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Reviews about Flat Iron Denmark Street

摆渡修行

5/5
Reviewed on Feb 12, 2021

他家的咖啡是自己烘焙,于是味道很不一样。通常咖啡机里使用的是50%巴西豆与50%埃塞俄比亚豆子,巴西豆带出强烈的醇香,与牛奶与奶泡很好地融合一起,而埃塞俄比亚提供花香果香与坚果的多元后味层次,拼配出来的感觉果然有自家特色。喝过这一杯,奶泡细腻拉花也维持的很久,咖啡中有喜欢的杏仁坚果甚至会有一点点松露的香气,果然不同。之前喝过冷萃冰咖,是将咖啡直接冻成冰块,喝的时候根据自己喜好添加牛奶。不是别家冰咖啡用咖啡直接加冰的做法,保持了咖啡原有的风味。三明治很好吃只是一过午餐时间基本售罄;炒蘑菇,猪肉包都不错,这次吃过全麦粥,煮的恰好,配上莓果牛奶布丁,椰子油酸奶,藜麦曲奇,还有焦糖香蕉。色彩与口感层次都很丰富,法式的盘中搭配出漂亮一餐。

Flat Iron Denmark Street
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