务不错，所以小费比例最少18[%]。