如果你真的喜欢某种类型的酒他们应该会在200多种酒里面找到适合你的那款。说这家是餐厅其实不然，这里的经营理念并不是卖菜给顾客（他本身也不做任何hot dishes)而是讲解葡萄牙的酒文化，虽然葡萄牙是个芝麻粒大得地方，但是不同酒区不同气候导致味道大不相同。这里俨然把饮食上升到一种文化，然后通过讲述的方式，把‘文化’卖给消费者。不得不说这样的经营方式实在是高！假如那些老北京餐馆也讲传统胡同饮食的文化卖给老外，这每道菜的增值就大了去了吧！