Tang Chao Xin Pai Contonese Cuisine Review

店内环境极其优雅，如果有幸坐在临窗的座位，可以看见外面蓝天白云之下高楼林立，视野极其开阔。『红柳枝烤小牛肉』底部是砂锅的，可以始终保持牛肉的热度。红柳枝比一般的铁签更有质感，拿在手里也很有趣。精选安格斯牛肉，肉质细腻、营养丰富，肥瘦相间的牛肉腌制得到，最后在顶部撒上孜然，不油不腻，很有嚼劲儿，味道超级棒。有的红柳枝上是金针菇，很鲜。『XO酱百花油条』从外观来看，根本看不出它是普通的油条，摆盘很精致。油条被炸得外酥里软，表面再涂上一层酥脆的甜辣酱。『腊味炒羽衣甘蓝』这是一道营养丰富的蔬菜荟萃，里面所有的蔬菜都是我喜欢的。羽衣甘蓝的颜值与营养并存，与两种腊肉一起清炒，搭配荷兰豆、藕片、心里美片、木耳、生菜，口感甘甜、清爽可口。『彩虹点心拼盘』粤菜的精髓还在于点心，因此最后就是这一盘点心拼盘。以蔬菜的造型摆盘，零添加，很逼真的鸭，让人舍不得吃下去。广式点心的代表之一就是虾饺，只不过这里的虾饺通过更有趣的方式呈现，也是新派粤菜的一种表现吧。不过广州的虾饺一口一个，这里的虾饺一个里面就有三颗大虾仁鸭，搭配赠送的小菜，小菜以甜辣口为主。『粉红-水蜜桃』这道甜品的颜值超级高，摆盘也极其惊艳。主体是加入椰果和果肉的慕斯，再把面包、曲奇变成更甜美的口感，通过梦幻的渐变粉色呈现出来。『菠萝包』也很地道。

新派粤菜好像加了四川菜和娘若菜的元素。加上不少辣椒麻椒和咖喱的味道。口味从清淡变成浓郁了。广式小点则依然是传统外观和味道。味道够好。

100、刚开始听到梁二龙虾，就暗自脑补了一大堆名字的由来，脑洞大到以为这里上演过二哥叱咤风云的江湖传说，看见老板一打听才知道，原来老板姓梁家里排行老二！在梁二，小龙虾等海鲜都是现抓现做的，吃饭的大堂里，还有可以直接看到后厨的厨窗，全程透明可以随意监督。麻辣河蟹蟹黄饱满，肥厚油香；黄蚬子放入了一些姜丝，散寒和胃，不喜姜味儿的可以蘸辣根食用，别有一番滋味；喜欢生食的朋友有口福了，芥末口味的生卤虾，很大只！

用餐环境非常优雅，临窗的位置还能看见外面的风景，视野非常开阔，蓝天白云，高楼大厦。特别喜欢我们用餐的这个隔断区域，很安静，头顶的大吊灯非常漂亮，所有的菜品都没有雷区，特别喜欢广式小点心，都很好看很好吃。

蛋黄酥很香，外皮酥，内馅足。麻辣鱼蛋，有辣味，有咖喱，很Q，味纯正。蒸排骨，糯糯的，蒜蓉味很大，量多，推荐。

虾饺个头不大，材料丰富，满口虾很赞！卤水拼盘很好吃凤爪味道很地道，下饭菜满下饭的。以上