Shang Yu Shui Chan Seafood Restaurant

去鼓浪屿吃什么？这是很多人的困惑，既想环境好一点，又不想被宰客，今天来探一探“上屿水产海鲜”。位于鼓浪屿体育场旁边的上屿水产，乍一看，像是博物馆，外观实在有点高大上，里面有很多怀旧小物件。有小桌也有包厢，如果天气晴好，还可以坐露台欣赏风景，远眺日光岩。　　　　有种淡淡的怀旧氛围，跟鼓浪屿的历史风韵相搭。再来看菜。　　小象拔蚌拌秋葵，55元/份。价格在鼓浪屿上算是比较厚道，象拔蚌是绰过水的，所以不爱生食的也不用担心。搭配秘制酱料很不错。　　　　韩式脆红螺，49元/份，红螺同样也是切片的，加入了泡菜风味，略带辣的口感，独具新意。　　　　鲷鱼火锅，有两种，一种是清汤锅，一种是泡菜锅，都是用鱼头下去熬制，而鲷鱼身则切片，可以用来烫火锅，也可以生食。个人更喜欢清汤锅一点，清甜的鱼汤，在冬日里喝起来格外暖和。重口的小伙伴可尝试泡菜锅。　　　　川香乌鳗鱼，158元/份。端上来很大一盆，鳗鱼切块后有点类似水煮的做法，一大锅麻辣鲜香。　　　　酒蒸油蛤，58元/份。端上桌的时候是用锡纸包裹的，解开绳子后酒香四溢，花蛤跟竹笋一起炖的，竹笋的味道特别好。　　　　南洋凤梨饭，68元，作为主食倒是不错的选择，饭中有凤梨还有鱿鱼等海鲜，米粒饱满。　　　　香煎金昌鱼，129元/份。　　　　香蒜基围虾，49元/份。　　　　椒香牛仔骨，58元/份。　　　　清心芥蓝，29元/份。　　　　清炒秋葵，29元/份。　　　　封肉，肥而不腻，下饭神器。　　　　秘制姜母鸭，68元。　　　　水果盘也做得很有创意。　　　　消费Tips：　　位置：鼓浪屿中华路4号(马约翰广场旁)　　特色：复古小资环境，创意平均海鲜

在厦门的第一顿正餐，选择了鼓浪屿岛上评价和人气颇佳的这家店，位于马约翰广场，离椒庄花园以及海边都很近，环境偏西式风。299元的双人餐包含：①上屿煎蟹②香煎基围虾③姜葱炒花蛤④辣味鸡丁⑤有机时蔬⑥文蛤竹荪汤⑦南洋凤梨饭上屿煎蟹，一共有2只蟹。古法煎蟹是一道传统的闽南菜，选用上好的膏蟹一切为二，将切面放进锅里煎至金黄色，蟹膏饱满，红膏已经煎成凝固的状态，而肉质鲜甜紧实，吃起来无比满足。唯一的不足之处在于蟹钳没有事先敲碎，全靠顾客自己咬，牙口不行的只能放弃。香煎基围虾，虾非常新鲜，煎的火候恰到好处，肉质与虾壳可以完美剥离，挤上一点柠檬汁，既能去腥又能增加一丝酸酸的果香，令口感丰富许多。姜葱炒花蛤，一道极为常见的菜式，口味略咸。辣味鸡丁，鸡肉切丁后入油锅炸至酥脆，再与辣椒、大蒜一起大火快炒，香辣的口感与海鲜形成鲜明的对比，赞。有机时蔬，店家提供的是上汤娃娃菜，味道还不错，就是煮的时间还差一点，娃娃菜没有达到软糯的程度。文蛤竹荪汤，看起来清汤寡水，实则鲜美无比，文蛤个头很大，竹荪切成小丁有一点脆脆的口感，清淡却也亮眼。南洋凤梨饭，没有特别惊艳，咖喱调味，凤梨切的极碎，对于一个凤梨控来说简直不过瘾。我们是三个人吃的双人餐，基本上也能够吃个七八分饱了，分量还算可以，上菜速度偏慢，用餐环境优雅安静，服务也不错，相比鼓浪屿岛上那些海鲜大排档而言，用餐体验自然是更胜一筹。

上屿水产小海鲜餐厅(马约翰广场店)坐标：中华路4号之2，马约翰广场旁边。环境：一楼海鲜池，二楼就餐区，有包间和大厅，还有露天餐区。装修风格闽南风，想看古早味闽南印象，就可以来这欣赏下。电话机，小电视机，暖水瓶还有缝纫机等。。。服务：可扫码点单，很是方便，服务员态度不错。菜品：洒渍桂花蜜番茄：18元冰爽入口，有点淡淡的桂花香，去皮的小番茄，酸甜可胃。白灼本港鲜虾：58元白灼吃出虾的鲜甜，虾很是肥美，虾肉Q弹，沾着酱油吃，好甲。台湾山苏炒猪颈肉：48元山苏叶比其他青菜厚些，更有口感，猪颈肉略甜，相对于肉来说，我觉得这山苏更好吃。不信你来试下？石橄榄鲜肉汤：18元很是清爽的汤品，石橄榄有清肺生津的功效，很是解暑气。南洋凤梨饭：48元一看到南洋两字，就想到咖喱，两人食份量略多些。米饭里还有去壳的虾肉，凤梨，胡萝卜等，米饭软硬适中，很好吃。这里的环境很赞哦，适合宴客聚餐，服务又佳。

