Meine Frau und ich waren sehr angetan vom Hotel und haben es sehr genossen, hier 5 Nächte zu verbringen. Das kleine Boutique Hotel liegt in erster Reihe, direkt an der Seebrücke von Binz und ca. 100m vom schönen Strand entfernt. Natürlich ist es dort auch etwas lauter, weil viel Traffic direkt vom schmalen Balkon zu beobachten ist. Die Seebrücke und die Fußgängerzone sind zugegen. Alles, Ruhe und beste Lage direkt am Strand sowie zentrale Lage mit Geschäften und unzähligen Restaurants ist eben schwierig und man muss sich eben entscheiden. Nachts habe ich mit Ohropax geschlafen, was nicht schlimm war. Unser Hotelzimmer im obersten Stockwerk war klein aber sehr fein. 28qm reichten für uns aus. Direkt nebenan hatten wir eine wunderschöne Dachterrasse, die für alle nutzbar war. Es roch oft nach Bürgern von Peter Pane. Der Strandabschnitt, wo vom Ceres unser Strandkorb, wieder in erster Reihe, stand, war etwas Abseits von der Seebrücke Binz, sehr feiner Service mit der Badetasche und zwei kleinen Wasserflaschen. Das gesamte Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Bemühte junge Menschen, auch wenn nicht alles perfekt läuft, aber wo ist das schon so? Parkplatz in der Tiefgarage überzogen teuer mit 28€. Einparkservice und kostenloses Laden inklusive. Leider keine Angaben zur Tiefgarage in der Begrüßungsmail oder Adresse auf der Internetseite. Zufällig gefunden. Da wir Glück mit dem Wetter hatten, konnten wir im Garten frühstücken. Das Frühstück ist gut und alles sehr frisch zubereitet. Wir werden wiederkommen und waren sehr zufrieden. Das Dinner ist allerdings nichts für jeden Tag. Mit den Tapas wäre ich schnell durch. Da es aber ausreichend gute Restaurants in Binz gibt, die man vorreservieren sollte, zumindest in der Hauptsaison, würde ich immer in den umliegenden Restaurants essen. Das Ceres Konzept hat mich abends nicht überzeugt. Highlight war der Hightea im Garten bei 25 Grad zu einem fairen Preis-/Leistungsverh. ist sehr zu empfehlen! Wellness haben wir nicht gemacht, da das Wetter super gut war.
Very modern and in stylish black most of the furniture and shelfs also in the bathroom black tiles, sometimes all a bit dark but looking good. View very beautiful over the sea and seabridge. Otherwise the room was very warm, especially with the morning sun and only curtains to block the light. The bathroom was comfortable with 2 sinks, sep. rainshower and WC but 2 more hooks on the wall would have been useful. That seems always the crux with designed rooms, good looking but not all practical. Must be a nightmare to clean the dark surfaces. There is no coffee-machine nor waterboiler in the room, called ”finest sea” with an upper price. The balcony is small with 2 chairs a coffee-table but with a view. The breakfast was included and it is a combination of small buffet and service. The staff was friendly but some seemed to be inexperienced, means some mishaps with the delivery of the desired food. We stayed 5 nights but despite being a smaller hotel, nobody did remember us, the day started always new. There is room to improve but everything has exception so has the service here, especially the room staff was very friendly and good. Some ideas to enhance the nice patio would be good to put it more to life.
