Guest User
February 13, 2023
eine kurzreise in die stille und abgeschiedenheit die untermühle in köngernheim liegt etwas abseits, mitten im feld direkt an einem pferdegestüt, still und mitten in der natur. auch jetzt im januar hat die untermühle einen besonderen charme. hier kann man sich gut entspannen und im wellnessbereich die ruhe und saunen genießen. oder einfach nur am kamin sitzen und das spiel der flammen beobachten und teetrinken. eine massage bietet dann noch mehr entspannung und danach ein wohliges körpergefühl. sehr professionell und sensibel ist meine masseurin, sie fragt immer wieder mal nach wie es mir geht. sie massiert mit viel erfahrung und die entspannung der muskeln stellt sich ein. auch die wohlriechenden öle und die leise musik entspannt mich zusätzlich. so sollte sich mein kurzer aufenthalt in der untermühle, zu einem sehr entschleunigenden erlebnis werden. am morgen wird man von gut gelaunten und freundlichen personal begrüßt und mit der obligatorischen morgenpost an den tisch begleitet. der kaffee wird je nach wunsch auch sofort serviert. das frühstücksbuffet ist mit sehr guten, frischen und delikaten produkten aus der region bestückt. hübsch angerichtet kann ich mir mein frühstück in mehreren gängen selbst zusammenstellen. am tisch, mit einem blick auf die liebliche landschaft und den pferden zuschauen. mir gegenüber lieget ein kleiner hof mit hühnern und gänsen die jeden morgen, wenn ich frühstücke sich auf dem feld tummeln und fleißig nahrung aufnehmen. am nachmittag erwartet mich ein kleines büfett mit kuchen und kleinen speisen. auch hier finde ich immer etwas, um mich zu stärken. danach mache ich dann einen langen spaziergang über wiesen und an feldern vorbei zu den hügeln. alles in erreichbarer nähe. auch nierstein und oppenheim ist mit dem auto nicht weit entfernt. ich schaue mir in oppenheim die unterirdischen keller an und nehme an einer sehr informativen führung teil. natürlich gibt es auch viele weingüter in der nähe, die man besuchen kann und die regionalen weine kennenlernt. mir gefiel das weingut manz sehr gut. ein schöner moderner bau mit einer außergewöhnlichen architektur und sensationellen blickrichtung über die landschaft. unvergesslich. auch die weine im sortiment finden ihre genießer. am abend, wieder im hotel angekommen, wird am tisch ein dreigängiges menü serviert, sehr aromenreich, frisch und kulinarisch ein genuss. hier zeigt sich die kreativität der köchin und ihr team. mein großzügiges zimmer mit einem schönen balkon ließ mich wunderbar schlafen und die kurze zeit wurde zu einem wohlfühl erlebnis. in jeder hinsicht ein ort der stille und erholung. hier wird der gast von der ersten bis zur letzten minute des aufenthaltes liebevoll umsorgt.
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