多。排队半小时后入坐入坐后送来了小点心。汽泡水。很好吃点了它们家的招牌。安溪糖心茶叶蛋。很好吃。哦。是太好吃了。大人小孩都喜欢青青椒麻龙胆鱼。摆盘漂亮。鱼肉鲜嫩肥美。很好吃。很多菜都很好吃的
很不错的地儿,口味也很不错,哈哈哈
來這裡用餐,絕對是一種奢華的體驗在未曾拜訪這家餐廳之前,我可能會認為我也算是有在些許家「高級」的餐廳用過餐的,可當我拜訪過後,我很清楚的認識到「奢華」與「精緻」間的不同了。如果我沒有記錯,餐廳的佔地很像是JFC品尚中心C館的三層,出電梯後的室內置景是令我震撼的,不過可惜的是當時我到餐廳用的是晚餐,沒能很好的欣賞到餐廳大片大片的落地玻璃外的景色。除去餐廳的裝潢風格外,餐廳所供應的菜品也是極盡奢華之能事。令我記憶猶新的一道菜品是「山楂鵝肝配鱘魚子醬」(可惜我沒有拍好),鵝肝與山楂分為上下兩層,勺子輕輕一舀,兩種食材被一道取出,品嘗時,鵝肝綿密的口感,加之山楂甜中帶酸的點綴,整道食材搭配的天衣無縫。另外一道令我印象深刻的菜品是「私廚葉子海鮮蚌雞湯」,我個人認為,這道菜品完全不輸給其他以「椰子雞」為賣點的餐廳,湯頭椰香十足,入口後除去雞湯的香濃外,椰子的清甜也十分鮮明,絕對不是那種簡簡單單的「椰子跟雞煮一煮而已」。如果是兩人用餐的話,我個人建議點上我上述兩道菜品,外加「獅城麥片小青龍」以及「香茅辣子羔羊肉」,以一個中上的價格,留下一段美好的回憶。
远洋私厨,总能带给我美好的用餐时光。精致的菜品和极具格调的环境,无疑是宴客的首选之地。强烈打call的当属#山楂鹅肝配鲟鱼子酱#,几种材料都十分珍贵,一勺挖到底,还有酸甜的山楂来提味,顶上还有金箔加持,人间美味不过如此。#鸡汤冻象皮蚌#,极具创意的吃法,有点像是土笋冻的升级版。一口一个,好不过瘾!#狮城麦片小青龙#,肥厚的小青龙虾肉,口感扎实,配着麦片,甜中带辣,相当好吃。#椰子海蚌鸡汤#,趁着鸡汤刚上桌的时候,把新鲜的蚌肉在锅里汆一下,就可以直接食用,真是鲜到没朋友。二进远洋,依旧收获的是满满的幸福感。
环境简洁高档,很舒服,还可以看到全景,很透亮的感觉,摆放整齐的餐盘,,服务非常贴心,细微的方面,也可以做到很到位,千切西葫芦刀工了得,酱汁很开胃,口感清爽,造型也很有个性,泡饭一定要趁热吃,里面放了很多素菜海鲜,适合小朋友吃,麦片小青龙很香的麦片味,虾肉紧实有弹性,紫菜饼做成方块状的,也很有兴趣尝试,小羊排肉很嫩,吃起来很方便,菜色精致,无可挑剔。
价格贵一点,环境十分有设计感。适合公司商务宴请。
实话实说 没去之前感觉就是装装土豪,拍拍照的 没预料到可以吃饱的,这种店给人的感觉分量都不多 。后面上菜的时候挺惊呆的 味道绝对是惊艳!!咖喱烩 这是泰式咖喱来的 如果喜欢泰式咖喱的人会爱到爆安格斯不多说了,必点!泡饭 就看个人吧 因为本人一直都偏爱泡饭的 遇到这种把饭炸脆 搬上来再加汤 保持了饭的脆口 绝对大爱就桌面上的分享 绝对够一般4人的了 !!我们一行包含了两个大胃王 另点了两个白饭拌咖喱 都吃到撑!
