Moulin de Boiron

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Geen airco op de kamers, bij 32 graden niet ideaal. In het meertje mag niet gezwommen worden, geen toegang tot het water. (Is ook erg troebel) En als je dorst hebt nooit iets uit de keuken bestellen (vers sap bv). heb zojuist ruim 45 min. op zo‘n vers sapje gewacht. De tosti’s en de plankjes met worst en kaas voor de lunch zijn er ook nog niet. Avondeten gisteren was best lekker, maar we zijn om 19:30 aan tafel en hadden om 21:30 nog steeds geen hoofdgerecht. Om 22:45 kwam eindelijk het toetje. Het gebouw is mooi, en als je in de herfst om te wandelen komt vast gezellig, maar je mag niet met honger aan tafel gaan. Voor ons nooit meer.

Hotelanlage ist äußert abgelegen. Schönes, großräumiges Gebäude, idyllisch an mehreren Seen gelegen mit gepflegten Außenanlagen. Offensichtlich auch ein Paradies für den Angler. Wer die Ruhe sucht, wird sie hier finden. Zimmer, zwei verschiedene gebucht, dunkel mit funzeliger Beleuchtung; Fernseher alt; WLAN langsam; wacklige und durchgesessene Sessel; ansonsten sauber und moderne Badezimmerarmaturen, aber nur „Badewannendusche“. Kein Safe, keine Minibar, keine Klimaanlage. Der Zimmerservice ist erst spätnachmittags mit der Arbeit fertig. Durch die abgelegene Lage sollte man erwarten, dass eine ausgewogene Restauration funktionieren sollte! Ist leider zum Zeitpunkt der Rezension nicht der Fall. Frühstück angemessen. Ein Restaurantbetrieb ist eigentlich nicht vorhanden; drei Gerichte standen zur Auswahl. Wir hatten den Eindruck, dass drei engagierte Mitarbeiter die Kombüse am Laufen hallten Der Preis für zwei Bratwürste mit Kompott, Pommes und Reis (?) = ca. 30€ ist dann doch enorm! Wenn die Restauration funktionieren würde, wäre das Hotel bestimmt nach Abstellung der Mängel eine gute Zwischenstation, um die Ardennen zu erkunden.

Hotel liegt weit abgelegen von Einkaufsmöglichkeiten oder Restaurants. Auto unbedingt erforderlich! Idyllisch, vor allem wahrscheinlich im Sommer. Hotelpersonal unterbesetzt; Restaurant hatte nur drei (mäßig interessante) Gerichte zur Auswahl. Zimmerservice erst am späten Nachmittag.

Spaghetti bolognaise ou Carbo, boulettes sauce tomate On a choisi les boulettes… servies tièdes en même temps que l apéro ; à mon avis boulettes d agneau, l idéal serait de le signaler au départ Le site est magnifique mais le service est complètement désorganisé , paiement en liquide demandé . Pas de souche

Spijtig voor de mooie locatie en het hotel op zich , een erg teleurstellende ervaring wat betreft het diner. 2x een teleurstellend buffet (1x droge worst en 1x gehaktballetjes met ontbrekende vis die niet of laattijdig werd aangevuld gegarneerd door onsmakelijke koude groenten). 1x een 3 gangendiner , redelijk, alleen spijtig van de verwaterde moilleux. Na beklag bij de hotelmanager ,door meerder gasten gelijktijdig gedaan ,kregen wij enkel als antwoord dat we maar best ergens anders konden dineren dan kon hij zijn restaurant dicht doen!!!! wij waren gelijktijdig met meerder gasten die zelfs voor de vijfde en achtste maal reeds verbleven en telkenmale het eten uitstekend vonden ,maar deze keer was het ook voor hun echt teleurstellend. Ondanks de prachtige locatie voor prijs/kwaliteit een echt minpunt.Kom ooit nog wel eens terug na een wisseling van het hotelmanagement .

bénéficiaire d'un chèque cadeau pour une nuit nous avons été contraint de prendre une seconde nuit pour équilibrer leurs comptes ( dixit) , propreté de la chambre moyenne mais acceptable , personnel très accueillant mais ou le bat blesse c'est a la restauration , menu a 39€ , portion de lilliputien ( comme chez les grands) , sans saveur particulière avec des recherches de présentation plus que moyennes , et le second jour pratiquement le même menu toujours a 39€ , l’entrée un ( pas deux)rollmops avec deux feuilles de salade et pour le plat on a juste changé le poisson mais les purées et accompagnement strictement identiques , de plus 1h d'attente pour le plat et il arrive totalement froid , grosse déception , le cadre est magnifique et prometteur de belles et bonnes choses mais quand on veut jouer dans la cour des grands il faut s'en donner les moyens et ne pas prendre en otages les clients , a ces français jamais content !!!!! le ressenti est un établissement en difficulté , c'est vrais qu'en Belgique les restaurateurs n'ont sans doute pas étés aidés comme en France , nous leurs souhaitons tout de même bon courage et de tenir compte des critiques pour avancer demain

Nous avons vécu un très beau week-end dans cet écrin de nature. Déjeûner copieux, cuisine raffinée, accueil chaleureux, chambre agréable et très propre. Nous cherchions le calme et le repos, c'était parfait. Quelle belle image que la beauté du ciel qui se reflète sur l'étang. Moment magique passé sur votre plage de sable ardennaise! Un grand merci! Nous reviendrons avec plaisir!