精肠葫芦头 传承人做的葫芦头，非常好吃，汤很鲜，肠完全没有异味 葫芦饼 葫芦形状，刚好搭配葫芦头 油泼辣子 不辣，很香，可以放在葫芦头的汤里 梆梆肉 熏的肠，非常香 老陕烩菜 味道不错，滋味足，丸子、白菜、粉条，汤很鲜 炒凉粉 软糯，微辣 清炸大肠 吃法像烤鸭 火爆腰花 属于吃葫芦头里的五行菜，味道浓郁 葱烧肝尖 肝尖软嫩，很香 海两样 主要是海参，有点鲁菜葱烧海参的感觉 擀面皮 很特色，陕西风味 凉拌莜面 很香，很好吃 椒麻葱香口蘑 很有特点，麻辣，蘑菇被切成一片片，很好吃[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很好

西安地方特色小吃中有个葫芦头泡馍，深受很多朋友们的喜爱。而葫芦头泡馍最知名的饭店就是春发生南院门老店。当然，位置非常好，服务挺好的。除了葫芦头泡馍还有很多非常地道的地方特色小吃供您品尝。

老牌的西安著名的饭店了，也是陕西名吃葫芦头泡馍的代表性店家。来西安旅游的朋友们，喜欢吃葫芦头泡馍的一定要来这里品尝正宗的美食哟！当然，还有其他非常多的好吃的，琳琅满目，多种多样，供足下选择。

【口味】非常不错，【环境】非常不错，【服务】也很不错。春发生老字号了，一直都在吃他家的，味道很不错，下次还会光顾。小时候的记忆。

很早的一家饭店，口味独特，菜品都很好吃，尤其是葫芦头特别好吃正宗

【口味】味道好极了【环境】店内环境不错【服务】接待热情周到