Service

方中山胡辣汤的正确打开方式东区这家胡辣汤店我每年回家都来，虽然很多本地人看不起他，说他信球辣（河南话，指太辣了，把其他味道都掩盖了），但事实上，他家还是有一套的，要不然也不可能开这么多家分店。有一说一，他家的胡辣汤是真辣，连我这种重度辣椒爱好者都会觉得辣的那种，但也不是没有解，比如，你可以吃个胡辣汤和豆腐脑的两掺，虽然还是挺辣，但能好接受一些。这个吃法，和昆明的豆花米线、江西的土豆泥米粉，有异曲同工之妙。花一样的钱，吃两种东西，口感上也很奇妙。两掺后虽然胡辣汤只有一半，但用料之扎实，让我很怀疑他是不是只给我打了半碗胡辣汤。这碗两掺只要六块钱，里边大块大块的牛肉都得有五六块，木耳、面筋，该有的一样不少，太超值了。主食有四种。香菇牛肉包子两块，对我这种大葱厌恶者来说太友好了，谁规定牛肉只能和大葱洋葱包包子了？豆腐粉条包子一块五，稍微带点儿辣味儿，据队友说，有胡辣汤的味道。这个包子太好吃了，队友吃不了方中山的胡辣汤，嫌辣，但每年都要拽我来吃胡辣汤，就因为想吃这个包子。葱油饼一份五块，半份两块五。我刚才说了，我不爱吃葱，但这个葱油饼我超爱。虽然他油乎乎的像是炸出来的，但很香，又没有那种冲鼻子的葱味。空口吃好吃，泡胡辣汤吃也好吃，方中山真该把这个饼做成预制食品卖到全国去。牛肉盒是他家最贵的主食，7元。看起来贵，但很实惠，满满的馅，有牛肉粒，粉条也很多，一个人吃一个有点儿费劲，性价比很高。两个人吃顿早饭十几二十块钱，价格便宜还吃得好，丰俭由人，老少咸宜，强烈推荐，希望一直开下去。

Planning a trip to Dengfeng? Discover the city's top-rated restaurants, based on authentic traveler ratings and reviews. ▸ See menus & photos ▸ Book tables instantly ▸ Get exclusive deals on Trip.com.

The 10 best restaurants in Dengfeng

柴家小院

西义兴

海底捞火锅(荥阳吾悦广场店)

雪龙轩中餐厅(银基冰雪酒店)

郑州裸心园度假村·裸心味

德克士(金霖商厦店)

KFC (xingyue)

郑喜旺烧烤(新密总店)

邓记驴肉汤非物质文化遗产

邢记肉合(新市街店)

四海一味(荥阳店)

觅橘西厨(荥阳店)

方中山胡辣汤(瑞华苑店)

Jiemeizhou (hongfugezong)

必胜客(豪布斯卡店)

澳式豆捞(新密店)

叶记烩面(锦里店)

承誉德大酒店餐厅

Jiajihui Noodles (jiansheluzong)

Guojirouheliangpi

美全日餐厅(新田美爵酒店)

方中山胡辣汤(金好来购物广场店)

旨有魚

清真回宾烩面馆(荥阳店)

鲁班土菜馆(溱水路店)

满米酸奶(荥阳吾悦广场店)

真不同川香麻辣兔(027县道店)

西秀鸽宴(溱水路店)

藤原豆腐店(南岭新村店)

大堂吧(银基冰雪酒店)