Gasthaus Auwirt

Restaurant Auwirt vom Toprestaurant abgestürtzt zum Floprestaurant. Toprestaurant im Winter 22/23 Jetzt Dezember 23, totaler Reinfall: Reservierungen 3 Monate vorab gemacht. Anzahlung musste nachgewiesen werden beim 1.Besuch nach Weihnachten da der vorherige Geschäftsführer mit den Anzahlungen verschwunden war. Thunfischtatar war ein mit viel Ei gestreckte Eiervorspeise, Wiener Schnitzel kam nach 90 min. , laut Restaurantleiter wegen ausgefallenen Personal in der Küche und Service Der Restaurantleiter versprach beim nächsten Besuch wäere alles besser 3 Tage später: Unser Tisch war im Hauptrestaurant direkt neben einer lautstarken Geburtstagsgesellschaft an einem grossen Tisch mit 40 Personen und einem Lifesänger mit überdrehter Boxenanlage (1 meter von unserem Tisch entfernt) Jegliche Unterhaltung war unmöglich. Umzug an einen Tisch im separaten Restaurant hinter der Bar.Hier amüsierten sich ansonsten die kleinen Kinder der Geburtstagsgesellschaft. Dank einer mit uns leidenden guten Servicekraft die das Desaster bereits wenige Tage davor mit uns erlebt hatte, kam das Essen zügig, Qualität guter Durchschnitt, nichts besonderes.Der hilflose Restaurantleiter (nur ein Weinexperte….)war restlos überfordert,konnte sich nicht einmal für den Katastrophenabend entschuldigen ,dass machte das Servicepersonal. Weitere Tischreservierungen wurde unsererseits storniert. Da gibt es viel bessere Restaurants in Kitzbühel.

Der Service im neuen Auwirt gibt alles: man ist freundlich, man ist witzig, man ist zuvor kommend. Leider kann die Küche noch nicht ganz mithalten. Die Speisekarte ist dafür symptomatisch: der Versuch eine moderne Crossover Küche mit internationalen Elementen anzubieten, gefällt mir persönlich sehr gut. Leider hat man bei der Umsetzung das Gefühl, dass es in der Küche etwas an internationaler Erfahrung mangelt. Super lecker aber das Wasabi-Kartoffelpüree. Der Fisch etwas „drüber“, das Schnitzel beim ersten Anlauf leider versalzen ( aus der Friteuse? ). Ich freue mich (gerade in Tirol) über jedes Gatshaus in dem man um den Gast bemüht und freundlich ist! Und das gilt auf jeden Fall beim Auwirt. Alles Gute!!!!

Wir waren nach der Eröffnung des AUWIRT unter dem neuen Pächter Nils und seinem Team zum Abendessen dort. Das Essen war vorzüglich: eine große Auswahl an leckeren Vorspeisen und Suppen, spannenden Zwischengerichten, ausgezeichneten Hauptspeisen (auch für Veganer!) und köstlichen Nachspeisen. Ich habe mich für die foie gras, die Hühnersuppe und den „Signature Dish“ des AUWIRT, den Heilbutt, entschieden und war einfach nur begeistert. Meiner Frau und unseren sechs Gästen hat es ebenfalls sehr gut geschmeckt. Wir werden so oft wie möglich wieder in den AUWIRT kommen! Macht weiter so! Friedrich aus der schönen Schweiz

Ein wunderschönes Lokal mit perfektem Service und köstlichen Speisen. Die Speisen können individuell gewählt werden, es gibt keine Menüvorgabe. Das Essen ist lokal und für den feinen Gaumen gedacht. Das gesamte Ensemble zwischen Gastraum, Service und Speisen ist großartig gut. Für Kinder ist das Lokal nicht zu empfehlen. Parkplätze gibt es direkt vor dem Lokal. Die Pension können wir nicht bewerten.