期待已久的店终于开业。感觉心里的思绪也是感慨万千,每天都在它楼下经过,环境上做的也是非常的极简,夜晚的感觉特别棒,用空灵二字都不为过,简单的黑白贯穿餐厅格调,chic二字便说明他的菜系走精致,推荐私厨泡饭,口感上非常暖心。尤其是用米汤去喂养泡饭时感觉,还可以听到泡饭发出的声音,感觉食物充满了生命在迎接我的到来,真诚也不过如此,泡饭它做到了…
因为XFUN的推荐,所以来厦门一直心心念念这家店。今天终于如愿打卡,Jason果然没有推荐错,很值得特意去。餐厅风格为工业风,食物风格为中西合并却又适合我们的口味。特别喜欢其中的几道菜,名字记不清了,上图,哈哈。
好久不写点评了,但今天必须写来厦门旅游已经一个月了,每天到处找吃的,总体感觉只是食材新鲜取胜,印象最深的是酱油水海杂鱼,味道鲜美这里却给了我不同的感觉,无论装修风格还是服务,以及菜品味道和摆盘,都无可挑剔感谢厨师们用心做出的料理,吃过后让我有种幸福感,离开厦门前还会再来
多。排队半小时后入坐入坐后送来了小点心。汽泡水。很好吃点了它们家的招牌。安溪糖心茶叶蛋。很好吃。哦。是太好吃了。大人小孩都喜欢青青椒麻龙胆鱼。摆盘漂亮。鱼肉鲜嫩肥美。很好吃。很多菜都很好吃的
很不错的地儿,口味也很不错,哈哈哈
來這裡用餐,絕對是一種奢華的體驗在未曾拜訪這家餐廳之前,我可能會認為我也算是有在些許家「高級」的餐廳用過餐的,可當我拜訪過後,我很清楚的認識到「奢華」與「精緻」間的不同了。如果我沒有記錯,餐廳的佔地很像是JFC品尚中心C館的三層,出電梯後的室內置景是令我震撼的,不過可惜的是當時我到餐廳用的是晚餐,沒能很好的欣賞到餐廳大片大片的落地玻璃外的景色。除去餐廳的裝潢風格外,餐廳所供應的菜品也是極盡奢華之能事。令我記憶猶新的一道菜品是「山楂鵝肝配鱘魚子醬」(可惜我沒有拍好),鵝肝與山楂分為上下兩層,勺子輕輕一舀,兩種食材被一道取出,品嘗時,鵝肝綿密的口感,加之山楂甜中帶酸的點綴,整道食材搭配的天衣無縫。另外一道令我印象深刻的菜品是「私廚葉子海鮮蚌雞湯」,我個人認為,這道菜品完全不輸給其他以「椰子雞」為賣點的餐廳,湯頭椰香十足,入口後除去雞湯的香濃外,椰子的清甜也十分鮮明,絕對不是那種簡簡單單的「椰子跟雞煮一煮而已」。如果是兩人用餐的話,我個人建議點上我上述兩道菜品,外加「獅城麥片小青龍」以及「香茅辣子羔羊肉」,以一個中上的價格,留下一段美好的回憶。
远洋私厨,总能带给我美好的用餐时光。精致的菜品和极具格调的环境,无疑是宴客的首选之地。强烈打call的当属#山楂鹅肝配鲟鱼子酱#,几种材料都十分珍贵,一勺挖到底,还有酸甜的山楂来提味,顶上还有金箔加持,人间美味不过如此。#鸡汤冻象皮蚌#,极具创意的吃法,有点像是土笋冻的升级版。一口一个,好不过瘾!#狮城麦片小青龙#,肥厚的小青龙虾肉,口感扎实,配着麦片,甜中带辣,相当好吃。#椰子海蚌鸡汤#,趁着鸡汤刚上桌的时候,把新鲜的蚌肉在锅里汆一下,就可以直接食用,真是鲜到没朋友。二进远洋,依旧收获的是满满的幸福感。
环境简洁高档,很舒服,还可以看到全景,很透亮的感觉,摆放整齐的餐盘,,服务非常贴心,细微的方面,也可以做到很到位,千切西葫芦刀工了得,酱汁很开胃,口感清爽,造型也很有个性,泡饭一定要趁热吃,里面放了很多素菜海鲜,适合小朋友吃,麦片小青龙很香的麦片味,虾肉紧实有弹性,紫菜饼做成方块状的,也很有兴趣尝试,小羊排肉很嫩,吃起来很方便,菜色精致,无可挑剔。
价格贵一点,环境十分有设计感。适合公司商务宴请。
实话实说 没去之前感觉就是装装土豪,拍拍照的 没预料到可以吃饱的,这种店给人的感觉分量都不多 。后面上菜的时候挺惊呆的 味道绝对是惊艳!!咖喱烩 这是泰式咖喱来的 如果喜欢泰式咖喱的人会爱到爆安格斯不多说了,必点!泡饭 就看个人吧 因为本人一直都偏爱泡饭的 遇到这种把饭炸脆 搬上来再加汤 保持了饭的脆口 绝对大爱就桌面上的分享 绝对够一般4人的了 !!我们一行包含了两个大胃王 另点了两个白饭拌咖喱 都吃到撑!
期待已久的店终于开业。感觉心里的思绪也是感慨万千,每天都在它楼下经过,环境上做的也是非常的极简,夜晚的感觉特别棒,用空灵二字都不为过,简单的黑白贯穿餐厅格调,chic二字便说明他的菜系走精致,推荐私厨泡饭,口感上非常暖心。尤其是用米汤去喂养泡饭时感觉,还可以听到泡饭发出的声音,感觉食物充满了生命在迎接我的到来,真诚也不过如此,泡饭它做到了…
因为XFUN的推荐,所以来厦门一直心心念念这家店。今天终于如愿打卡,Jason果然没有推荐错,很值得特意去。餐厅风格为工业风,食物风格为中西合并却又适合我们的口味。特别喜欢其中的几道菜,名字记不清了,上图,哈哈。
好久不写点评了,但今天必须写来厦门旅游已经一个月了,每天到处找吃的,总体感觉只是食材新鲜取胜,印象最深的是酱油水海杂鱼,味道鲜美这里却给了我不同的感觉,无论装修风格还是服务,以及菜品味道和摆盘,都无可挑剔感谢厨师们用心做出的料理,吃过后让我有种幸福感,离开厦门前还会再来