A Valle Rosa abbiamo i ricordi più belli: qui abbiamo celebrato il nostro matrimonio con un variegato gruppo di ospiti italiani, cechi e di altre nazionalità, e tutto è stato perfetto. L’aperitivo con vista su Spoleto, la cena con specialità locali come gli strangozzi alla spoletina e la festa vicino alla piscina. A proposito, visto che si parla di piscina, non ne abbiamo ancora trovata una migliore in tutta l’Umbria: l’acqua non ha affatto un odore chimico, anzi, più che di cloro si sente un leggero sentore di salsedine. Anche l’alloggio in una vecchia casa in pietra è fantastico e, nonostante il grande caldo, di notte l’aria proveniente dalle verdi colline circostanti ci rinfrescava piacevolmente. La natura circostante è straordinariamente bella, qui le persone possono davvero trovare la pace. Anche la colazione è perfetta e consiste in alcune opzioni salate e dolci, tutte assolutamente eccellenti. Ma la cosa più importante è che qui sono tutti estremamente gentili e disponibili: Matteo, suo padre e Ivan, che con il suo team si è preso cura in modo eccellente dell’intero ricevimento di nozze e di tutto il resto.
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