Hotel des Sapins

Établissement idéalement placé et facile d accès Parking gratuit Chambre propre et spacieuse Dispose d un restaurant EXCEPTIONNEL !!! avec un chef et une pâtissière talentueuse Personnel souriant et professionnel Tarif en adéquation Vous recommande cet établissement

Ce fut une belle surprise que de s'arrêter dans ce restaurant ,très bon accueil ,,très bonne table ,le jeune serveur au top ,expliquant clairement ce qu'Il nous sert ,amuse bouche en entrée, même sans sans prendre d'apéritif plat délicieux et petit avant dessert ,nous nous sommes régalés .Salle de restaurant superbe ,décorée sobrement avec un grand soin ,bref nous avons beaucoup aimé autant le cadre que la cuisine .Je recommande vivement .

Nous avons fait une halte ce midi et avons été très heureux d’être passés par là. Le repas était délicieux et les desserts dignes de top chef. Rafinés et très recherchés dans les détails visuels et gustatifs. Le parcours de l’abeille et le dessert bière sont à conseiller Un personnel formidable et rien à redire Bravo

Vous voulez en prendre plein les yeux, pleins les narines et plein le palais...faite comme nous: une erreur dans votre itineraire, un petit moment de stress, une voix sympa au telephone qui vous confirme qu'une demie heure plus tard on vous attends...une apero au bar et nous passons à table, et la...feu d'artifice...tout est beau, tout est divinement bon, inventif, creatif, suprenant et délicieux, raffinés et a un prix plus que raisonable..bref, arretez a vous a l'hôtel des Sapins...et laissez vous juste faire sans aucune crainte...nous ne pourrez étre que conquis...Marco et Marc arrivé par hasard mais qui reviendront à coup sûr...plus du tout par hasard

Pour notre part nous ne pouvons que juger la restauration, Un accueil froid par la patronne, aucune explication sur le plat du jour : type de cuisson, garniture etc… Pas de choix en ½ bouteille de vin, bouteille eau imposée, carafe d’eau que sur réclamation. La patronne m’a répondu que son établissement était un restaurant. Ma femme a pris un menu avec dessert et moi-même un plat à la carte, au débarrassage de nos assiettes j’ai formulé le désir d’un dessert, la serveuse m’a répondu que c’était trop tard (12h 40). J’ai donc regardé ma femme manger sont dessert qui avait l’air très bon. Nous sommes partis sans que personnes ne nous disent au revoir Cuisine attentionnée avec des produits frais, service déplorable. Pourquoi une telle critique, j’ai passé 45 ans derrière les fourneaux et la première chose que l’on apprend c’est l’accueil et le respect du client.

Hôtel les Sapins dans le bas du village. Un très bon accueil des propriétaires. Prestation hôtelières très correctes. La chambre était bien équipée, propre, une bonne literie, avec un balcon. Le restaurant de l'hôtel est 'exceptionnel'. Un très bon rapport qualité/prix : Une cuisine raffinée avec des assiettes bien garnies. Une présentation soignée. Le dessert à sublimé notre repas, digne d'une grande cheffe. Nous recommandons vivement ce restaurant et cet hôtel.

Le séjour à Lanarce en Ardèche est à recommander. Les chambres sont confortables avec l'équipement de base approprié, une belle salle de bain, une grande chambre très propre. Nous y avons passé une nuit. Le restaurant est exceptionnel de par la qualité et la présentation des mets proposés.

Très bon accueil de Mr Ollier à notre arrivée. Séjour de 2 nuits dans une très jolie et grande chambre avec balcon. Salle de bains double vasque et WC séparés. Quelques manquements toutefois : pas de poubelle dans la chambre, pas de kleenex dans la salle de bains, pas de bouteilles d’eau ni de bouilloire avec café, contrairement à ce qui se pratique dans les Logis deFrance classés « Élégant ». Dommage.. Deux repas excellents. Bravo Mr Ollier ! Admiration devant les avant desserts et les desserts. Exceptionnels. Félicitations à la pâtissière Charlotte fille de la maison. Quel talent ! Cela frise l’excellence. Félicitations également à la jeune serveuse gersoise souriante, très avenante qui présente les plats avec beaucoup de professionnalisme. Bravo ! Mais quel dommage que toute cette excellence soit entachée par le manque d’amabilité, voir l’indifférence devant nos remarques, de la patronne qui ne ne salue, même pas ses clients lorsque qu’elle les croise sur le parking. Cela est très dommageable et ne donne pas envie de retourner dans cet établissement. Dommage…..

Nous ne sommes allés qu´au restaurant. Salle refaite recemment avec beaucoup de gout sans chichi mais où l´on se sent bien. Nous avons opté pour le menu à € 43,50. Après un près- amuse bouche proposé en guise de bienvenue, un amuse bouche tout en délicatesse également. Une entrée, un plat, PLATEAU de fromages, prés dessert et dessert. Bien que tous les plats soient copieux et malgrè tout aussi beaux que bons, les prés desserts et desserts meritent vraiment un grand BRAVO ! Un petit mais bon choix de vins à des prix respectueux du client et un beau choix de cafés. Service sans chichi non plus mais très aimable, suivit et efficace. Nous reviendrons !!