Song Fa Bak Kut Teh

非常好吃的肉骨汤，通过熬煮3个小时后才有鲜美可口的肉骨，特别是体弱多病、感冒的人喝了之后，马上就能恢复元气，因为汤头是用了大粒的蒜头和胡椒粉的高汤哦，而且是免费一直加，喝到饱喝到爽的哦

位于克拉码头的这间松发肉骨茶，位置很好，所以前来品尝的游客非常多，我们是周末的晚上来的，店里已经是满座。克拉码头这里有两家店，紧邻在一起。我们点了两份【龙骨肉骨茶】，都是带骨的，吃起来很有大口吃肉大口喝酒的架势，很爽。还点了两份【经典肉骨茶】，肉块相较要小一些。肉骨汤比较浓，但胡椒味不够。可以免费加汤。除了肉骨茶，还要推荐的是【卤肥肠】，肥肠很嫩而且块儿大，淋上卤汁真的口感很好。【卤猪蹄】就比较普通，不是很出彩。还有一些小菜也不错，点一份【油条】泡着肉骨茶的浓汤，谁说油条只能配豆浆。

卤猪大肠，软烂可口，味道很香，口感不错，油条，酥脆可口，很好吃

人气指数第一的肉骨茶店 值得去探访

松发肉骨茶果然是老字号，下午两点了居然门口还在排队。我们人又比较多等大桌子等了半个多小时，心和胃一起好累。不过吃上的时候大家一致认为很值得！店里可以刷信用卡和支付宝。高汤炖排骨，汤鲜肉嫩、鲜香可口、回味无穷。特别是高汤精排，一份13.9新元且每天限量，我们到的时候只剩一份了。不过普通款也很惊艳，一份9.9新元。与大排档的肉骨茶套餐不同，松发家的卤味、油条、小菜、米饭都是要额外单点的，且最后要收10[%]服务费和7[%]税金[捂脸]。新加坡蔬菜和肉差不多一个价格，据说全进口有机蔬菜，一个中份青菜6.9新元五香肉卷是油炸豆皮裹猪肉和虾仁，醇香浓郁，却又不油腻；叉烧味道到位，肥而不腻、瘦而不柴；卤味拼盘是肉骨茶的标配，豆腐很好吃不过同行一位吃货最爱的是肉骨茶的高汤，很像猪肚胡椒汤的感觉。汤是免费无限量提供，吃货吃完后一口气喝了五碗汤。

点肉骨茶一定要搭配一份油条噢！酥酥脆脆的油条浸泡在肉骨茶里面。

我点了一份小份的肉骨茶，小份的肉骨茶就有三块大骨头了。连饭都没吃，光啃肉就饱了。而且肉骨茶的汤可以无限次续汤，只要你喝得下，有一个专门阿婆服务员端着茶壶乘着热汤，一直在店里循环走着看谁碗里的汤没了就给你倒。！

油条沾肉骨茶个人觉得还是有点怪怪的，不如沾豆浆，但也不难吃。肉骨茶的汤可以免费加，服务员路过时看碗里没汤了就主动给你填满，但是对我们来说汤稍微咸了一点点，胡椒味也重，小朋友直喊辣！！

肉骨茶是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。其中，以新加坡的松发肉骨茶和马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为著名。！！