Schloss Hotel Burgbrohl

Das ganze Personal ist super nett Die Suite war einfach nur der Hammer

Wir waren in größeren Abständen nun ein paar Mal im Schloss-Restaurant, auch mit größerer Gesellschaft, für eine Festivität und privat in kleiner Gruppe. Mit einer negativen Bewertung habe ich mich bisher zurückgehalten, obwohl es jedesmal irgendeinen Grund gegeben hätte. Bei der Reservierung am Telefon (Hotelrezeption) war ich dieses Mal ziemlich sprachlos, als mir die mir unbekannte Dame ein total unpassendes "Hi!" am Telefon entgegen schleuderte. Die kleine Speisekarte für die Terrasse fällt für ein "Biergarten-Ambiente" recht hochpreisig aus (ich hatte den Eindruck, es war die Menükarte aus dem Restaurant?), und der Versuch, auf Teufel-komm-raus das Mittelmeer in die Eifel zu holen, ist spätestens zu dem Zeitpunkt gescheitert, wenn im Restaurant zwischen Spaghetti und Linguine nicht unterschieden werden kann. Ein Italiener würde den Teller umgehend zurückgehen lassen. Auf meinen freundlichen Hinweis hin tat es unserer Bedienung am Tisch weder leid, noch schlug sie irgendetwas vor. Als bei der Rechnung das Thema noch einmal aufkam, meinte sie nur lapidar, der Koch sei informiert worden (ließ sich aber nicht blicken). Auch war leider anstelle von "Rösttomaten" eine einzige Kirschtomate im Pesto-Arrangement und üppig viele Nudeln auf dem Teller. Zwei Personen am Tisch wurden dagegen mit den großen Salattellern trotz Vorspeise nicht satt - ich vergesse die Bemerkung nicht: "Hier geht man den Salat suchen - es sind mehr Croutons drin als Salat." Der Fisch war in Ordnung. Irgendwo war zuviel Knoblauch - wie bei einem der vorherigen Male. Getränke zu bestellen, war eine Kunst, die Dame kam nicht. Das war 2018 anders. Eigentlich schade, denn das Ambiente ist unschlagbar schön, auch wenn es bessere Toilettenlösungen (Größe, Anzahl) gäbe. Die aufgeführten Punkte lassen sich alle relativ leicht verbessern.

Sehr schöner Ort zum entspannen mit extrem freundlichem Personal. Gerne wieder

Sehr freundliches und aufmerksames Personal in jedem Bereich des Hotels. Sehr ruhige Lage, einfach zum Wohlfühlen. Essen auf der Terrasse wie im Restaurant sehr gut. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Völlig professionell geführtes Haus in dem es noch persönlich zugeht und man sich auf die Kunden einstellt. Meine Feier war ein Traum! Die Gäste wurden alle in einem Haus untergebracht und darauf geachtet, WER Treppen steigen kann und wer einen flachen Zugang benötigt. Sechs Zimmer wurden reserviert und die Kommunikation vor der Buchung war entspannt, souverän und sehr informativ.