The Banana Leaf Apolo

周末点心brunch搞起来作为多年米其林餐盘奖的粤菜环境古典优雅 食物出品很稳 爱了爱了/ 带子肠粉 / 薄滑微韧 带子很是鲜甜/ 宴庭鱼子酱虾饺 / “不就是虾饺吗”“我们的虾饺不一样 是宴庭的虾饺” 虾肉确实无比饱满脆弹 透过虾饺皮都能看见它的粉嫩 咬开有汁 鲜味十足/ 黑蒜鹅肝饺 / 浓郁蒜香和醇厚鹅肝 但是吃出浓浓黑松露的味道是怎么回事/ 羊肚菌水晶素包 /很喜欢他家水晶包的皮子 软糯粘韧像煮很久的宽粉 菌菇馅鲜美可口

地点:小印度地区跑马铺上，坐地铁出来步行三分钟就到了，位置很明显。NE紫线到小印度L ittle India (NE7) 下，一条巷子里全是它家的店面，很好找。营业时间 周一至周日 10:30-22:30是一家网红打卡店，印度风味。进店后，因为比较早人不多，之后又陆陆续续来人，午餐时间人声鼎沸，有黑皮肤的人，有白皮肤的人，有黄皮肤的人。当地人看样子也喜欢把这里当成聚会的地点。我们点了好几道菜，点了咖喱鱼头，印度抛饼，辣子鸡等。对了，点单用IPAD,很先进，而且有多国语言选择，就是不懂英文也没事。题外话：咖喱鱼头几乎每桌都有点，好像是店铺招牌菜…鱼头很大一盆，咖喱味道超浓，很下饭，肉质很新鲜，需要说明的是点饭有很多种，白饭、带肉的、带蔬菜的，个人觉得如果点鱼头要白饭就OK!鱼头味道还是比较重的，但是很好吃，偏辣，但是不尝试绝对会后悔每个去那里的食客都会点这道菜，它家看样子成名太久了，餐盘是芭蕉叶子，很方便收拾，饭啊，菜啊，都是直接分到叶子上吃，观察当地印度人都是手抓饭吃的，自己心里还是无法接受，还是用刀叉了。对了，它有两个饮料，一个类似芒果smoothie,一个是类似金桔水，还是金桔水好喝些更爽口。有个店员好像是老板是会说中文，服务很周到，第一次来这里的可以来这里体验印度风情。推荐菜品咖喱鱼头，CurryFish Head、碳烤鸡、酸柑汁、芒果乳

浓浓的印度风情，咖喱味道浓烈，每到菜上面都铺有一张芭蕉叶，食物都是以海鲜居多，印度飞饼很香，咖喱鸡煮的时间太长了，肉质很有点老，会卡牙齿，鱼头很辣，特别好下饭，手抓饭，我还是习惯用勺子，芒果lassi非常解渴，酸酸甜甜的很好喝，环境有点吵，还播放着强劲的印度音乐，服务员可是一位粗狂的小哥，价格不贵，很特别的尝试。

蕉叶阿波罗餐厅在新加坡的跑马铺路上，餐厅主打性价比，而且餐具也非常有特色所有的菜品都是放在香蕉叶上端上来的，咖哩鱼头很下饭，蕉叶饭米饭做的非常松软都是分开一粒一粒的。

我喜欢带外国朋友或客户来小印度走走看看，然后来吃一顿正宗的印度餐。来这里吃饭的印度同胞，多数用手抓饭菜吃。我有位印度朋友在家就用香蕉叶做碟子，不用汤匙叉子的，就手抓饭吃，省下洗碗碟的麻烦。我喜欢吃印度饭菜。印度米是长长的，很香，淋上咖喱汁好美味。用香料煮印度米的 Bryani Rice，我最喜欢吃。这里的印度咖喱鱼头很出名，好多顾客都会点，还有Tandoori 烤鸡、Butter Chicken （牛油鸡）、Masala Chicken （香料炒鸡）都是下饭的可口配菜，再点两个Naan（印度烤面包）蘸汁。怕辣的，可以点酸柑水喝。酸甜的味道也很开胃。我也会点酥脆的炸蔬菜，把它压碎配饭吃。餐馆会给两个蔬菜配饭，也有供洗手的地方让顾客用。不敢用手抓饭的，餐厅会给你汤匙和叉子。

蕉叶阿波罗餐厅的一大特色就是这里的菜肴都会放上一大片蕉叶上端给客人，外观非常美观，令人印象深刻，咖喱鸡肉和大虾等菜肴混合着蕉叶的清香，令人食欲大增。除了蕉叶菜外，蕉叶阿波罗最受欢迎的就是名为“咖喱大鱼头”的招牌菜，嫩滑鲜甜的鱼头搭配上辛辣的咖喱汁，别具一番风味，是绝对不可错过的印式美食。

这家店的特色就是用芭蕉叶作为盘子，所有上来的菜都放在自己面前的芭蕉叶上面，然后用手吃，这个体验一下就好了，真的不是很习惯。

还不错的，味道好还可以，服务和环境也过得去。

咖喱鱼头好好吃，直接汤泡饭吃根本停不下来，吃到我的喉咙来了还是想吃，天呐，后面去吃猫山王直接就把我吃吐了

特色南洋餐厅，菜品丰富，咖喱鱼头制作地很入味，确实好吃，关键是价格公道，性价比高！