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June 9, 2024
Se pensate che la cucina italiana sia limitata a spaghetti e pizza, è tempo di cambiare prospettiva. Vi consiglio vivamente di visitare l'Hotel Greif, un paradiso per i gourmet. Prima di mettervi in viaggio, assicuratevi che il rinomato chef Virgilio Valenti, stella della cucina mondiale, sia ai fornelli il giorno della vostra visita. Arrivate affamati e non mangiate lungo la strada; l'Hotel Greif vi sorprenderà con piatti che eccitano il palato e soddisfano l'anima. Ordinate la zuppa di pomodoro giallo con gambero saltato al timo, seguita da un tartar di gambero rosso e tonno su centrifugato di mozzarella di bufala. Concludete con un tonno cotto a bassa temperatura, accompagnato da un'insalata di fragole, cipolla di Tropea e bergamotto. E per una pausa rinfrescante tra una portata e l'altra, optate per una birretta fredda, anche analcolica. L'Hotel Greif è una tappa obbligata per chi cerca un'esperienza culinaria che va oltre i cliché.
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