这家是创意海鲜 不仅味道好 摆盘也好看 我是在鼓浪屿上吃的 鼓浪屿上大多都是小吃 这家装修很有格调 我连着吃了两天 点的每道菜都很满意 套餐较合算 我点的是波士顿龙虾的套餐 我觉得299一只的龙虾还不如点壳类海鲜 总之这家就闭着眼睛点吧 每道菜都好吃

位置很好找，就在马约翰体育场下面，我们住中德记很近，价格合理，针对中德记的住客还有额外优惠呦。装修轻工业风，冷静干净，一楼进门就是食材区，看得见的新鲜，服务热情周到。波士顿龙虾三吃：焗肉身，紧实微弹；大钳炸天妇罗，外香里鲜嫩；其他烧火锅，我们加了碗米饭一起煮海鲜粥，很鲜，吃光光香煎蟹，膏黄足，煎的香香的，肉鲜美，两只吃完还想来一份韩式脆红螺，螺肉紧实，摆盘美，不过个人不是很喜欢泡菜味盖过主材南洋凤梨饭，凤梨再多点会更清香爽口各方面都很合我们的喜好，来鼓浪屿推荐来上屿水产

慕名而来，确实不错哦！三层建筑，带露台桌。服务员小妹妹很是贴心，孩子睡觉了，主动给拿来毯子！闲聊知道是漳州地方人。菜品没的说，好看又好吃，价钱合理。特别推荐煎蟹，清蒸虎斑，清蒸金鲳，螺片，排骨。一次还要来吃！！

这里出品还是可以的，比起其他地方也是很不错的，没有短斤缺两，出品也还是可以的，推荐大家来。我们吃的是399龙虾套餐，一男二女一个小孩，份量也还是够得

很有特色的水产餐厅。环境不错，水产新鲜，服务员也很好。服务到位！虽然一个人，但吃得很爽。服务员对点菜的量建议很好。吃了一份必吃上屿煎蟹，一份韩国红螺，两个小鲍鱼，做得味道很鲜美，口感好！对爱吃海鲜的人来说全部吃光光。坐在窗前，对面就是一片大好风景，有日光岩，和迷人的建筑，一片绿茵茵的草地。心情甚好！

炎炎的夏日，在这南方小岛上行走，可不是件太愉快的事。潮闷的汽温，仿佛在考验着对这岛的真爱。 其实，大可不必爱的这般大汗淋漓。爱，是美好的。 来上屿水产海鲜吧。闹中取静的所在，颜值和厨艺双全的餐厅，最适合炎日下的午餐和纳凉。 三层的餐厅，宽敞高挑，透着简约式的民国风，很适合鼓浪屿的气韵，有悠远的历史底蕴，又有鲜活的现代时尚。 就连菜品，也一如这座小岛般的雅致。箸未动，心已动。 #小象拔蚌拌秋葵# 雪白的蚌肉薄片，青翠的秋葵丝片，明黄的柠檬切片，盛在晶莹的冰上。挑一片，入口清爽微甘，有海的气味。再一片，沾上酱汁，鲜味浓郁，挂齿留香。两种味道，两种美。 #香煎鲷鱼# 赤熟不焦，块切的柠檬是用来挤汁调味的，鱼肉再沾上盆中的那一抹红辣椒粉，腥鲜和辣香混合，口感正是不可言明的好。 #南洋凤梨饭# 咖喱伴着姜黄的香和色，是南洋米饭的经典。下南洋的先辈，打拼而来的财富造就了这个小岛的繁花似锦。中西混搭的建筑风格，钢琴教堂的西式文化，在这闽南的土地上悄然蔓延共生，成为鼓浪屿的个性和经典。 岛上居民的生活印迹，也被上屿水产有心的收集而成餐厅的摆件。缝纫机，收音机，电视机，斑驳的痕迹是岁月的记录，是岛民的记忆，是一代又一代人的传承。 小岛的美，不是匆匆的景点，而应是在这样的餐厅里慢慢的品，不仅是菜，更是那份爱。

超级好吃，套餐非常值得，来厦门最顺口的一家，排队人相当多，餐环境也很讲究，没有觉得很急很挤，值得去吃一餐，我们选择去吃了399的套餐，装盘比很赏心悦目。这一顿晚餐吃下来，还是很满足的，龙虾很好吃，菠萝炒饭也很和我的胃口，还有那个炸金针菇，感觉好神奇，快來试试。