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Reviews about Lin Jia Min Nan Cai ( Huan Dao Road )

小麦的美食世界

5/5
Reviewed on Jan 11, 2020

临家闽南菜(环岛路店),在曾厝安车站的后面,环境最好的一家闽南菜,临家自从开业到现在一直主打着闽南菜的招牌,吸引着众多人前来打卡~ 干煎走地鸡,每次在他们家的必点菜品,分量实在,鸡肉煎的外焦里嫩,吃起来不会觉得鸡肉柴~ 炸物拼盘,全是地道的闽南小吃,鱼卷、五香卷,炸醋肉都是我喜欢的~ 白灼虾,看着就像是已经剥完壳的虾肉,虾肉q弹鲜甜,好吃~ 总体来说,他们家菜品做的还不错,口味老少皆宜~

Lin Jia Min Nan Cai ( Huan Dao Road )
Lin Jia Min Nan Cai ( Huan Dao Road )
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franceteam
franceteam
5/5
Reviewed on Jan 1, 2020
5/5
年终岁末,应邀赴宴,打卡作为厦门闽南菜的标杆餐厅——临家闽南菜(环岛路店)店址位于环岛南路308号,鱼骨天桥靠海一侧,往会展方向50米处,路口有指示牌,很好找。店内面积非常大,散客区与宴会区划分有致,面海一侧为通透的落地玻璃,天海咫尺之间,景观很棒。装潢方面,充满闽南元素的设计,石条地面,红砖墙,石磨墙饰,船木立柱、老渔船,看似粗糙的物件,构造出大气高档的用餐环境。餐标1500/桌,10人一桌,共计17道菜外加2份饮料。菜单如下:|淡酱牛腱子^|酱香萝卜皮^|白灼白丁虾^|南日岛炣本港三鲜^|泉州蚵仔煎^|香煎山地鸡^|翔安姜母鸭^|沙茶海鲜土猪宝^|甘汁三苦煲^|闽南小吃拼盘^|鸡汤捞面线^|原味土猪汤^|咸蛋黄焗有机南瓜^|上汤时蔬^|炒清水岩笋干笋叶^|VIP果盘^挑几道招牌菜,点评一下。|原味土猪汤^原汁原味家的味道!厦门做原味土猪肉汤的餐厅数不胜数,算来算去还是当属临家味道最好,汤汁甘甜全来自高品质的食材本身,跟靠调味品调味出来土猪肉汤有着本质的区别!|鸡汤捞面线^招牌必点主食。饱含鲜甜鸡汤的面线,趁热来一碗,汤鲜面Q,各种配料在嘴中尽情绽放,丰富而满足!|香煎山地鸡^精选的优质山地鸡,肉质非常鲜嫩。香煎做法,保证口感细嫩的同时,锁住肉汁又赋予馥郁的焦香,肉食兽不可不尝!|闽南小吃拼盘^从小吃到大的各色闽南特色小吃汇聚一盘,极具地方风味,味道都挺不错。|白灼白丁虾^虾的个头都不小,全都贴心地剥壳方便食用,口感新鲜弹牙,入嘴便是海的味道!其余菜品口味卖相也均品质在线,组图带过,拍照记录一下。总评,临家闽南菜在厦门已是有口皆碑的大品牌了,几道招牌菜可以说是闽菜中的经典之作。口味正宗,环境大气上档次,喜欢闽南味的,来这准没错。以今日1500/桌的标准而言,从菜品质量、用餐环境、服务态度各个方面来说,都可以称得上物有所值,性价比挺不错的。无论是家庭聚会,商务宴请,或者是公司团建,临家闽南菜绝对是不错的选择。可惜今年年夜饭已经定了别家餐厅,来年年夜饭应该就选这了。