Fang Zhong Shan Hu La Tang ( Shun He Road )

以前来吃过一次，是另外一家店。这次叫辆车，在地图上找了最近的一家店，竟然是总店，真是幸运。 店里人很多，需要先买票再自取餐食。 精品胡辣汤是必吃的，有人说他家的味道外地人不一定吃的惯。但我们感觉还行，就是有些辣，不过是真的开胃啊。 葱油饼非常好吃。卖相也很好，下锅炸、刀切、装筐的过程如行云流水，看着就是一种享受。味道就更不用说了，酥脆可口，而且香气袭人。掰碎了泡在胡辣汤里，味道更好。 牛肉盒比起上两个菜就显得有些一般了。

胡辣汤是郑州几乎可与烩面齐名的特色餐。首席馆“方中山”母店位于紫荆山路顺河路，汤有普通和优质两种（后者干货多些）。肉盒、油饼、水煎包、豆腐脑等配菜也很好吃。方中山的经营方式类似传统老店，基本没有服务，排队人很多，早上做好的各种食物中午基本就卖光了，也不加做。

这是方中山胡辣汤的总店，郑州市内有还有几家分店，但和总店的味道还是有一些区别的。。原来他家没有门店，在街边摆摊时就一直喝。味道比较辣，胡辣汤有6块，8块，12块的，其实个人觉得8块的就不错。特别推荐水煎包，特别好吃，馅多皮薄，外表金黄色，很脆。

河南比较出名的胡辣汤了,来河南必吃之一，胡辣汤分普通和精品两种,一般普通的就有很多肉足够了,肉盒也要尝一下,外皮很焦,油饼也很好吃，不过有点油了.是先充储值卡后消费的，用不完可以退。

在郑州最出名的胡辣汤店，这个店还是总店。不过，外地的朋友不一定能吃惯，因为比较辣，胡椒比较多。喝胡辣汤，一定要配水煎包，特别好吃。

早上人很多。但店里很干净有空调，需要只带餐巾纸，店里不提供。胡辣汤要一般的就可以了，6块。还可以要2块钱的水煎包和2块钱的油饼。

每次喝完酒，第二天一早就想来这里喝上一碗，解解酒。喝过以后，那又麻又辣的汤让身体出出汗，挺好。胡辣汤一定要搭配水煎包。很好吃。

郑州最地道的清真小吃老字号名店，主营胡辣汤，汤浓味厚，麻辣鲜香，佐以特色水煎包或牛肉盒，可使人口味大开，浑身暖润，倍感舒坦。

喜欢饼，特喜欢，如果不是北方人应该吃不习惯胡辣汤

胡辣汤口感很好，外地人可能吃不惯