Miss Fu Zai Chengdu ( Ren He Road )

终于找到付小姐在成都了，和朋友约了一起来吃夜宵。像我这样吃不了辣的人只能选择高汤锅底，但其实椒麻锅底和干拌串串料更足更入味。一串串牛肉、鸡心、鸭肠、鸭郡肝、猪皮、脆肠、小排浸没其中，闻起来香的不得了。锅巴土豆、筷子牛肉、蒜蓉脑花、天府小腊肠，每一道小吃都诱人至极。当然冰粉、小酥肉、甜水面和红糖糍粑也都是少不了的啦！

只听名字会以为是一家成都火锅店，其实是一家成都串串香店。因为是晚上，就没有点太多菜，之前在成都吃过当地的串串，在郑州也有几家做成都串串的店，就奔着地方特色点了一些。菜品口味方面：冰粉完全还原成都冰粉原貌，葡萄干、山楂粒一个不少，爽滑弹牙，餐前饭后打头收尾两相宜；老妈蹄花喝比较清淡，但喝的就是原味清香，商家配了蘸料，供吃猪蹄时蘸取，倒也满足了郑州人的重口[思考]；小酥肉肉质紧致，外酥里嫩；火锅粉劲道，汤汁里透露出的牛油味道，满足不能吃辣又想念成都传统牛油锅的你的贪欲。环境方面：餐厅空间不大，有内里两个区域，里有二层，整体利用率还是很高的；多为二人和四人台，可拼桌，6-10人也ok。服务方面：上菜及时，在去卫生间的路上，看有服务员前往一桌前询问客户口感满意与否，很是贴心。晚上7:30到的时候已经满员，建议提早前往。

好多好多好伙伴问我，是不是我开的，今天老板来巡店了，嘿嘿。。。。。。。。。点了一桌子，吃也吃不完，一吃都辣哭，一辣都喝豆奶，一喝都撑，总而言之，辣并快乐着。。。。。。。。。。冒脑花和冒鸭肠真的太好吃太入味了。完全不腥，因为，确实够辣，完全遮盖了任何怪味，只剩脑花的丝滑，鸭肠的劲道，就这两个菜，这家店就还会再来。。。。。。。。。。小跳蛙还好，不辣，实惠，兔子嘴上说着不吃也吃了好多口，的确，味道还好。。。。。。。。。。串串就都还好，酥肉还挺好吃。。。。。。。。。。豆奶和酸梅汤好歌解辣根本停不下来。。。。。。。。。。整体很不错，环境好，服务好，脑花好。

点了单人量的串，选择了椒麻锅底中辣，吃着一点都不辣。碗装的份量很足，鸭血味道不错，蹄花炖的入口即化，只是配的酱汁太酸了。豌杂小面吃到后面有点油，味道还可以，面很软的那种。

味道依旧不错，人均消费60左右，环境优雅，周末需要排队，整体服务水平也比较好 就是偶尔打扫不及时。应设置服务按钮，叫服务员时有时找不到在哪里

香油蒜泥蘸料是成都火锅的特色蘸料肥牛面 豌杂面超级香 我竟然把碗杂面里的豌豆一个一个挑吃完了大爱冒脑花 口感软滑兔头一个也很实在串串种类很多 性价比很高 食材也很新鲜 红油白芝麻看着就超级有食欲 令人胃口大开！无辣不欢星人一生推！服务超级贴心 总是来询问有什么需要的地址:人和路与汉江路交叉口向南20米路西

已经第二次来了，觉得很好吃，店里的环境也不错，有种重新回到成都吃饭的感觉。

味儿非常不错。全部的菜都好吃。非常推荐糍粑。湾杂小面很劲道。小酥肉焦香嫩脆。。。串串的话。本人觉得。全部的都可以点。每样都好吃。要带汤的锅底还是不错的。。小料的话。能吃辣的小伙伴可以用干碟。。不太能吃的辣的就来份油碟。。就说这么多吧。。推荐来。

推荐大家来品尝，如果你爱吃辣，能吃辣就来吧。离二七万达很近，店内环境很卫生也很有情调，在配上一首成都就更有感觉了，餐厅生意很好，人多还是有些吵，下面简单说下推荐的菜。最辣的菜，椒麻牛肉。量不大，辣到冒汗。可以沾着油碟会减少辣感。琅琊土豆，脆脆的，酸辣的样子吃着不错。豌杂小面，确实很袖珍，可是味道很好，辣度能接受。串串，配着老成都经典底，干的，随意搭配，吃着不错。如果再来碗冰粉，超级解辣。如果网友攻略给好评就能送冰粉，好棒。